(Baonghean.vn) - Sau 2 năm triển khai, mô hình nuôi lươn khép kín theo quy trình VietGAP tại hộ ông Nguyễn Duy Thành ở xóm Yên Phú, xã Văn Thành (huyện Yên Thành) được khẳng định là thành công.
(Baonghean.vn) -Làng nghề nuôi và chế biến lươn ở xóm Phan Thanh, xã Long Thành, huyện Yên Thành được coi là “vựa” lươn lớn nhất miền Trung. Các sản phẩm từ sơ chế lươn đồng không những được bán hầu hết khắp địa bàn cả nước mà còn xuất ngoại.
(Baonghean.vn) - Chỉ với tổng diện tích 132 m2 bể nuôi lươn không bùn nhưng với cách nuôi khoa học, độc lạ mỗi năm gia đình anh Ngô Sỹ Quân ở xóm 6, xã Quỳnh Đôi, huyện Quỳnh Lưu thu lãi hơn 600 triệu đồng từ bán lươn thương phẩm. Đây cũng là mô hình nuôi lươn không bùn thành công đầu tiên ở Quỳnh Đôi.
(Baonghean.vn) - Là “nữ nhi” và đều cầm tinh con Hổ (sinh năm Bính Dần 1986), Nguyễn Thị Lê Na và Trần Hà Nhung chọn những đặc sản của quê hương là món lươn xứ Nghệ và cam Vinh để khởi nghiệp...
(Baonghean.vn) - Ngay sau Lễ khai mạc, sản phẩm ẩm thực Nghệ An đã thu hút hàng trăm du khách đến trải nghiệm và thưởng thức như: đặc sản từ lươn, tương Nam Đàn, giò bê Nghệ An, tinh bột nghệ Quỳnh Lưu, bột sắn dây, các sản phẩm dược liệu Pù Mát...
Ông Đặng Văn Hai nuôi 70 cặp lươn sinh sản, trong năm 2018, ông sản xuất được từ 15.000 đến 20.000 con lươn giống tốt. Giá lươn giống dao động trong khoảng 3.000 - 5.000 đồng/ con, tùy theo kích cỡ. Với số lượng trên, ông thu được khoảng 60 triệu đồng.
Những chiếc can nhựa loại 30 lít, được đục lỗ xung quanh. Sau đó, đặt can nhựa dưới sông, thả lươn giống vào nuôi khoảng 8 tháng thì cho thu hoạch. Hàng nghìn con lươn được nuôi trong can nhựa như thế, đem lại lợi nhuận cao cho một lão nông ở miền Tây.
Nhiều năm nay, lão nông Nguyễn Văn Quang sống khỏe re với nghề nuôi lươn không bùn. Điểm lạ mà hay là ông Quang nuôi lươn mẹ, sau khi lươn đẻ trứng, ông bán cả trứng lươn cả lươn mẹ rồi lại nuôi lứa mới. Với cách làm này, mỗi năm ông Quang lời hàng trăm triệu đồng.
Ông Nguyễn Hồng Dũng làm 4 bể lót bạt nuôi lươn không bùn. Sau 7 tháng nuôi, mỗi bể gia đình ông thu được 2 tạ lươn thịt, lãi 12 triệu đồng, tính chung cả 4 bể số tiền lãi hơn 80 triệu đồng.
Việc nuôi lươn trước đây thường xuyên gặp khó khăn do con giống tự nhiên ngày càng cạn kiệt và không đảm bảo chất lượng; nuôi trên nền đáy bùn khó quản lý làm lươn dễ bị bệnh, tỉ lệ sống thấp, chi phí sản xuất cao... Mô hình này áp dụng với giống nhân tạo và bể không bùn.
Con lươn này được anh Lê Tuấn Khanh ở xã Hòa Thạnh, huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long mua lại từ một người đi đặt trúm bắt được cách đây ít ngày. Chiều dài con lươn 60cm và nặng 400 gram, toàn thân có màu trắng tinh, thường lè lưỡi ra như rắn. Có rất nhiều người hiếu kỳ kéo đến nhà anh Khanh xem con lươn lạ.
(Baonghean.vn) - Từ nghề sơ chế lươn đồng mà nhiều bà con giáo xứ Rú Đất xã Long Thành, huyện Yên Thành (Nghệ An) vươn lên làm giàu, góp phần xây dựng làng quê trù phú.
Một nông dân ở miền Tây vừa bắt được con lươn nặng gần 1kg có màu vàng óng, lạ mắt. Thương lái định giá con lươn 50 triệu nhưng nông dân này chưa chịu bán.
(Baonghean.vn) - Là ngôi làng cổ ẩn mình trong thế độc đáo với những bờ xôi, ruộng mật; đồng ruộng, sông ngòi đã đưa lại cho người nông dân một nguồn lợi thủy sản khá lớn. Ngoài nghề chài cá, nhủi tép, bắt tôm, từ xưa đến nay người dân làng Kẻ Gám, xã Xuân Thành, huyện Yên Thành, Nghệ An còn nổi tiếng với nghề câu lươn đồng truyền thống, từng được nhiều nơi biết đến.