Protein nạc là nguồn thực phẩm với hàm lượng chất béo thấp, ít calo nhưng cung cấp lượng protein cao cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, giúp phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.
Đinh lăng còn có tên là cây gỏi cá vì người dân lấy lá ăn kèm gỏi cá. Một số nghiên cứu cho thấy đinh lăng có tác dụng làm tăng sức dẻo dai của cơ thể, tương tự nhân sâm.
Cỏ xạ hương được biết đến với rất nhiều lợi ích chữa bệnh. Lá, hoa và dầu của cỏ xạ hương đã được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau như chống cảm lạnh, ho và các bệnh về đường hô hấp khác.
(Baonghean.vn) - Măng tây được mệnh danh là “vua của các loại rau” với giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế rất cao. Sản phẩm được Tổng Công ty CP Vật tư nông nghiệp Nghệ An trồng ở Ninh Thuận và chế biến thành các sản phẩm xuất khẩu có giá trị.
(Baonghean.vn) - Anh Hồ Trung Đức ở thôn 4, xã Quỳnh Đôi, huyện Quỳnh Lưu đã đưa giống chạch sụn ở phía Bắc về thả nuôi. Sau 3 tháng chăm sóc, chạch phát triển tốt, đã đến kỳ xuất bán.
Nhiều người cho rằng ăn gạo nếp gây béo hơn ăn gạo tẻ, ăn đồ nếp nóng, dễ mọc mụn…. Tuy nhiên, theo PGS Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hai loại gạo này gần như tương đồng về mặt giá trị dinh dưỡng.
(Baonghean.vn) - Rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần rau trưởng thành; đặc biệt thời gian trồng rau mầm ngắn, chỉ 5 ngày là có thể thu hoạch mà không tốn nhiều công chăm sóc. Dưới đây là cách trồng rau mầm đơn giản tại nhà để có những khay rau tươi ngon, tốt cho sức khỏe.
Lạc (đậu phộng) là thực phẩm vô cùng phổ biến ở Việt Nam, cách chế biến đa dạng, phù hợp với mọi lứa tuổi và bất kỳ mùa nào trong năm cũng có thể mua được.