25 loại thực phẩm gây chán ăn tự nhiên

Những người ăn kiêng nên lựa chọn một số thực phẩm quen thuộc như cà phê, táo, trứng để ngăn chặn cơn đói.

Dưới đây là những loại thực phẩm này giúp bạn cảm thấy no, dẫn đến giảm lượng calo nạp vào cơ thể

Hạnh nhân

Hạt hạnh nhân giàu chất chống oxy hóa, vitamin E và magie, đồng thời làm tăng cảm giác no bụng, giúp kiểm soát cân nặng, theo một nghiên cứu trình bày tại hội nghị khoa học thường niên về béo phì năm 2006.

Cà phê

Một lượng cà phê vừa phải giúp ức chế sự thèm ăn
Một lượng cà phê vừa phải giúp ức chế sự thèm ăn.

Uống nhiều hơn 1-2 cốc cà phê mỗi ngày có thể khiến bạn cảm thấy bồn chồn, nhưng một lượng vừa phải sẽ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và ức chế thèm ăn, bởi hạt cà phê chứa chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, bạn không nên cho quá nhiều đường hoặc kem vào cà phê.

Gừng

Gừng nổi tiếng là phương thuốc tuyệt vời cho hệ tiêu hóa. Dù được nạp vào cơ thể dưới dạng nào, gừng vẫn phát huy hiệu quả kích thích năng lượng và tăng cường hệ tiêu hóa, khiến bạn cảm thấy bớt đói.

Quả bơ

Một lượng bơ vừa phải sẽ hạn chế cảm giác thèm ăn nhờ chất xơ và chất béo không bão hòa chứa trong nó. Các chất béo phát tín hiệu tới bộ não rằng dạ dày bạn đã đủ no.

Bột ớt cayenne

Theo nghiên cứu công bố trên tạp chí Physiology & Behavior, chỉ nửa muỗng bột ớt cayenne có thể thúc đẩy trao đổi chất, khiến cơ thể tự đốt cháy 10 calo. Với những người không thường xuyên ăn cay, bột ớt cayenne giúp giảm khoảng 60 calo từ bữa ăn tiếp theo của họ. Dùng loại gia vị này hai bữa một ngày trong vòng một tháng giúp bạn giảm gần 2 kg mà không cần tập luyện.

Táo

Tất cả giống táo đều giúp ngăn chặn cảm giác đói. Chúng chứa nhiều chất xơ hòa tan và pectin, khiến bạn thấy no. Táo cũng điều chỉnh lượng đường huyết và tăng cường năng lượng cho bạn. Bên cạnh đó, khi ăn táo bạn tốn nhiều thời gian nhai, khiến cơ thể nhận được tín hiệu rằng bạn không còn đói.

Trứng

Các nghiên cứu cho thấy ăn 1-2 quả trứng mỗi bữa sáng có thể giúp những người ăn kiêng cảm thấy no hơn so với ăn bánh mì với cùng lượng calo.

Nước lọc

Đây là cách dễ nhất để thoát khỏi cơn đói. Trong một nghiên cứu vào tháng 8/2010, những người uống hai cốc nước trước bữa ăn tiêu thụ ít hơn 75-90 calo so với những người không uống.

Khoai tây

Theo các nhà khoa học thực phẩm, khoai tây chứa một loại tinh bột đặc biệt làm cản trở enzyme tiêu hóa, khiến chúng tồn tại lâu hơn trong dạ dày, từ đó giúp bạn cảm thấy no.

Mận muối

Vị chua của mận muối giúp giảm thèm ngọt.
Vị chua của mận muối giúp giảm thèm ngọt.

Khi cảm thấy thèm ngọt, bạn có thể đánh lừa vị giác bằng cách ăn đồ chua. Mận muối chỉ đơn giản là mận phơi khô và ngâm muối lâu ngày, có vị chua gắt và mặn, thích hợp để chống lại cơn thèm ngọt.

Súp rau

Một bát súp rau nóng có thể khiến bạn thấy nhanh no, giảm cơn đói với lượng calo tối thiểu. Hãy ăn một bát nhỏ trước bữa cơm, hoặc một tô lớn thay cho bữa chính.

Chocolate đen

Hãy chậm rãi thưởng thức 1-2 miếng chocolate đen, loại chứa ít nhất 70% cacao. Vị đắng của chocolate đen cùng với axit steric giúp tiêu hóa chậm, khiến bạn thấy no lâu hơn.

Đậu phụ

Không những chứa nguồn protein thực vật phong phú, đậu phụ còn chứa hoạt chất isoflavone có tên genistein, được chứng minh giúp ngăn chặn cơn thèm ăn và nạp thêm ít thức ăn hơn.

Wasabi

Khi ăn sushi, bạn thấy nhanh no một phần nhờ gia vị ăn kèm. Vị cay của wasabi ức chế thèm ăn và là chất chống viêm tự nhiên.

