Điểm danh 5 món ngọt 'bỏ bùa' giới trẻ thành Vinh

(Baonghean.vn) – Bỏ qua các món ăn vặt truyền thống như bánh bèo, chè khoai, đậu hũ … thời gian gần đây, rất nhiều món ngọt được du nhập về từ muôn phương đã “lên ngôi” trong “bản đồ” ẩm thực của giới trẻ thành Vinh.

1. Xôi xoài, xôi mít

Xôi mít có vị thơm ngon đặc trưng mà đã ăn thì không thể nào quên được.
Vị thơm ngon đặc trưng của xôi mít sẽ khiến bạn không thể nào quên...

Theo "giang hồ" đồn đại, xôi xoài, xôi mít vốn có gốc gác từ đất nước Thái Lan. Du nhập về thành phố Vinh hơn 1 năm nay, vị thơm, bùi, béo ngậy quyện hòa trong món xôi độc đáo này đã nhanh chóng ‘đốn ngã’ bất kỳ tâm hồn yêu ẩm thực nào. Cách làm xôi mít không khó, công thức đầy rẫy trên mạng internet, nhưng bí quyết làm xôi ngon là ở cách pha chế nước cốt dừa, dùng để rưới lên xôi.

2. Kem kitkat trà xanh và kem milo mát lạnh

Nhanh tay chọn 2 loại kem này vào thực đơn mùa hè này nhé!
Nhanh tay đưa ngay 2 loại kem này vào thực đơn mùa hè nhé!

Chẳng cần đợi đến mùa hè mà ngay chính thời điểm thành Vinh rơi vào đợt lạnh cắt da cắt thịt, nhiều bạn trẻ đã nhanh nhạy rao bán loại kem này trên các trang mạng xã hội. Kem kitkat thơm đặc trưng mùi trà xanh kèm nhân socola và kem milo béo ngậy vị cacao đã khiến nhiều bạn trẻ hảo ngọt phải thốt lên: “Ngon mê mẩn!”

3. Bánh tart trái cây

Bánh tart được mix tùy ý nhiều loại trái cây khác nhau. Ăn vừa ngọt, vừa chua dịu, vừa bùi béo ...
Bánh tart được mix tùy ý nhiều loại trái cây khác nhau. Ăn vừa ngọt, vừa chua dịu, vừa có vị béo của kem trứng vừa có cái giòn rụm khó cưỡng của lớp vỏ bên ngoài...

Là bánh, nhưng sự hòa quyện độc đáo giữa bột mì, kem lòng đỏ trứng gà và các loại trái cây được mix tùy ý thích chắc chắn là món khoái khẩu của nhiều người. Với những ai ái ngại vị ngọt đậm của các loại bánh Tây thì tart trái cây sẽ là một lựa chọn lý tưởng khi tiết chế được độ ngọt bằng vị chua thanh thanh, dìu dịu của trái cây tươi.

Bánh tart có thể tự làm ở nhà, nhưng đòi hỏi nhiều dụng cụ, nguyên liệu và sự khéo léo, thẩm mỹ. Một số quán cà phê trên địa bàn thành phố đã đưa bánh tart trái cây vào thực đơn, đáp ứng kịp thời "thị hiếu" của các bạn trẻ.

4. Thạch rau câu nhân phomai

Không phải thạch rau câu thường, mà là thạch rau câu nhân phô mai vô cùng đặc biệt!
Không phải thạch rau câu thường, mà là thạch rau câu nhân phô mai vô cùng đặc biệt!

Nhắc đến thạch rau câu là đã hình dung ra vị trong veo, mát rượi tan ngay đầu lưỡi. Thạch rau câu mà “kết đôi” với phomai nữa thì không còn gì phải bàn. Ngon tuyệt và quá phù hợp với tiết trời chuyển mùa oi nồng như thế này. Còn chờ gì mà không thử?

5. Yogurt Paradise

"Sữa chua thiên đường" hấp dẫn như chính cái tên của nó, bạn thử chưa?
"Sữa chua thiên đường" hấp dẫn như chính cái tên của nó, bạn thử chưa?

Đúng như tên gọi, Yogurt Paradise – sữa chua thiên đường tuyệt vời từ màu sắc đến mùi vị. Cốc to đầy ắp sữa chua, thạch, hoa quả tươi, kem tươi và các loại hạt giòn tan nhiều vị. Chọn quán có view thật thoáng, dõng dạc gọi một Yogurt Paradise và nhẩn nha vài trang sách nữa thì đích thực là bạn đang ở “mùa hè thiên đường”...

