Trong giá lạnh săn cá mát đặc sản trên khe Nậm Quạng

(Baonghean.vn) - Khe Nậm Quạng (Bản Quạng, xã Châu Phong, Quỳ Châu) có nhiều vũng nước sâu như Bắng Con Tọc, Bắng Cắm Đíp, Bắng Quạng, Bắng Cọ Hát, Bắng Cọ Cươm, Bắng Bụt… Ở những vũng nước sâu ấy, có nhiều loại cá đặc sản quý hiếm, đặc biệt là cá mát.
Cây cầu mới hoàn thành đã giúp cho người dân bản Quạng (nay được sáp nhập vào bản Lịm) thuận lợi trong giao thông. Ảnh: Nhật Lân
Cây cầu mới hoàn thành đã giúp cho người dân bản Quạng (nay được sáp nhập vào bản Lịm) thuận lợi trong giao thông. Ảnh: Nhật Lân
Bản QuBản Quạng có 62 hộ dân 3 dòng họ Lữ, Vi, Lương. Đây là một bản Thái cổ của huyện Quỳ Châu còn lưu giữ được những nét đặc trưng riêng có. Điển hình dễ nhận thấy là nơi đây rất nhiều cây cau. Cau được trồng dọc lối đi vào bản, trồng quanh nhà. Như Trưởng ban mặt trận Lữ Thanh Chung kể thì cây cau ở bản Quạng có từ lâu đời. Việc trồng cau như là tập tục của bản, vừa làm đẹp, vừa có thêm thu nhập.ạng có 62 hộ dân 3 dòng họ Lữ, Vi, Lương. Đây là một bản Thái cổ của huyện Quỳ Châu còn lưu giữ được những nét đặc trưng riêng có. Điển hình dễ nhận thấy là nơi đây rất nhiều cây cau. Cau được trồng dọc lối đi vào bản, trồng quanh nhà. Như Trưởng ban mặt trận Lữ Thanh Chung kể thì cây cau ở bản Quạng có từ lâu đời. Việc trồng cau như là tập tục của bản, vừa làm đẹp, vừa có thêm thu nhập.
Bản Quạng có 62 hộ dân thuộc 3 dòng họ Lữ, Vi, Lương. Đây là một bản Thái cổ của huyện Quỳ Châu còn lưu giữ được những nét đặc trưng riêng có. Điển hình dễ nhận thấy là nơi đây rất nhiều cây cau. Cau được trồng dọc lối đi vào bản, trồng quanh nhà. Như Trưởng ban Mặt trận Lữ Thanh Chung kể thì cây cau ở bản Quạng có từ lâu đời. Việc trồng cau như là tập tục của bản, vừa làm đẹp, vừa có thêm thu nhập. Ảnh: Nhật Lân
Khe Nậm Quạng bắt nguồn từ lõi Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Huống. Khe Nậm Quạng chảy qua bản Quạng, xuôi về nhập với khe Nậm Pông, đoạn qua bản Lịm. Xa xưa nơi đây có rất nhiều loại cá quý, thịt thơm ngon như cá lăng, cá lấu, cá mát, cá chạch…
Bao quanh bản Quạng có khe Nậm Quạng bắt nguồn từ lõi Khu bảo tồn thiên nhiên Pù Huống. Khe Nậm Quạng chảy qua bản Quạng, xuôi về nhập với khe Nậm Pông, đoạn qua bản Lịm. Xa xưa nơi đây có rất nhiều loại cá quý, thịt thơm ngon như cá lăng, cá lấu, cá mát, cá chạch… Ảnh: Nhật Lân
Khe Nậm Quạng có nhiều vũng nước sâu như Bắng Con Tọc, Bắng Cắm Đíp, Bắng Quạng, Bắng Cọ Hát, Bắng Cọ Cươm, Bắng Bụt… Nhưng do bị dân các nơi đánh bắt trộm nên nguồn cá cạn kiệt dần, chỉ còn giữ được ở những vũng nước sâu quanh bản. Ảnh: Nhật Lân
Theo ông Lữ Thanh Chung, khe Nậm Quạng có nhiều vũng nước sâu như Bắng Con Tọc, Bắng Cắm Đíp, Bắng Quạng, Bắng Cọ Hát, Bắng Cọ Cươm, Bắng Bụt… Nhưng do bị dân các nơi dùng kích điện đánh bắt trộm nên nguồn cá cạn kiệt dần. Cá chỉ còn nhiều ở một số vũng nước sâu quanh bản. Trong ảnh: Ông Lữ Thanh Chung và người dân bản Quạng chuẩn bị lưới để săn cá mát tại Bắng Con Tọc. Ảnh: Nhật Lân
