Điểm danh 9 loại hải sản dễ gây ngộ độc khi ăn

Điểm danh 9 loại hải sản dễ gây ngộ độc khi ăn

(Baonghean.vn) - Hải sản là món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên, có một số loài hải sản mang trong mình nhiều độc tố dễ gây dị ứng, ngộ độc cho người ăn; thậm chí có thể dẫn đến tử vong. Vì vậy, phải hết sức thận trọng khi lựa chọn các loại hải sản dưới đây để thưởng thức.
Nơi chợ quê vô tư bày bán cá 'tử thần'

Nơi chợ quê vô tư bày bán cá 'tử thần'

(Baonghean.vn) -  Sáng 29/10, tại các khu chợ cóc trên địa bàn Xã Diễn Thịnh - Diễn Châu (Nghệ An), nhiều ngư dân đánh bắt được cá nóc đã bày bán công khai.
Độc đáo những món lam của người vùng cao

Độc đáo những món lam của người vùng cao

(Baonghean.vn) – Lam là món ăn không thể thiếu của đồng bào dân tộc Thái, Khơ Mú ở vùng cao Nghệ An và ngày nay nó còn được phổ biến rộng rãi, được nhiều thực khách ưa chuộng.
Về nơi người dân liều lĩnh ăn cá nóc hàng ngày

Về nơi người dân liều lĩnh ăn cá nóc hàng ngày

(Baonghean.vn) - Nói đến cá nóc, ai cũng sợ. Vậy mà, người dân xã Nghi Tiến, huyện Nghi Lộc lại coi cá nóc là món đặc sản truyền thống. Bởi vậy, việc khai thác, mua bán và sử dụng cá này ở đây diễn ra khá nhộn nhịp.
10 loài vật có độc chết người bạn cần biết

10 loài vật có độc chết người bạn cần biết

(Baonghean.vn) - Trong số những loài động vật có độc tố cực mạnh tồn tại trong thiên nhiên thì lượng độc của một con cá nóc có thể giết chết 30 người cùng lúc. Dưới đây là danh sách một số loài động vật mà độc tố của nó có thể gây chết người:
Độc đáo những món ăn ngày Tết của đồng bào vùng cao

Độc đáo những món ăn ngày Tết của đồng bào vùng cao

(Baonghean.vn) - Đối với người dân vùng cao xứ Nghệ, ngày Tết có 1 ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Tuy mỗi dân tộc đều có cái Tết riêng nhưng trong tâm thức của họ đều hướng về những điều thiêng liêng nhất, cầu mong mùa màng bội thu, mưa thuận gió hòa và sức khỏe dồi dào. Chính vì lẽ đó, để chuẩn bị cho ngày trọng đại này, ngay từ tháng 11 (âm lịch) người dân đã bắt tay vào làm những món ăn truyền thống để dâng lên tổ tiên và chung vui trong họ hàng.
Điều chế nọc độc thành thuốc chữa bệnh

Điều chế nọc độc thành thuốc chữa bệnh

Nọc độc của rắn, ong, bọ cạp, cóc có thể cướp đi sinh mạng con người. Tuy nhiên, khoa học đã biết cách tận dụng chính những chất độc này để chữa một số bệnh hiểm nghèo.
Sứa khổng lồ ở bờ biển Anh

Sứa khổng lồ ở bờ biển Anh

Một thợ lặn có dịp chạm trán con sứa khổng lồ có cơ thể dài hai mét với 20 chiếc xúc tu ở bờ biển phía tây xứ Wales.
8 người ngộ độc cá nóc qua cơn nguy kịch

8 người ngộ độc cá nóc qua cơn nguy kịch

(Baonghean.vn) - Ngày 25/10, tại xóm 4 xã Mỹ Thành, huyện Yên Thành xảy ra 1 vụ ngộ độc cá nóc, với 8 người bị ngộ độc, trong đó 6 người phải nhập viện điều trị… Nhờ sự điều trị tích cực, kịp thời, đến nay đã có 5 người xuất viện, người còn lại cũng đã qua cơn nguy kịch.