Khoai sọ đặc sản Kỳ Sơn mất mùa, nguy cơ thiếu giống cho năm sau

Khoai sọ đặc sản Kỳ Sơn mất mùa, nguy cơ thiếu giống cho năm sau

(Baonghean.vn) - Khoai sọ Kỳ Sơn nổi tiếng thơm ngon, được đồng bào Mông gieo trồng trên các nương rẫy có độ cao từ 1.000 m trở lên so với mực nước biển. Tuy nhiên, vụ khoai sọ năm 2019, người dân thất thu vì nhiều diện tích khoai mất mùa, không có thu hoạch.
Lợi ích của khoai sọ đối với sức khỏe

Lợi ích của khoai sọ đối với sức khỏe

Khoai sọ chứa nhiều tinh bột, chất xơ, đường, lipid, nhiều a-xít amin và các khoáng chất (Ca, P, Fe) tốt cho cơ thể. Khoai sọ được đánh giá là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của con người.
Lợi ích tuyệt vời từ khoai sọ

Lợi ích tuyệt vời từ khoai sọ

Khoai sọ, khoai môn là thực phẩm rất quen thuộc, không chỉ chế biến thành nhiều món ăn ngon được nhiều người ưa chuộng mà còn có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Vì sao nông sản vùng lòng hồ thủy điện bản Vẽ hết tụt giá?

Vì sao nông sản vùng lòng hồ thủy điện bản Vẽ hết tụt giá?

(Baonghean.vn) - Năm nay các xã vùng trong thuộc lòng hồ bản Vẽ ở huyện Tương Dương được mùa. Bên cạnh đó hiện nay đường giao thông đã vào đến trung tâm các xã vùng sâu như: Nhôn Mai, Mai Sơn, Hữu Khuông nên nông sản của bà con cũng không bị tụt giá.
Những đặc sản núi rừng ven đường xứ Nghệ

Những đặc sản núi rừng ven đường xứ Nghệ

(Baonghean.vn) - Vào mùa này, dọc theo tuyến đường từ huyện Con Cuông, Anh Sơn xuôi về Tân Kỳ có rất nhiều sản vật núi rừng được người dân bày bán 2 bên đường. Những sản vật này đậm chất quê, khiến ai đi ngang cũng khó cưỡng lại.
Phát hiện củ khoai sọ khổng lồ ở Nghệ An

Phát hiện củ khoai sọ khổng lồ ở Nghệ An

(Baonghean.vn) - Củ khoai sọ nặng hơn 5kg được xem là củ khoai sọ lớn nhất Việt Nam từ trước tới nay. Củ khoai do một hộ dân đồng bào Mông ở bản Pà Khốm, Tri Lễ, Quế Phong (Nghệ An) trồng được. Hiện nay, củ khoai sọ này đang được bán tại khu vực gần chợ thị trấn Kim Sơn, giá của nó hơn 100 ngàn đồng.
8 cây bản địa được Nghệ An lựa chọn đầu tư

8 cây bản địa được Nghệ An lựa chọn đầu tư

(Baonghean.vn) - UBND tỉnh Nghệ An vừa mới phê duyệt đề án Lựa chọn và phát triển sản xuất thử nghiệm một số cây trồng bản địa đã được nghiên cứu có khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu (BĐKH) nhằm nâng cao sinh kế, giảm áp lực lên tài nguyên rừng cho người dân miền núi Nghệ An.