Trai làng ở Thanh Chương nhộn nhịp “săn” dế mèn chế biến món ăn
(Baonghean.vn) - Sau bão số 3, nhiều thanh niên ở các xã ven sông Lam trên địa bàn huyện Thanh Chương kéo nhau ra đồng bãi săn dế mèn về chế biến món ăn.
 |
| Ảnh hưởng từ bão số 3, tình trạng mưa kéo dài khiến cho đất bở nên nhiều người, chủ yếu thanh thiếu niên ở các xã Thanh Giang, Thanh Yên,… (Thanh Chương) tranh thủ ra đồng bãi săn dế mèn. Ảnh: Diệp Phương |
 |
| Để bắt được dế mèn, đầu tiên phải xác định được lỗ dế, sau đó mới dùng cuốc xới sâu vào để bắt. Ảnh: Diệp Phương |
 |
| Cũng có thể bắt dế ngay trên các cành cây thấp ven đồng bãi, bởi ở những vùng ngập lụt dế không thể ở. Ảnh: Diệp Phương |
 |
| Theo kinh nghiệm của người dân địa phương, mùa này dế mèn rất nhiều và đặc biệt rất béo. Ảnh: Diệp Phương |
| Thành quả của một buổi chiều săn dế mèn trên đồng bãi của một người có thể từ 2- 3kg. |
 |
| Nhiều người cẩn thận mặc thêm áo phao để đi bắt dế. Ảnh: Diệp Phương |
 |
| Dế mèn có thể chế biến nhiều món ăn rất ngon như: Dế rang mắm, dế nướng, dế xào lá chanh,… Đây là những món ăn rất dễ “gây nghiện” bởi mùi thơm rất đặc trưng, béo ngậy. Ảnh: Diệp Phương |
.jpg "Top 5 những khoảnh khắc dễ mến của Tổng thống Putin")
