Thiếu hụt 4 chất dinh dưỡng này dễ gây bệnh ung thư nguy hiểm

Lâm Tùng - Ngọc Anh

Theo dõi Báo Nghệ An trên Google News
(Baonghean.vn) - Nhiều người mắc bệnh bây giờ ngày càng có tuổi đời trẻ hơn, và ung thư cũng không ngoại lệ. Ngoài các yếu tố di truyền, đột biến gen và tác động từ môi trường, ung thư có “mối quan hệ” khá mật thiết với chế độ ăn uống hàng ngày… Những nhóm chất dinh dưỡng sau đây nếu bị thiếu có thể dẫn đến các bệnh ung thư.
 Thực phẩm giàu chất béo, nhiều calo rất dễ gây ra ung thư ruột kết sau khi tăng chất gây ung thư tích lũy... Do đó, ngoài việc tránh ăn quá nhiều các thực phẩm giàu năng lượng, cần ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ có trong rau xanh, trái cây, ngũ cốc thô,… để ngăn ngừa ung thư đại trực tràng.
Thực phẩm giàu chất béo, nhiều calo rất dễ gây ra ung thư ruột kết sau khi tăng chất gây ung thư tích lũy... Do đó, ngoài việc tránh ăn quá nhiều các thực phẩm giàu năng lượng, cần ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ có trong rau xanh, trái cây, ngũ cốc thô,… để ngăn ngừa ung thư đại trực tràng.
Ngoài hút thuốc, hít phải khói bụi và các yếu tố khác trong cuộc sống, nếu cơ thể thiếu chất carotene có thể sẽ dẫn đến ung thư phổi. Đối với những người bị khó chịu ở phổi, viêm cần ăn nhiều thực phẩm giàu carotene để giúp cơ thể trao đổi chất hiệu quả, dễ dàng hơn. Chất carotene có nhiều trong cà rốt, đu đủ, rau bina, khoai lang…
Ngoài hút thuốc, hít phải khói bụi và các yếu tố khác trong cuộc sống, nếu cơ thể thiếu chất carotene có thể sẽ dẫn đến ung thư phổi. Đối với những người bị khó chịu ở phổi, viêm cần ăn nhiều thực phẩm giàu carotene để giúp cơ thể trao đổi chất hiệu quả, dễ dàng hơn. Chất carotene có nhiều trong cà rốt, đu đủ, rau bina, khoai lang…
Lượng protein không đủ trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể dẫn đến ung thư dạ dày. Đối với những bệnh nhân bị viêm dạ dày, khả năng miễn dịch thấp, có tiền sử gia đình mắc bệnh dạ dày, hãy chú ý ăn nhiều thực phẩm giàu protein như cá biển sâu, sò, đậu nành và trứng.
Lượng protein không đủ trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể dẫn đến ung thư dạ dày. Đối với những bệnh nhân bị viêm dạ dày, khả năng miễn dịch thấp, có tiền sử gia đình mắc bệnh dạ dày, hãy chú ý ăn nhiều thực phẩm giàu protein như cá biển sâu, sò, đậu nành và trứng.
Nghiên cứu y học chỉ ra rằng, các bệnh nhân ung thư vú có chung một đặc điểm là lượng vitamin D trong cơ thể rất thấp. Do đó, đối với phụ nữ không sinh con và phụ nữ đang trong thời kỳ mãn kinh, chế độ ăn nên bổ sung thịt bò, lòng đỏ trứng, cá, các loại đậu…;  cần thường xuyên ra nắng giúp cơ thể bổ sung vitamin D.
Nghiên cứu y học chỉ ra rằng, các bệnh nhân ung thư vú có chung một đặc điểm là lượng vitamin D trong cơ thể rất thấp. Do đó, đối với phụ nữ không sinh con và phụ nữ đang trong thời kỳ mãn kinh, chế độ ăn nên bổ sung thịt bò, lòng đỏ trứng, cá, các loại đậu…; cần thường xuyên ra nắng giúp cơ thể bổ sung vitamin D.

tin mới

Cách đối phó với chấn thương khi tập luyện

Cách đối phó với chấn thương khi tập luyện

Chấn thương khi tập luyện có thể xảy ra với bất kỳ ai. Khi gặp chấn thương trong quá trình tập luyện thể thao, việc sơ cấp cứu đúng cách là rất quan trọng để giảm nguy cơ biến chứng và tăng cơ hội phục hồi nhanh chóng.

Điều trị xạ trị tại Bệnh viện Ung bướu Nghệ An: Cơ hội mới cho bệnh nhân ung thư

Điều trị xạ trị tại Bệnh viện Ung bướu Nghệ An: Cơ hội mới cho bệnh nhân ung thư

(Baonghean.vn) -Là Bệnh viện chuyên khoa đầu ngành về phòng chống, điều trị ung thư tại Nghệ An và các khu vực lân cận. Hiện nay, đây là bệnh viện đầu tiên và duy nhất khu vực Bắc Trung Bộ có hệ thống máy xạ trị gia tốc, hoàn thiện quy trình khép kín từ chẩn đoán đến điều trị ung thư.

Nấm có thể giúp ngừa loãng xương và bệnh tim mạch?

Nấm có thể giúp ngừa loãng xương và bệnh tim mạch?

Loãng xương và các bệnh tim mạch có thể dẫn tới tàn tật và tử vong. Chế độ ăn uống có ảnh hưởng lớn tới các tình trạng sức khỏe này. Việc bổ sung những thực phẩm tốt cho sức khỏe như nấm vào chế độ ăn uống có thể giúp hỗ trợ xương và trái tim khỏe mạnh.