Bắng Con Tọc được hiểu là vũng nước sâu có hòn đá linh thiêng, không ai được trèo lên. Vì là một trong những vũng nước sâu nhất nên cá cũng về sống tại đây nhiều nhất
Bắng Con Tọc được hiểu là vũng nước sâu có hòn đá linh thiêng, không ai được trèo lên. Bắng Con Tọc sát với bản Quạng, và vì là một trong những vũng nước sâu nhất nên cá cũng về sống tại đây nhiều nhất. Trong ảnh: Những người đàn ông bản Quạng thả lưới. Ảnh: Nhật Lân
Để cá mắc lưới, ông Lữ Thanh Chung cùng người dân lấy những cành cây vụt vào mặt nước tạo tiếng động. Ảnh: Nhật Lân
Để cá mắc lưới, ông Lữ Thanh Chung cùng người dân lấy những cành cây vụt vào mặt nước tạo tiếng động. Ảnh: Nhật Lân
Trưởng bản Lịm Lô Thanh Châu cũng tham gia cùng người dân bản Quạng săn cá mát. Ảnh: Nhật Lân
Trưởng bản Lịm Lô Minh Châu cũng tham gia cùng người dân bản Quạng săn cá mát. Ảnh: Nhật Lân
Sau khoảng 30 phút, lưới được dỡ lên. Một tay lưới dính được hơn 10 con cá mát và 1 con cá Lấu. Ảnh: Nhật Lân
Sau khoảng 30 phút, lưới được dỡ lên. Một tay lưới dính được hơn 10 con cá mát và 1 con cá lấu. Ảnh: Nhật Lân
Trước khi gỡ cá ra khỏi lưới, Trưởng bản Lô Thanh Châu cẩn thận rũ, rửa sạch sạch rác ra khỏi lưới. Ảnh: Nhật Lân
Trước khi gỡ cá ra khỏi lưới, Trưởng bản Lô Minh Châu cẩn thận rũ, rửa sạch rác ra khỏi lưới. Ảnh: Nhật Lân
Rồi sau đó, anh Châu cẩn thận gỡ từng con cá ra khỏi mắt lưới. Ảnh: Nhật Lân
Rồi sau đó, anh Châu cẩn thận gỡ từng con cá ra khỏi mắt lưới. Ảnh: Nhật Lân
Một con cá mát khe Nậm Quạng. Ảnh: Nhật Lân
Một con cá mát khe Nậm Quạng. Ảnh: Nhật Lân
Toàn bộ cá mát, cá lấu của tay lưới được xâu thành một chuỗi.
Toàn bộ cá mát, cá lấu của tay lưới được xâu thành một chuỗi. "Như vậy là đủ cho một bữa canh. Phải giữ gìn để bảo vệ nguồn lợi của bản..." - Trưởng ban Mặt trận Lữ Thanh Chung nói. Ảnh: Nhật Lân
Theo Chủ tịch UBND xã Châu Phong, anh Lương Văn Năm: Người dân bản Quạng rất ý thức việc gìn giữ nguồn lợi thủy sản. Vì vậy đã cấm tuyệt đối các hình thức đánh bắt bằng kích điện. Người dân trong bản khi thả lưới cũng chỉ bắt cá đủ để dùng trong một bữa ăn. Và họ đề nghị huyện, xã tìm cách giúp cho dân bản bản tồn, phát triển nguồn cá mát như một số địa phương trong tỉnh đã làm.
Theo Chủ tịch UBND xã Châu Phong, anh Lương Văn Năm: Người dân bản Quạng rất ý thức việc gìn giữ nguồn lợi thủy sản. Vì vậy đã cấm tuyệt đối các hình thức đánh bắt bằng kích điện. Người dân trong bản khi thả lưới cũng chỉ bắt cá đủ để dùng trong một bữa ăn. Và họ đề nghị huyện, xã tìm cách giúp cho dân bản bản tồn, phát triển nguồn cá mát như một số địa phương trong tỉnh đã làm. Ảnh: Nhật Lân
 

tin mới

Trai làng biển vác 'kiệu bay' trong màn chạy ói, chen nhau 'cướp' lộc tại Lễ hội Đền Cờn

