Những món ngon khó cưỡng từ khoai vạc

Những món ngon khó cưỡng từ khoai vạc

(Baonghean.vn) - Nếu trước đây khoai vạc chỉ để người nông dân chân lấm tay bùn thay thế bữa ăn trong những dịp giáp hạt, thì nay, từ những củ khoai vạc dân dã đó đã được những bàn tay khéo léo của các chị, các mẹ, các em chế biến ra những món ăn hấp dẫn, khó cưỡng.
Nghệ An: Đào được khoai 'đầu rồng' khủng

Nghệ An: Đào được khoai 'đầu rồng' khủng

(Baonghean.vn) - Người dân thôn 9 xã Thanh Văn, huyện Thanh Chương (Nghệ An) xôn xao trước thông tin ông Nguyễn Như Bắc vừa thu hoạch một củ khoai vạc rồng nặng hàng chục kg. Tại thời điểm phóng viên có mặt để ghi hình, củ khai có tổng cân nặng 73 kg.