PV

tin mới

Lao động may Nghệ An

Đẩy mạnh các giải pháp nâng cao tay nghề cho người lao động, đáp ứng nhu cầu tuyển dụng của doanh nghiệp

(Baonghean.vn) - Năm 2023, công tác giải quyết việc làm của Nghệ An tiếp tục vượt chỉ tiêu kế hoạch khá cao. Tuy nhiên, việc kết nối cung - cầu về lao động - việc làm giữa doanh nghiệp và người lao động chưa chặt chẽ; mặt bằng trình độ tay nghề người lao động còn thấp...

Những trải nghiệm thú vị ở Cửa Lò lúc rạng đông

Những trải nghiệm thú vị ở Cửa Lò lúc rạng đông

(Baonghean.vn) - Mua hải sản tươi sống ngay khi thuyền vừa cập bến, ghé tay đẩy thuyền cùng ngư dân, dõi mắt nhìn ngư dân nhanh tay gỡ những con cá, con ghẹ trên mắt lưới; thưởng thức món cá nướng thơm lừng ngay bên bếp than nơi bến cá… là những trải nghiệm thú vị của du khách khi đến với Cửa Lò.

Tạo động lực để người trẻ dấn thân và cống hiến

Tạo động lực để người trẻ dấn thân và cống hiến

(Baonghean.vn) - Nhân kỷ niệm 93 năm ngày thành lập Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh (26/3/1931 - 26/3/2024), Báo Nghệ An có cuộc trò chuyện với đồng chí Lê Văn Lương - Ủy viên Ban Thường vụ Trung ương Đoàn, Ủy viên Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh, Bí thư Tỉnh đoàn Nghệ An.

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

(Baonghean.vn) - “Trước đây, để tìm đến và hỗ trợ cho những hoàn cảnh khó khăn, chúng tôi thường phải về tận các địa phương, nhất là vùng sâu vùng xa. Nhưng bây giờ, chúng tôi chỉ cần đến Bệnh viện Ung bướu Nghệ An, ở đó luôn có những bệnh nhân khổ nhất, những con người cần hỗ trợ nhất”.

Độc đáo hội thi quăng chài ở miền Tây Nghệ An

Độc đáo hội thi quăng chài ở miền Tây Nghệ An

(Baonghean.vn) - Ngày 24/3, tại xã Châu Kim (Quế Phong) đã diễn ra Hội thi quăng chài lần thứ nhất năm 2024. Đây là hoạt động nhằm duy trì và phát triển nghề chài của địa phương cũng như góp phần làm phong phú thêm các hoạt động trong Lễ hội Đền Chín Gian năm 2024.

Tháng 3 yêu thương nơi biên giới Na Ngoi

Tháng 3 yêu thương nơi biên giới Na Ngoi

(Baonghean.vn) -  Xây dựng đường giao thông, tổ chức bữa cơm yêu thương, tặng quà cho học sinh khó khăn… là những hoạt động của đoàn viên thanh niên xã Na Ngoi và các lực lượng vũ trang đóng quân trên địa bàn, góp phần xây dựng hình ảnh đẹp về màu áo xanh tình nguyện nơi biên cương Tổ quốc.

Nghệ An tham dự Hội nghị 'Gặp gỡ Indonesia 2024'

Nghệ An tham dự Hội nghị 'Gặp gỡ Indonesia 2024'

(Baonghean.vn) - Ngày 22/3, tại thành phố Nha Trang, Bộ Ngoại giao phối hợp với Đại sứ quán Indonesia tại Việt Nam và Ủy ban nhân dân tỉnh Khánh Hòa tổ chức Hội nghị "Gặp gỡ Indonesia năm 2024". Hội nghị là hoạt động hướng tới kỷ niệm 70 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Indonesia.

Vui hội đền Chín Gian

Vui hội đền Chín Gian

(Baonghean.vn) - Đền Chín Gian tọa lạc trên đỉnh Pú Chò Nhàng thuộc bản Khoẳng, xã Châu Kim, huyện Quế Phong, được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng Di tích cấp Quốc gia.

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh thăm, động viên Đội Quy tập mộ liệt sĩ tại tỉnh Xiêng Khoảng

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh thăm, động viên Đội Quy tập mộ liệt sĩ tại tỉnh Xiêng Khoảng

(Baonghean.vn) - Sáng 21/3, đồng chí Lê Hồng Vinh - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh và lãnh đạo một số sở, ngành đã đến thăm, động viên cán bộ, nhân viên Đội Quy tập mộ liệt sĩ Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh tại tỉnh Xiêng Khoảng, nước Cộng hoà Dân chủ Nhân dân Lào.