Thuốc & Dinh dưỡng

Súp lơ, cà chua, tỏi, hành… là những thực phẩm giá rẻ, bán nhiều, có tác dụng ngăn ngừa ung thư.

Nghệ, gừng, mật ong, súp nóng... giúp cơ thể tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng, sinh nhiệt để giữ ấm, phòng cảm lạnh.

Trứng, khoai lang, súp và uống trà chanh, nước dừa, nước điện giải giúp phục hồi sức khỏe, bổ sung các chất dinh dưỡng đã mất sau khi uống rượu.

Rau muống là loại thực phẩm quen thuộc với mọi gia đình Việt. Đặc biệt, món rau muống xào tỏi xanh giòn có mùi vị đặc biệt hấp dẫn. Không chỉ ngon, rau muống còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ăn quả hạnh nhân, dưa hấu và hạt chia... có lợi cho sức khỏe khi thức dậy.

Các loại rau họ cải như rau kale, súp lơ… chứa nhiều khoáng chất giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa, hỗ trợ đào thải độc tố trong gan.

Hạn chế ăn gan, phổi và lòng lợn để tránh nhiễm khuẩn và kim loại nặng gây hại cho sức khỏe.

Dưa hấu, măng cụt, cam, bưởi, thanh long... tính mát, bổ sung độ ẩm, thanh lọc cơ thể và cải thiện làn da.

Không ăn sau 20h, dùng bữa đúng giờ, khẩu phần đa dạng, nhiều loại thực vật, ăn chậm nhai kỹ... giúp người bệnh khỏe mạnh.

Đường ruột bẩn, nhiễm khuẩn cũng là một trong những nguyên nhân khiến da nổi mụn, khó kiểm soát cân nặng.

Cá rất bổ dưỡng và thường được khuyên dùng thay thế cho thịt đỏ. Tuy nhiên, nhiều loại cá lại không hẳn tốt cho sức khỏe.

Sự kết hợp đa dạng giữa các thành phần mang đến bữa sáng vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

(Baonghean.vn) - Hải sản là loại thực phẩm chứa rất nhiều ấu trùng giun sán. Vì vậy, nếu không chế biến đúng cách sẽ gây hại đến sức khỏe người dùng.

Hạt của quả cà chua đem lại rất nhiều lợi ích không ngờ cho sức khỏe, mà không phải ai cũng biết đến.

Khi cảm thấy căng thẳng, hãy uống một tách trà xanh, trà hoa cúc hay ăn một ly sữa chua.

Nghiên cứu của Đại học Northwestern (Mỹ) chỉ ra thói quen ăn trứng mỗi ngày như thế này làm nguy cơ bệnh tim mạch tăng 27%.

(Baonghean.vn) - Việc giảm cân không đúng cách sẽ gây ra những hệ lụy nghiêm trọng tới sức khỏe cũng như vóc dáng của chị em. Dưới đây, là những hậu quả của việc giảm cân không đúng cách chị em nên tham khảo để có cách phòng tránh kịp thời.

Sữa chua chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe nhưng nếu đang giảm cân thì bạn nên chọn loại không đường.

Việc bổ sung canxi đầy đủ cho trẻ em là vô cùng cần thiết. Thế nhưng, bổ sung canxi cho trẻ như thế nào lại là một câu hỏi khó. Thậm chí, bổ sung canxi sai cách còn khiến trẻ mắc thêm nhiều bệnh tật khác mà cha mẹ không ngờ tới.

(Baonghean.vn) - Hải sản giàu axit béo omega-3, axit eicosapentaenoic (EPA) và docosahexaenoic acid (DHA). Tuy nhiên, một số bộ phận dưới đây có thể chứa độc tố, không nên ăn.

Mọi người đều cần chú ý khi rửa thịt sống, dù đây chỉ là một bước rất nhỏ trong quá trình nấu ăn nhưng rất quan trọng trong việc an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, phát hiện nguyên liệu sản xuất Tiểu đường hoàn không đúng với công bố.

(Baonghean.vn) - Cái nắng oi ả lạ thường của những ngày Xuân này làm cho cơ thể sinh nhiệt khiến nhiều người dễ bị nổi mụn, da khô, nứt nẻ, căn nguyên do chức năng gan suy giảm. Những món ăn ngon mát dưới đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp giải nhiệt gan cho các thành viên trong gia đình bạn.

Một số món ăn chỉ thơm ngon, đúng vị khi ăn sống. Tuy nhiên, cần cẩn trọng bởi những mối nguy hại khôn lường tới sức khỏe mà thức ăn sống có thể gây ra.

Rau xanh, thực phẩm từ đậu nành, hải sản... nếu để qua đêm sẽ sinh ra nhiều độc tố, ảnh hưởng đến sức khỏe, có thể gây ung thư.

(Baonghean.vn) - Sắp xếp 5 món salad từ rau, củ, quả và các loại đậu thành thực đơn phù hợp, bạn sẽ bất ngờ về sự cải thiện của làn da, vóc dáng sau nhiều ngày ăn quá nhiều đồ chiên xào, dầu mỡ.

(Baonghean.vn) -Năm nay, tiết trời ngày Xuân hanh khô và nóng nực khiến cơ thể chúng ta dễ bị háo nước. Hãy bổ sung những thực phẩm bù nước hiệu quả dưới đây để luôn sung sức khi du Xuân nhé.

Nhiều người nghĩ rằng bảo quản thực phẩm trong môi trường lạnh giúp chúng tươi hơn. Tuy nhiên, đối với một số thực phẩm, đây là quan niệm sai lầm.

Mướp đắng còn gọi là khổ qua, món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cuối năm của người miền Nam.

(Baonghean.vn) - Sau mỗi dịp Tết, chiếc cân sẽ "khóc thét" nếu bạn ăn quá nhiều những món ăn dưới đây:

(Baonghean.vn) - Bánh chưng là món ăn cổ truyền của người Việt khi Tết đến Xuân về, tuy nhiên, món ăn này không phải phù hợp với mọi người và rất nhiều người ăn sai cách nên dẫn đến hậu quả không mong muốn. Dưới đây là 9 lưu ý khi ăn bánh chưng trong ngày Tết để không rước họa vào thân.

Rã đông quá lâu, ướp không đúng cách và sử dụng lại các dụng cụ đã chạm vào gà sống dễ làm lây nhiễm vi khuẩn.