Bạn có biết bí quyết ăn trái cây?

Ăn hoa quả rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể, nhưng ăn thế nào để tối ưu hóa công dụng của hoa quả với sức khỏe?
Dưới đây là các quy tắc chính khi ăn trái cây, theo mindbodygreen.
Nên ăn riêng trái cây
Khi ăn trái cây, quá trình tiêu hóa hoạt động rất nhanh và cơ thể sử dụng các loại enzyme khác nhau để tiêu hóa trái cây. Các loại đường đơn có trong hoa quả cần thời gian để được cơ thể hấp thụ hoàn toàn. Khi trái cây được ăn riêng, dạ dày có thể dễ dàng xử lý tất cả các chất dinh dưỡng, chất xơ và các loại đường đơn có trong trái cây. Đây là cách tối ưu hóa lợi ích từ hoa quả bạn ăn.
Nếu ăn trái cây gần bữa ăn, đặc biệt là ngay sau bữa ăn no và kết hợp với các loại thực phẩm khác, nó sẽ ở lại dạ dày quá lâu cùng với các thực phẩm khác và sẽ bị hỏng và lên men ở ruột.
Nếu bạn bị khó tiêu, ợ nóng, khó chịu và các vấn đề về tiêu hóa khác thì khi ăn trái cây kết hợp thực phẩm khác sẽ tạo nên quá trình lên men với hoa quả gây ra bệnh đau dạ dày. Nếu không được kiểm soát có thể dẫn đến vấn đề sức khỏe khác xuất phát từ đường tiêu hóa.
Quy tắc ăn trái cây
Bạn có thể áp dụng quy tắc ăn trái cây rất đơn giản. Chúng ta ăn khoảng 3 bữa ăn chính mỗi ngày, vì vậy nếu ăn trái cây thì nên ăn lúc không ăn bữa ăn chính.
Nên ăn trái cây khoảng 1 giờ trước bữa ăn hoặc 2 giờ sau bữa ăn. Nếu bữa ăn nặng với thức ăn nhanh khó tiêu hóa, bạn cần có thời gian lâu hơn để thức ăn được tiêu hóa, và chỉ nên ăn trái cây sau 3-4 giờ. Nếu ăn món ăn chính có rau thì có thể ăn trái cây sau 1 giờ rưỡi.
Tránh ăn trái cây trước giờ đi ngủ vì sẽ làm bạn khó ngủ - Ảnh: Shutterstock.
Tránh ăn trái cây trước giờ đi ngủ vì sẽ làm bạn khó ngủ - Ảnh: Shutterstock.
Thời gian tốt nhất ăn trái cây
Thời gian tốt nhất để ăn trái cây là buổi sáng lúc bụng rỗng, hoặc ăn trái cây như bữa ăn nhẹ giữa bữa ăn sáng và bữa trưa.
Bởi ăn vào giờ này sẽ đảm bảo tất cả trái cây được xử lý và đi vào cơ thể thích hợp. Nếu ăn trái cây khi bụng rỗng, bạn sẽ đạt được các chất dinh dưỡng thích hợp từ trái cây giúp bạn có sức khỏe và cảm thấy khỏe mạnh.
Ngoài ra, ăn trái cây lúc bụng rỗng giúp tránh được vấn đề tiêu hóa, cảm thấy tràn đầy sinh lực, thúc đẩy giảm cân và bạn sẽ cảm thấy tuyệt vời vì cơ thể của bạn được hấp thụ đầy đủ các vitamin, chất xơ và carbohydrate lành mạnh cần cho cơ thể hoạt động.
Thời gian tránh ăn trái cây
Nên tránh ăn trái cây gần giờ đi ngủ vì trái cây có rất nhiều đường làm tăng năng lượng và khiến bạn khó ngủ./.
Theo VOV

tin mới

Bệnh viện Y học cổ truyền Nghệ An

Bệnh viện Y học cổ truyền Nghệ An: Dấu ấn 60 năm, khẳng định vị thế 'lá cờ đầu' của ngành y tế

(Baonghean.vn) - Trải qua 60 năm xây dựng và phát triển, Bệnh viện đã không ngừng lớn mạnh về mọi mặt, với nhiều dấu ấn thành tựu đáng tự hào; trở thành “lá cờ đầu” của ngành y tế Nghệ An; 1 trong 7 đơn vị xếp hạng I trên toàn quốc về chuyên ngành y học cổ truyền.

Chữa ngứa da theo đông y

Chữa ngứa da theo đông y

Ngứa da mùa xuân có nguyên nhân chủ yếu là do huyết nhiệt trong cơ thể kết hợp với tà khí bên ngoài xâm nhập vào cơ thể lưu lại ở bì phu mà gây nên bệnh.

Bệnh viện ĐKTP Vinh ‘hồi sinh’ bàn chân nguy cơ hoại tử cho cụ bà 88 tuổi

Bệnh viện Đa khoa TP Vinh ‘hồi sinh’ bàn chân nguy cơ hoại tử cho cụ bà 88 tuổi

(Baonghean.vn) - Cụ bà 88 tuổi (Thanh Chương) bị hoại tử đầu ngón chân phải, cùng với bệnh lý nền phức tạp, đã đi điều trị tại bệnh viện tuyến trên một thời gian nhưng không đỡ. Vừa qua, bà may mắn được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa TP. Vinh phẫu thuật thành công, giữ lại đôi bàn chân lành lặn.

Giải pháp ‘vàng’ phát hiện ung thư đường tiêu hóa

Giải pháp ‘vàng’ phát hiện ung thư đường tiêu hóa

(Baonghean.vn) - Hiện nay, các bệnh lý tiêu hóa ngày càng phổ biến vì những thói quen ăn uống, sinh hoạt không hợp lý và căng thẳng tâm lý gây nên. Phương pháp nội soi dạ dày và đại tràng thường được bác sĩ chỉ định để chẩn đoán các bệnh lý này. Vậy có nên nội soi dạ dày và đại tràng cùng lúc?

Loãng xương

Chế độ ăn cho người bệnh loãng xương

Chế độ ăn đúng giúp phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương hiệu quả. Do đó, việc đảm bảo dinh dưỡng đối với những người mắc bệnh cơ xương khớp nói chung và người mắc bệnh loãng xương nói riêng là rất quan trọng.