Trắng đêm săn ve sầu đầu mùa ở vùng cao Nghệ An

(Baonghean.vn) - Những ngày này, trên các cánh rừng, bản làng ở vùng cao Nghệ An bắt đầu bước vào mùa sinh sôi phát triển của ve sầu. Tận dụng cơ hội đó, người dân đã soi đèn thâu đêm săn ve về làm món ăn.
1. Tháng 4,5 là thời điểm loài ve sinh sôi và phát triển. Đây cũng là lúc người dân ở các huyện Tương Dương, Kỳ Sơn bước vào mùa săn ve về làm món ăn. Ảnh: Đ. Thọ
Tháng 4,5 là thời điểm loài ve sinh sôi và phát triển. Đây cũng là lúc người dân ở các huyện Tương Dương, Kỳ Sơn bước vào mùa săn ve về làm món ăn. Ảnh: Đ. Thọ
2. Những buổi săn ve thường diễn ra vào ban đêm nên đèn pin là dụng cụ không thể thiếu đối với mỗi người đi săn. Bởi vào thời điểm đó, ve mới ở dưới đất chui lên lột xác và không thể bay xa nên rất dễ bắt. Ảnh: Đ. Tuân
Những buổi săn ve thường diễn ra vào ban đêm nên đèn pin là dụng cụ không thể thiếu đối với mỗi người đi săn. Bởi vào thời điểm đó, ve mới ở dưới đất chui lên lột xác và không thể bay xa nên rất dễ bắt. Ảnh: Đ. Tuân
Loài ve thường sống trên các cây cao ven đồi gần bờ sông nên muốn săn phải có một người đàn ông khỏe mạnh leo lên rung cây để ve rớt xuống đất. Ảnh: Đ. Thọ
Loài ve thường sống trên các cây cao ven đồi gần bờ sông nên muốn săn phải có một người đàn ông khỏe mạnh leo lên rung cây để ve rớt xuống đất. Ảnh: Đ. Thọ
Những người ở dưới chỉ cần chú ý soi đèn là có thể nhặt ve cho vào túi. Ảnh: Đ. Tuân
Những người ở dưới chỉ cần chú ý soi đèn là có thể nhặt ve cho vào túi. Ảnh: Đ. Tuân
Chị Vi Thị Điển ở bản Can (xã Tam Thái, Tương Dương) cho hay: “Năm nào cũng vào thời điểm đầu mùa ve này chị em trong bản đều rủ nhau đi bắt. Bắt ve phải đi từ lúc 7 giờ tối và có thể đến khuya, sáng. Lúc rớt xuống ve đậu khắp nơi nên muốn bắt phải thật tinh mắt”. Ảnh: Đ. Thọ

 Chị Vi Thị Điển ở bản Can (xã Tam Thái, Tương Dương) cho hay: “Năm nào cũng vào thời điểm đầu mùa ve này chị em trong bản đều rủ nhau đi bắt. Bắt ve phải đi từ lúc 7 giờ tối và có thể đến khuya, sáng. Lúc rớt xuống ve đậu khắp nơi nên muốn bắt phải thật tinh mắt”. Ảnh: Đ. Thọ

Một chú ve vừa mới lột xác. Theo những người săn ve, loại ve lột xác rất béo và có nhiều chất bổ dưỡng. Ảnh: Đ. Tuân
Một chú ve vừa mới lột xác. Theo những người săn ve, loại ve lột xác rất béo và có nhiều chất bổ dưỡng. Ảnh: Đ. Tuân
Mỗi đêm, mỗi người có thể săn được 4-5 kg ve. Ve sau khi được săn về thì cắt cánh, chân và đem bán hoặc dùng làm thức ăn. Ảnh: Đ. Tuân
Mỗi đêm, mỗi người có thể săn được 4-5 kg ve. Ve sau khi được săn về thì cắt cánh, chân và đem bán hoặc dùng làm thức ăn. Ảnh: Đ. Tuân
Ve sầu được chế biến thành nhiều món ăn thơm  ngon, bổ dưỡng như xào, rang hoặc nấu măng chua...Ảnh: Đ. Thọ
Ve sầu được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng như xào, rang hoặc nấu măng chua... Ảnh: Đ. Thọ

tin mới

Lao động may Nghệ An

Đẩy mạnh các giải pháp nâng cao tay nghề cho người lao động, đáp ứng nhu cầu tuyển dụng của doanh nghiệp

(Baonghean.vn) - Năm 2023, công tác giải quyết việc làm của Nghệ An tiếp tục vượt chỉ tiêu kế hoạch khá cao. Tuy nhiên, việc kết nối cung - cầu về lao động - việc làm giữa doanh nghiệp và người lao động chưa chặt chẽ; mặt bằng trình độ tay nghề người lao động còn thấp...

