Thân thương bữa cơm gia đình xứ Nghệ
(Baonghean.vn) - Dù cuộc sống bộn bề, thay đổi, nhưng bữa cơm gia đình của người Việt nói chung, người Nghệ nói riêng vẫn được duy trì, tiếp nối. Bữa cơm gia đình là nơi hội tụ, chia sẻ yêu thương và nuôi dưỡng tình cảm, nhân cách cho các thành viên trong gia đình.
Gia đình là tế bào của xã hội, nơi nuôi dưỡng, hình thành và giáo dục nhân cách mỗi con người. Hiện nay, nhiều gia đình ở Nghệ An vẫn có 3 - 4 thế hệ sống chung và gắn liền với những bữa cơm gia đình thân thuộc, ấm cúng. Trong ảnh: Gia đình ông Bùi Văn Thành ở xã Thanh Yên (Thanh Chương) có 4 thế hệ đang sống êm ấm, hạnh phúc. Ảnh: Huy Thư |
Trước mỗi bữa cơm, các bà các mẹ đã đi chợ mua sắm thực phẩm, hay sử dụng nguồn thức ăn do gia đình sản xuất được, mọi người cùng chung tay chế biến. Ảnh: Huy Thư |
Nhiều em học sinh cũng chăm chỉ đỡ đần bố mẹ, ông bà để làm nên những bữa cơm thơm dẻo với những món ăn truyền thống, đậm đà dư vị quê hương . Ảnh: Huy Thư |
Sau khi nấu nướng, chế biến món ăn, mọi người trong nhà còn chung tay sửa soạn, bày biện mâm cơm một cách vui vẻ "người bưng bát, kẻ bê mâm". Ảnh: Huy Thư |
Trong bữa cơm gia đình, mọi người ngồi quây quần quanh một mâm cơm, từ ông bà, cha mẹ, con cái, cháu chắt cùng ăn cơm với nhau. Mọi người vừa ăn, vừa trò chuyện trong không khí ấm cúng thân tình. Bữa cơm ấm cúng của gia đình ông Nguyễn Thủ Biên ở xã Thanh Yên (Thanh Chương). Ảnh: Huy Thư |
Bữa cơm gia đình không chỉ cung cấp dinh dưỡng, đem lại sức khỏe cho mỗi người, mà còn giúp các thành viên biết nhường nhịn, chia sẻ, lễ phép, kính trên, nhường dưới. Giữa bữa ăn, con cháu có thể gắp thức ăn cho ông bà, bố mẹ. Có món ăn ngon, mọi người có thể chia nhau hay dành phần cho người khác. Ảnh: Huy Thư |
Được ăn cơm trong không khí ấm cúng, hòa thuận, yêu thương, người cao tuổi trong gia đình cũng cảm thấy phấn khởi, tự hào về con cháu. Ảnh: Huy Thư |
Trong những bữa cơm gia đình, ông bà, cha mẹ có thể khéo léo lồng ghép chuyện dạy dỗ, bảo ban con cháu như nhắc nhở nề nếp gia phong, uốn nắn cách sống của các thành viên. Con trẻ cũng cảm thấy vui hơn khi được ăn cơm cùng bố mẹ, ông bà, anh chị em, được sống giữa tình yêu thương của gia đình. Ảnh: Huy Thư |
Bữa cơm gia đình còn là một hoạt động văn hóa giàu ý nghĩa nhân văn, ở đó luôn ẩn chứa những đạo lý thiêng liêng. Những bữa cơm ngon ngọt, ấm áp tình thân gia đình đã nuôi dưỡng con trẻ lớn lên, trưởng thành cả thể chất và tâm hồn. Ảnh: Huy Thư |
Bữa cơm gia đình là nơi giữ lửa của văn hóa truyền thống Việt Nam nói chung và của mỗi gia đình xứ Nghệ nói riêng. Trong ảnh: Niềm vui của cụ Đinh Thị Tâm tên thường gọi là cụ Lai (94 tuổi) và chắt nội sau bữa cơm trưa ở xã Thanh Yên (Thanh Chương). Ảnh: Huy Thư |
Hạnh phúc nào bằng được sống trong tình thương của những người thân yêu nhất, được hít hà những món ăn do chính tay của bà, của mẹ nấu, được nhổ tóc sâu cho ông, cho cố sau mỗi bữa cơm... Tất cả không chỉ góp phần gắn kết, chia sẻ yêu thương, mà còn trở thành những kỷ niệm đẹp, để mỗi lúc đi xa mọi người lại muốn trở về. Dẫu cuộc sống đã có nhiều đổi thay, nhưng bữa cơm gia đình vẫn luôn mang giá trị nhân văn sâu sắc. Ảnh: Huy Thư |