Làng mướp Văn Lang rực sắc vàng

Làng mướp Văn Lang rực sắc vàng

(Baonghean.vn) - Khi bắt đầu mùa hè là cả làng Văn Lang, Hưng Phúc, Hưng Nguyên (Nghệ An) rực vàng sắc hoa mướp. Cây mướp gắn bó với bà con Văn Lang từ bao đời nay, cùng với một số cây rau màu khác như bí, bầu, mồng tơi, rau vặt... mang đến nguồn thu nhập đáng kể cho mỗi gia đình.
Sông quê

Sông quê

(Baonghean) - Nơi tôi sống và làm việc chỉ thấy nhà máy và bến cảng. Nhiều đêm nhìn qua cửa sổ phòng làm việc ngắm biển mênh mông tôi bỗng nhớ dòng sông mềm mại như một dải lụa đào. Sông e ấp với dòng chảy uốn lượn quanh những cánh đồng, làng mạc.
Mồng tơi, rau giải nhiệt mùa hè

Mồng tơi, rau giải nhiệt mùa hè

Ngoài việc được dùng trong bữa ăn hằng ngày, rau mồng tơi còn được sử dụng trong một số bài thuốc chữa bệnh như: táo bón, đái rắt, cầm máu...
Mồng tơi không chỉ ăn cho mát

Mồng tơi không chỉ ăn cho mát

Món ăn nấu từ mồng tơi với gà ác, đậu đen ninh nhừ sẽ giúp sản phụ nhiều sữa, mau hồi phục sức khỏe, cùng với làn da hồng hào và tóc mượt
Bữa cơm ấm tình thầy trò...

Bữa cơm ấm tình thầy trò...

(Baonghean) - Mỗi khi nhắc đến học sinh người Mông, tôi thường nghĩ đến cảnh ba bốn em nhỏ quây tròn bên nồi cơm và bát nước suối pha muối làm canh đặt giữa nền đất trong túp lều tranh, mỗi em một chiếc thìa xúc cơm ăn ngon lành. Những gương mặt ngây thơ, lem luốc, những đôi mắt cay xè vì khói bếp ám ảnh tôi mãi.
Bao giờ Vinh có vùng rau an toàn?

Bao giờ Vinh có vùng rau an toàn?

(Baonghean) - Đầu năm 2015, Đài Truyền hình Việt Nam phát sóng chương trình "Nông nghiệp từ trái tim", nói về hai "làng thần kỳ" sản xuất rau sạch của Nhật Bản (một tại Nhật Bản, một tại Đà Lạt). Nhìn hình ảnh nông dân hồn nhiên ăn rau tươi ngay trên những cánh đồng ngút ngàn xanh mà mong tới một ngày, Thành phố Vinh cũng có những làng rau tương tự...
Tác dụng và tác hại của rau mồng tơi

Tác dụng và tác hại của rau mồng tơi

Mồng tơi là loại rau phổ biến, được sử dụng để chế biến trong bữa ăn hàng ngày. Ngoài những tác dụng chữa bệnh thì rau mồng tơi cũng có tác hại nếu ăn nhiều.
Trọn  đời  làm  việc nghĩa

Trọn đời làm việc nghĩa

(Baonghean) - Đã bao lần lại qua trên con đường ấy, cả con ngõ nhỏ có dậu mồng tơi vươn xanh, quấn quýt lấy những bờ tường thấp cũ, nhưng đến giờ, tôi mới biết ông. Là lỗi tại tôi, mình đã sống thật vội, để những điều đẹp đẽ xung quanh lướt qua như giấc mơ. May mắn thay, giờ đây, giấc mơ ấy đang hiện hữu: giấc mơ có người đàn ông tóc bạc trắng và nụ cười nhân hậu, suốt 40 năm nay dang tay đón lấy những phận người lạc lối, cơ nhỡ...

Hàng xóm ơi, mời ông xơi!

(Baonghean) - Năm vừa rồi mình xuống miền Nam nước Pháp thăm bạn, được nó dẫn qua Monaco chơi. Thú thực là... chẳng có gì ngoài người già, siêu xe và casino. Không ham mê đỏ đen và cũng nghèo rách mồng tơi nên mình không chơi bời gì, chỉ đổi vài phỉnh, chụp kiểu ảnh về lấy le với hội bạn ở Việt Nam.
Mồng tơi đẩy lùi khó ngủ

Mồng tơi đẩy lùi khó ngủ

Mồng tơi còn gọi là lạc quỳ, tác dụng nhuận tràng, sinh tân, mát huyết, thường nấu canh cua, ăn với cà pháo muối giòn rất ngon, mát, bổ.
Đợi mưa ở Trường Sa

Đợi mưa ở Trường Sa

Sau mỗi buổi tập ngoài công sự, chúng tôi tranh thủ che chắn cho màu xanh của những vạt rau muống, mồng tơi, cải... Tội...
https://d5.hadarone.com/vast3?plm=1762