Những trải nghiệm thú vị ở Cửa Lò lúc rạng đông

Những trải nghiệm thú vị ở Cửa Lò lúc rạng đông

(Baonghean.vn) - Mua hải sản tươi sống ngay khi thuyền vừa cập bến, ghé tay đẩy thuyền cùng ngư dân, dõi mắt nhìn ngư dân nhanh tay gỡ những con cá, con ghẹ trên mắt lưới; thưởng thức món cá nướng thơm lừng ngay bên bếp than nơi bến cá… là những trải nghiệm thú vị của du khách khi đến với Cửa Lò.

Tạo động lực để người trẻ dấn thân và cống hiến

Tạo động lực để người trẻ dấn thân và cống hiến

(Baonghean.vn) - Nhân kỷ niệm 93 năm ngày thành lập Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh (26/3/1931 - 26/3/2024), Báo Nghệ An có cuộc trò chuyện với đồng chí Lê Văn Lương - Ủy viên Ban Thường vụ Trung ương Đoàn, Ủy viên Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh, Bí thư Tỉnh đoàn Nghệ An.

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

(Baonghean.vn) - “Trước đây, để tìm đến và hỗ trợ cho những hoàn cảnh khó khăn, chúng tôi thường phải về tận các địa phương, nhất là vùng sâu vùng xa. Nhưng bây giờ, chúng tôi chỉ cần đến Bệnh viện Ung bướu Nghệ An, ở đó luôn có những bệnh nhân khổ nhất, những con người cần hỗ trợ nhất”.

Độc đáo hội thi quăng chài ở miền Tây Nghệ An

Độc đáo hội thi quăng chài ở miền Tây Nghệ An

(Baonghean.vn) - Ngày 24/3, tại xã Châu Kim (Quế Phong) đã diễn ra Hội thi quăng chài lần thứ nhất năm 2024. Đây là hoạt động nhằm duy trì và phát triển nghề chài của địa phương cũng như góp phần làm phong phú thêm các hoạt động trong Lễ hội Đền Chín Gian năm 2024.

Tháng 3 yêu thương nơi biên giới Na Ngoi

Tháng 3 yêu thương nơi biên giới Na Ngoi

(Baonghean.vn) -  Xây dựng đường giao thông, tổ chức bữa cơm yêu thương, tặng quà cho học sinh khó khăn… là những hoạt động của đoàn viên thanh niên xã Na Ngoi và các lực lượng vũ trang đóng quân trên địa bàn, góp phần xây dựng hình ảnh đẹp về màu áo xanh tình nguyện nơi biên cương Tổ quốc.

Nghệ An tham dự Hội nghị 'Gặp gỡ Indonesia 2024'

Nghệ An tham dự Hội nghị 'Gặp gỡ Indonesia 2024'

(Baonghean.vn) - Ngày 22/3, tại thành phố Nha Trang, Bộ Ngoại giao phối hợp với Đại sứ quán Indonesia tại Việt Nam và Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa tổ chức Hội nghị "Gặp gỡ Indonesia năm 2024". Hội nghị là hoạt động hướng tới kỷ niệm 70 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Indonesia.

Vui hội đền Chín Gian

Vui hội đền Chín Gian

(Baonghean.vn) - Đền Chín Gian tọa lạc trên đỉnh Pú Chò Nhàng thuộc bản Khoẳng, xã Châu Kim, huyện Quế Phong, được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng Di tích cấp Quốc gia.

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh thăm, động viên Đội Quy tập mộ liệt sĩ tại tỉnh Xiêng Khoảng

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh thăm, động viên Đội Quy tập mộ liệt sĩ tại tỉnh Xiêng Khoảng

(Baonghean.vn) - Sáng 21/3, đồng chí Lê Hồng Vinh - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh và lãnh đạo một số sở, ngành đã đến thăm, động viên cán bộ, nhân viên Đội Quy tập mộ liệt sĩ Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh tại tỉnh Xiêng Khoảng, nước Cộng hoà Dân chủ Nhân dân Lào.