Trai làng biển vác 'kiệu bay' trong màn chạy ói, chen nhau 'cướp' lộc tại Lễ hội Đền Cờn

(Baonghean.vn) - Lễ hội Đền Cờn năm 2024 có nhiều hoạt động, trò chơi dân gian, nhưng đặc sắc nhất là tục chạy ói với màn rước kiệu, tung kiệu bay trên biển. Tục chạy ói thường được tổ chức vào sáng ngày 21 tháng Giêng Âm lịch hàng năm, là nghi lễ quan trọng với ngư dân vùng biển.

Lễ hội đền Vạn - Cửa Rào: Tưởng nhớ công lao của Đốc tướng Đoàn Nhữ Hài và quân binh thời Trần

Lễ hội đền Vạn - Cửa Rào: Tưởng nhớ công lao của Đốc tướng Đoàn Nhữ Hài và quân binh thời Trần

(Baonghean.vn) - Nằm ở ngã ba sông, nơi hợp lưu của dòng Nậm Nơn và Nậm Mộ để hình thành nên dòng sông Cả kỳ vĩ bồi đắp cho vùng hạ du, đền Vạn - Cửa Rào được xem là ngôi đền linh thiêng nhất miền Tây xứ Nghệ. Sáng 1/3 (20 tháng Giêng), người dân muôn phương đã nô nức dự Lễ hội đền Vạn - Cửa Rào.

Sẵn sàng cho Lễ hội Hang Bua

Sẵn sàng cho Lễ hội Hang Bua

(Baonghean.vn) - Hang Bua là thắng cảnh tự nhiên nằm trong dãy núi đá vôi “Phà Én” thuộc xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu, cách thành phố Vinh 170km về phía Tây Bắc. Lễ hội Hang Bua là một trong những lễ hội lớn nhất của đồng bào các dân tộc của huyện nói riêng và vùng Tây Bắc Nghệ An nói chung.

Lưu mãi nét đẹp văn hoá Thổ ở làng Mo Mới

Lưu mãi nét đẹp văn hoá Thổ ở làng Mo Mới

(Baonghean.vn) - Gìn giữ và nuôi dưỡng tình yêu văn hóa truyền thống cho thế hệ trẻ là việc được các cấp ngành cùng đồng bào vùng Tây Bắc Nghệ An chú trọng. Ở làng Mo Mới, xã Nghĩa Xuân (Quỳ Hợp), bà con dân tộc Thổ tích cực sưu tầm, trao truyền những làn điệu dân ca, dân vũ cho thế hệ trẻ.

Người 'giữ lửa' nghề rèn truyền thống của người Mông

Người 'giữ lửa' nghề rèn truyền thống của người Mông

(Baonghean.vn) - Là thế hệ thứ 3 trong gia đình người Mông gắn bó với nghề rèn truyền thống, ông Và Tông Dê (Tương Dương) ngày ngày thổi lửa làm ra không biết bao nhiêu dụng cụ lao động cho bà con. Lò rèn không chỉ nuôi sống gia đình ông mà còn là nơi lưu giữ nghề truyền thống của đồng bào Mông.

Sắc Xuân trên trang phục phụ nữ dân tộc Mông

Sắc Xuân trên trang phục phụ nữ dân tộc Mông

(Baonghean.vn) - Mỗi dịp Tết đến, Xuân về, lên các bản làng vùng cao, đặc biệt là đến các bản có đồng bào Mông sinh sống, nhiều khách du lịch rất ấn tượng bởi sắc màu trên những bộ trang phục của người phụ nữ, dường như thấy được sắc Xuân trong đó...

Về miền Tây xứ Nghệ khám phá trang phục người Thái cổ

Về miền Tây xứ Nghệ khám phá trang phục người Thái cổ

(Baonghean.vn) - Tại bản Hoa Tiến (xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu), người dân nơi đây vẫn lưu giữ một bộ trang phục của người Thái cổ. Với những họa tiết, hoa văn được thêu một cách tỉ mỉ, kỳ công, bộ trang phục sau hơn 100 năm vẫn giữ được vẹn nguyên giá trị vốn có.

