Không phải thực phẩm nào muốn tươi ngon cũng cho vào tủ lạnh. "Tránh xa" tủ lạnh đôi khi là cách bảo quản tốt hơn.

Việc làm lạnh từ 2 lần trở lên làm cho màng tế bào của thịt, cá bị phá hoại nghiêm trọng khiến nó nhanh thối và biến chất.

Nếu bạn vẫn hay cấp đông thực phẩm thì nhất quyết không nên bỏ qua bài viết này.