Làm thế nào để từ bỏ thói quen xấu trong ăn uống?

(Baonghean.vn) - Hãy quên đi các chế độ ăn kiêng. Bí mật của việc ăn uống lành mạnh dễ dàng hơn bạn nghĩ.

Thay đổi thói quen thì khó, nhưng thay đổi môi trường quanh bạn thì không. Ảnh: Internet.
Thay đổi thói quen thì khó, nhưng thay đổi môi trường quanh bạn thì không. Ảnh: Internet.

Thay vì chăm chú vào nhãn mác sản phẩm để tìm lượng calo của nó, bạn hãy tập trung vào các thói quen của mình.

Nghiên cứu cho thấy các thói quen thường nằm sâu trong tiềm thức nên đôi khi bạn không nhận ra, và đó là vấn đề lớn khi bạn hay ăn vặt vô tội vạ. Trên thực tế, theo ông Brian Wansink – tác giả cuốn sách “Ăn uống vô tội vạ: Tại sao ta ăn nhiều hơn mình tưởng”, khi bạn đã quen làm một việc rồi thì não bộ bạn sẽ dừng hoạt động khi làm việc đó.

“Các thói quen dần được tự động hóa. Môi trường xung quanh ta tạo điều kiện cho các thói quen tốt và đồng thời cả các thói quen xấu.”

Điều quan trọng ở đây là bạn phải tạo ra và giữ được thói quen ăn uống lành mạnh cho mình. Ý chí thôi là chưa đủ, bạn còn cần thay đổi cả môi trường xung quanh nữa.

“Đơn giản chỉ cần đặt hoa quả ở nơi bạn hay đi ngang qua. Bạn sẽ ăn nhiều hoa quả hơn đến 70% so với bình thường”, ông Wansink nói.

Bạn cũng có khiến căn bếp của mình thông minh hơn. Một thử nghiệm ở 29.000 trường học tại Mỹ cho thấy chỉ cần thay đổi cách trình bày hay đặt tên cho món ăn, học sinh cũng đã ăn uống đủ chất hơn.

Chỉ cần giữ căn bếp gọn gàng, thói quen ăn uống của bạn cũng sẽ thay đổi đáng kể. Nghiên cứu cho thấy những căn bếp bừa bộn thường khiến mọi người ăn vặt nhiều hơn 40%. Kích cỡ của bát đĩa cũng quan trọng. Nghiên cứu của Wansink cho thấy sử dụng đĩa nhỏ hơn làm giảm lượng thức ăn tiêu thụ khoảng 22%.

Tóm lại, ý chí không giúp ích gì trong việc thay đổi thói quen xấu của bạn. Như những chế độ ăn, chúng chỉ có tác dụng một thời gian rồi bạn sẽ lại “ngựa quen đường cũ”. Điều bạn cần làm là thay đổi môi trường xung quanh mình: hành vi và lối sống của bạn. Việc bạn giữ cho căn bếp sạch sẽ hay để hoa quả ở nơi thường đi qua sẽ giúp hình thành những thói quen ăn uống có lợi cho sức khỏe. Thay đổi thói quen thì khó, nhưng thay đổi môi trường quanh bạn thì không.

Thanh Hiền

(Theo CNN)

tin mới

Bí quyết thoát mất ngủ do căng thẳng của nữ giám đốc U50

Bí quyết thoát mất ngủ do căng thẳng của nữ giám đốc U50

(Baonghean.vn) - “Cứ căng thẳng đầu óc là tối về tôi lại không chợp mắt nổi, đêm chỉ ngủ được 1 - 2 tiếng. Sáng dậy đầu ong ong, người mệt mỏi, dễ cáu gắt, không có năng lượng tư vấn cho khách hàng”, chị Vũ Kim Sa - Giám đốc Công ty cổ phần Thương mại Hà My chia sẻ.

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

(Baonghean.vn) - “Trước đây, để tìm đến và hỗ trợ cho những hoàn cảnh khó khăn, chúng tôi thường phải về tận các địa phương, nhất là vùng sâu vùng xa. Nhưng bây giờ, chúng tôi chỉ cần đến Bệnh viện Ung bướu Nghệ An, ở đó luôn có những bệnh nhân khổ nhất, những con người cần hỗ trợ nhất”.

Bài tập cho người bệnh hen

Bài tập cho người bệnh hen

Mục tiêu của điều trị bệnh hen là giúp người bệnh kiểm soát tốt triệu chứng, duy trì khả năng hoạt động bình thường, ngăn ngừa biến chứng… Vậy người bệnh hen nên tập luyện như thế nào?

Cán bộ thú y huyện Diễn Châu tiêm phòng vắc xin cho đàn gia cầm trên địa bàn. Ảnh tư liệu: Phú Hương

Chủ tịch UBND cấp huyện bị phê bình nếu địa phương để dịch bệnh dại và cúm gia cầm lây lan, có người tử vong

(Baonghean.vn) - Địa phương nào chủ quan, để dịch bệnh xảy ra và lây lan, có người tử vong do chó mắc bệnh dại cắn hoặc người chết do nhiễm virut cúm gia cầm khi đàn vật nuôi chưa được tiêm phòng vắc-xin thì chủ tịch UBND cấp huyện bị phê bình trước Chủ tịch UBND tỉnh.

Các bác sĩ tiến hành phẫu thuật đặt stent Graft cho bệnh nhân bị phình động mạch chủ bụng. Ảnh: Hồ Hà

Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An triển khai thường quy kỹ thuật đặt Stent Graft động mạch chủ

(Baonghean.vn) - Đặt Stent Graft động mạch chủ là kỹ thuật khó, chuyên sâu của chuyên ngành tim mạch. Kỹ thuật này đã được triển khai thường quy tại Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An. Ở Nghệ An, hiện mới chỉ có Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An thực hiện được kỹ thuật này.

Khám phá tác dụng ít biết của cứu ngải

Khám phá tác dụng ít biết của cứu ngải

Đến nay, nhiều người vẫn cho rằng, cứu ngải chỉ có vai trò hỗ trợ cho tác dụng của châm cứu. Thực ra, đây là một phương pháp trị liệu riêng biệt với những giá trị phòng và điều trị bệnh tật hết sức độc đáo.

“Chủ động phòng chống bệnh lý đột quỵ”

Chương trình livestream 'Chủ động phòng chống bệnh lý đột quỵ'

(Baonghean.vn) -Bệnh đột quỵ nguy hiểm như thế nào? Làm sao để phòng tránh và nhận biết sớm đột quỵ? Tất cả sẽ được bác sĩ Bệnh viện ĐKTP Vinh giải đáp trong chương trình “20h Bác sỹ đây rồi”. Chương trình được livestream lúc 20h ngày 20/3 trên các nền tảng số của Báo Nghệ An và BVĐK Thành phố Vinh.