Triển vọng sản xuất nấm ở Tân Kỳ
(Baonghean) - Công ty cổ phần sinh học An Hà ở Khối 10 Thị trấn Tân Kỳ vừa đầu tư gần 1 tỷ đồng để xây dựng cơ sở chuyên sản xuất các loại nấm ăn, nấm dược liệu. Nấm dược liệu của Công ty cổ phần sinh học An Hà khối 10 thị trấn Tân Kỳ
Trước khi đưa vào sản xuất nấm đại trà, công ty đã cử nhân viên đi học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình trồng nấm có hiệu quả ở các tỉnh phía Bắc. Từ 5 nghìn bầu nấm được trồng thử nghiệm, chăm sóc đúng qui trình kỹ thuật, bắt đầu sinh trưởng và phát triển tốt,công ty đã sản xuất đại trà các loại nấm nhưmộc nhĩ, nấm sò trắng, sò tím. Sau 6 tháng hoạt động, đến nay, đã sản xuất được 7 vạn bầu nấm và thu hoạch thành phẩm gần 4 tấn nấm sò tươi, 2 tấn mộc nhĩ và 20 kg nấm linh chi, đem về nguồn thutrên 150 triệu đồng.
Trồng nấm cần cơ sở vật chất đảm bảo qui chuẩn, đồng bộ bao gồm hệ thống nhà xưởng, lán treo, phòng cấy giống, phòng ươm nuôi, kho nguyên liệu, lò hấp, lò sấy, công ty đã sản xuất Nấm theo đúng quy trình kỹ thuật, từ Trung tâm công nghệ sinh học thực vật Viện di truyền Việt Nam, chú trọng đảm bảo quy trình sản xuất nấm sạch, không dùng các hóa chất để kích thích tăng trưởng. Từ đó sản lượng và chất lượng nấm ngày càng được nâng cao. Hiện nay trung bình mỗi ngày Công ty sản xuất mới 1 nghìn bầu nấm và tạo công ăn việc làm thường xuyên cho 12 công nhân với mức thu nhập khá.
Anh Hoàng Đình Ngọc - Phó giám đốc Công ty cổ phần sinh học An Hà cho biết. "Trên cơ sở thành công bước đầu, trong năm 2012 công ty sẽ mở rộng quy mô lớn hơn nữa,xây dựng cơ sở sản xuất giống vừa phục vụ cho công tyvừa cung cấp cho một số hộ dân có nhu cầu trồng nấm trên địa bàn, đồng thời chuyển giao khoa học kỹ thuật cho họ để nâng cao hiệu quả trồng nấm."
Việc xây dựng thành công mô hình sản xuất nấm ăn, nấm dược liệu đã mở ra cho bà con nông dân huyện Tân Kỳ một nghề mới phù hợp với điều kiện tự nhiên, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Hồng Thịnh