Chuyện 'giữ' cá mát ở Nặm Cướm

Chuyện 'giữ' cá mát ở Nặm Cướm

(Baonghean.vn) - Qua một thời gian dài khai thác tận diệt, nguồn cá mát dần cạn kiệt. Trước thực trạng đó, năm 2023, chính quyền xã Diên Lãm (Quỳ Châu) đã ban hành đề án “Bảo tồn và phát triển nguồn lợi cá mát Nặm Cướm”…

Ngõ phố thắm tình dân

Ngõ phố thắm tình dân

(Baonghean.vn) - Các ngõ phố được trang hoàng sạch, đẹp để đón Tết nguyên đán Giáp Thìn 2024. Rất nhiều công trình, phần việc in dấu tình đoàn kết của các hộ dân. Điều đó càng tô thắm thêm tình dân trên mỗi ngõ phố ở thành Vinh. 

'Tôi tự hào là một người Nghệ'

'Tôi tự hào là một người Nghệ'

(Baonghean.vn) - Mắc chứng teo cơ tủy sống từ nhỏ, chị Nguyễn Thị Vân (SN 1986), quê Nghi Lộc, được biết đến là một nhân vật có tầm ảnh hưởng tới xã hội, nhất là trong cộng đồng người khuyết tật. Trò chuyện với phóng viên Báo Nghệ An, chị tự hào nhận mình có những “cá tính” đặc trưng rất Nghệ.

Hoa 'tớ dày' xao xuyến miền rẻo cao Kỳ Sơn

Hoa 'tớ dày' xao xuyến miền rẻo cao Kỳ Sơn

(Baonghean.vn) - "Tớ dày" là cách gọi của đồng bào Mông về loài hoa anh đào. Những ngày này các bản làng ở xã Mường Típ, huyện rẻo cao Kỳ Sơn rực sắc "tớ dày". Bất cứ ai cũng trở nên bồi hồi xao xuyến trước loài hoa tuyệt đẹp này.

Tỉ mẩn nghề đan lưới lồng ở Nghi Long

Tỉ mẩn nghề đan lưới lồng ở Nghi Long

(Baonghean.vn) - Gắn bó với nghề đan lưới lồng bè, những người làm nghề ở Trung Sơn (xã Nghi Long, huyện Nghi Lộc) luôn trăn trở nâng cao tay nghề. Mỗi đường đan, nút thắt là cả sự tỉ mẩn gửi vào đó sự bền chắc của sản phẩm, giúp người nuôi trồng thuỷ sản thêm bội thu…

Thăm phòng trưng bày 'Pỉ Noọng' của bà mế người Thái

Thăm phòng trưng bày 'Pỉ Noọng' của bà mế người Thái

(Baonghean.vn) - Tại bản Hoa Tiến, xã Châu Tiến, huyện Quỳ Châu có một phòng trưng bày rất đặc biệt mang tên Pỉ Noọng. Đây là không gian trưng bày vật dụng truyền thống của các dân tộc thiểu số như Thái, Mông, Dao, Tày… do bà Sầm Thị Bích dày công sưu tầm từ những năm 1990 cho đến nay.

Du lịch

Khát vọng phát triển du lịch miền Tây

(Baonghean.vn) - Miền Tây Nghệ An tiếp tục được quan tâm định hướng phát triển du lịch với các chương trình, dự án nhằm mang lại thu nhập và nâng cao mức sống cho người dân theo tinh thần Nghị quyết số 39 của Bộ Chính trị về xây dựng và phát triển tỉnh đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045.

Xem người Mông Nghệ An làm bánh đặc sản 'lua dúa'

Xem người Mông Nghệ An làm bánh đặc sản 'lua dúa'

(Baonghean.vn) - Ngày Tết càng đến gần cũng là dịp người Mông ở Nghệ An bắt đầu vào mùa làm bánh "lua dúa". Những chiếc bánh dẻo của cộng đồng này chủ yếu dùng để ăn trong gia đình và cũng là vật phẩm không thể thiếu trong lễ cúng của một số dòng họ.