(Baonghean.vn) - Đó là những bài thơ của tác giả nổi tiếng, có bài của học sinh sinh viên, của người xứ Nghệ hoặc những người yêu mến tiếng Nghệ được chia sẻ trên mạng xã hội, các diễn đàn thu hút sự chú ý của hàng nghìn lượt người xem.

(Baonghean.vn)- Sự kết hợp giữa vị chua, thanh và thơm của nhút cùng vị ngọt của cá quả đã khiến món canh nhút của người Thanh Chương trở thành món ăn trứ danh.

(Baonghean) - Vùng đồng quê chiêm trũng Yên Thành, vốn nổi  tiếng là vựa cá tràu (cá quả) - loài đặc sản quen thuộc tự bao đời nay. Nghề câu cá tràu ở Yên Thành có truyền thống từ xa xưa, trở thành nghề kiếm cơm của nhiều người và cũng là thú giải trí của những cần thủ lãng mạn. Hiện nay, trên vùng đất này có rất nhiều “cao thủ” với những tuyệt kỹ và bí kíp câu cá tràu vi diệu...

Cá quả nhiều thịt nạc mềm, ít mỡ, vị ngon, nó còn là món ăn dưỡng sinh phòng chữa một số bệnh nan y (tim mạch, ung thư…) do có tác dụng chống ôxy hóa.