Hạn chế ăn thịt bò tái, ốc luộc chưa kỹ hay trứng sống, trứng chín tái.

Với việc nuôi 500 ngan cái đẻ trứng, gia đình ông Phạm Văn Kết (57 tuổi) có nguồn thu nhập ổn định. Vào giai đoạn ngan mẹ đẻ rộ, cứ sáng ra, ông Kết lãi 500 ngàn đồng, ngày nào cũng đều như vắt chanh. Đây là 1 trong những mô hình làm giàu ở nông thôn.

Trứng cực kỳ bổ dưỡng, nhưng nếu ăn trứng không đúng cách cũng như chế biến trứng sai phương pháp sẽ dẫn đến tình trạng phản tác dụng, gây hại cho sức khỏe.

(Baonghean.vn) - Rụng tóc lúc giao mùa là nỗi ám ảnh không nhỏ của rất nhiều người bất kể lứa tuổi nào. Dưới đây là 7 loại mặt nạ tự nhiên giúp bạn khắc phục tình trạng này.

Ăn trứng với đường có thể làm đông máu, trứng kết hợp với quả hồng dễ gây ngộ độc và dẫn đến viêm dạ dày cấp tính.

Người Nhật ăn trứng cuộn cùng đậu tương, người Ấn ăn kèm trứng và cà ri, ăn súp cùng trứng ở Trung Quốc, theo Buzzfeed.

Trứng là thực phẩm rất tốt nhưng cũng không nên ăn quá nhiều bởi hàm lượng chất béo cao làm trẻ dễ bị đầy bụng, khó tiêu.

Kết hợp với tập thể dục, những thực phẩm này có sức mạnh để giúp bạn đốt cháy chất béo cứng đầu.

Máu bao gồm hồng cầu, bạch cầu và tiểu cầu. Trong đó, hồng cầu bao gồm một hợp chất hóa học sắt nhất định. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp làm tăng chất sắt, theo Boldsky.

Vào mùa đông, việc hấp thụ vitamin tự nhiên từ ánh mặt trời quả là một thách thức. Vậy làm thế nào để nhận đủ Vitamin D vàoi mùa này?

Các chuyên gia y tế cho biết một số loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa sâu răng đáng ngạc nhiên.

Nếu ăn trứng gà sống, tỷ lệ hấp thu và tiêu hóa chỉ được 40%, ở trứng luộc đến 100%, trứng rán chín tới là hơn 98%.

Nếu muốn con phát triển chiều cao, bạn hãy bổ sung những thực phẩm sau vào giỏ đi chợ hàng ngày trong gia đình.

Dưới đây là những chất dinh dưỡng quan trọng cần được đưa vào chế độ ăn uống hằng ngày của phụ nữ, theo boldsky.

(Baonghean.vn) - Năm mới sắp đến. Một ly rượu nhỏ kèm theo một vài lời chúc đầu năm là điều chắc chắn không thể từ chối mỗi khi chúng ta ghé thăm gia đình bạn bè, người thân. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng say rượu, khiến cơ thể vô cùng mệt mỏi. Ngay từ giờ, chị em có thể chuẩn bị sẵn trong nhà một vài thực phẩm dưới đây để có thể giải rượu một cách dễ dàng.

Thí nghiệm đơn giản, dễ thực hiện với trứng luôn có sẵn trong nhà bếp có thể khiến trẻ hứng thú với khoa học và gần gũi với bố mẹ nhiều hơn. 

Tăng cơ là cách để giúp cơ thể có ngoại hình khỏe khoắn và hấp dẫn. Nhiều động tác trong thể dục có thể giúp tăng cơ nhưng nếu muốn đạt hiệu quả cao phải kết hợp với chế độ ăn uống. 

Não đóng vai trò quan trọng sức khỏe chúng ta. Để não khỏe, chúng ta nên chọn những thực phẩm dưới đây, trang Daily Mail dẫn lời chuyên gia dinh dưỡng Anh Cassandra Barns.

Mang thai là một quá trình gian nan của người mẹ mà không phải ai cũng thấu hiểu được. Vậy trước khi có ý định mang thai, cả vợ lẫn chồng cần có sự chuẩn bị về sức khỏe, tài chính, tâm lý để đảm bảo tốt nhất cho sự chào đời của đứa trẻ.

Khôi phục thanh danh cho trứng là cả một hành trình dài. Từng có lúc loại thực phẩm này bị cho là thủ phạm hàng đầu gây cholesterol cao và bệnh tim mạch, song gần đây khoa học thấy có rất ít bằng chứng vững chắc cho tuyên bố này. Giờ đây, một đánh giá mới được công bố trên Tạp chí American College of Nutrition gợi ý rằng trứng thậm chí có thể giúp giảm nguy cơ đột quỵ.

Bạn đã từng nghe đến việc ăn uống đúng loại thực phẩm, đúng cách sẽ giúp giữ gìn sắc đẹp dài lâu chưa? Điều đó là hoàn toàn đúng.

Trong khi nhiều người nói rằng trứng màu trắng bổ dưỡng hơn trứng màu nâu, số khác lại thấy trứng nâu ngon hơn trắng. Vậy sự khác biệt thật sự giữa 2 loại trứng này là gì?

Vào mùa lạnh, nhiều người thường bị khô da, do đó lựa chọn thực phẩm phù hợp là rất quan trọng.

Trứng, rau xanh và hoa quả là những loại thực phẩm giúp bạn giảm mỡ bụng và sở hữu cơ thể khỏe mạnh.

(Baonghean.vn)- Vào hồi 01 giờ 30 phút ngày 21/8, tại km 418 Quốc lộ 1A, thuộc địa phận xã Diễn Hồng, Diễn Châu, tổ công tác của Trạm kiểm soát giao thông Diễn Châu (thuộc Phòng CSGT công an Nghệ An) đã kiểm tra xe ô tô khách, phát hiện trên xe chở 3.200 quả trứng vịt vận chuyển từ thành phố Vinh ra Hà Nội tiêu thụ.

Theo Ths. BS Lê Thị Hải, trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thu (tỷ lệ hấp thu chất đạm của trứng là 100%, tương đương với đạm trong sữa nếu chế biến đúng).

Kết hợp trứng với hạt tiêu đen sẽ giúp cải thiện sức khỏe, tốt cho não, tăng năng lượng và ngăn chặn một số bệnh.

(Baonghean.vn)- Ngày 25/5, Trạm cảnh sát giao thông Diễn Châu đã bắt giữ vụ vận chuyển 7.000 quả trứng vịt lộn không rõ nguồn gốc.

(Baonghean.vn) - Xã Diễn Trung, huyện Diễn Châu (Nghệ An) hiện có 168 trại chăn nuôi gà theo quy trình VietGAP, mỗi ngày cung ứng cho thị trường 10 vạn quả trứng sạch và mỗi năm xuốt chuồng hơn 1000  tấn gà thịt.

Ăn trứng vào bữa sáng, tráng miệng bằng bằng một ly sữa chua Hy Lạp hay một cốc sinh tố bơ giúp bạn vừa no bụng vừa có eo thon, dáng đẹp.