Trà xanh

Trà xanh giúp bạn ngừng ăn vặt một cách vô thức. Các nhà dinh dưỡng học nói rằng chất catechins trong trà xanh kìm hãm chuyển động của glucose vào các tế bào mỡ, giảm lượng đường trong máu và hormone insulin, hạn chế dự trữ chất béo. Khi lượng đường trong máu ổn định hơn, cơn đói cũng sẽ được kiểm soát.

Bột yến mạch

Bột yến mạch chứa nhiều tinh bột, nhưng loại tinh bột này làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp bạn thấy no nhiều giờ sau bữa sáng. Chúng ngăn chặn hormone ghrelin gây đói.

Nước ép rau

Loại nước ép này vừa bổ sung rau vào chế độ ăn uống của bạn, vừa giúp bạn thấy no. Nếu uống nước ép rau trước bữa ăn, bạn sẽ giảm được 135 calo. Lưu ý nên uống loại có hàm lượng natri thấp để tăng khả năng lấp đầy bụng.

Các loại rau lá xanh

Rau lá xanh là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và giúp bạn no lâu. Bạn có thể chọn cách ăn sống hoặc chế biến qua.

Cá hồi

Những loại cá giàu omega-3 như cá hồi giúp bổ sung lượng hormone leptin, làm giảm cơn đói. Nếu không thích cá hồi, bạn có thể dùng cá ngừ hoặc cá trích để thay thế.

Quế

Khi ăn ngũ cốc, bột yến mạch, hoa quả, hoặc uống cà phê, bạn hãy rắc một ít quế lên trên. Giống như đinh hương và gừng, quế làm giảm lượng đường huyết, giúp kiểm soát sự thèm ăn.

Sữa tách kem

Nghiên cứu cho thấy những phụ nữ uống ít nhất một khẩu phần sữa mỗi ngày trong khoảng thời gian hai tuần trước chu kỳ kinh nguyệt sẽ giảm đáng kể cảm giác thèm ăn vặt và tinh bột.

Sốt cay

Gia vị càng cay càng giúp chống thèm ăn tốt hơn. Hãy cho ớt vào các món ăn để tránh ăn quá nhiều và no lâu hơn.

Hạt lanh

Hạt lanh là thực phẩm ức chế cơn đói hiệu quả
Hạt lanh là thực phẩm ức chế cơn đói hiệu quả.

Nhờ sự kết hợp dinh dưỡng của chất xơ hòa tan và các axit béo thiết yếu, hạt lanh là bổ sung hoàn hảo cho sữa chua, sinh tố hoặc salad. Chúng giúp bạn thấy no và khỏe mạnh.

Salad

Nếu muốn kìm hãm cơn đói, hãy ăn một ít salad trước khi dùng bữa chính. Một lượng rau nhỏ có thể phát tín hiệu tới bộ não rằng bạn đã nhận đủ calo và chất dinh dưỡng.

Whey protein

Nghiên cứu cho thấy những người dùng whey protein tiêu thụ calo ít hơn đáng kể vào bữa ăn tiếp theo so với những người dùng casein protein. 

Theo Zing

tin mới

Bài tập cho người bệnh viêm phổi

Bài tập cho người bệnh viêm phổi

Trường hợp viêm phổi nặng có thể gây khó thở, thở nặng nhọc làm ảnh hưởng đến công việc và cuộc sống hàng ngày. Thực hiện một số bài tập không giúp điều trị khỏi viêm phổi nhưng có tác dụng tăng cường chức năng hô hấp,

Bí quyết thoát mất ngủ do căng thẳng của nữ giám đốc U50

Bí quyết thoát mất ngủ do căng thẳng của nữ giám đốc U50

(Baonghean.vn) - “Cứ căng thẳng đầu óc là tối về tôi lại không chợp mắt nổi, đêm chỉ ngủ được 1 - 2 tiếng. Sáng dậy đầu ong ong, người mệt mỏi, dễ cáu gắt, không có năng lượng tư vấn cho khách hàng”, chị Vũ Kim Sa - Giám đốc Công ty cổ phần Thương mại Hà My chia sẻ.

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

(Baonghean.vn) - “Trước đây, để tìm đến và hỗ trợ cho những hoàn cảnh khó khăn, chúng tôi thường phải về tận các địa phương, nhất là vùng sâu vùng xa. Nhưng bây giờ, chúng tôi chỉ cần đến Bệnh viện Ung bướu Nghệ An, ở đó luôn có những bệnh nhân khổ nhất, những con người cần hỗ trợ nhất”.

Bài tập cho người bệnh hen

Bài tập cho người bệnh hen

Mục tiêu của điều trị bệnh hen là giúp người bệnh kiểm soát tốt triệu chứng, duy trì khả năng hoạt động bình thường, ngăn ngừa biến chứng… Vậy người bệnh hen nên tập luyện như thế nào?

Cán bộ thú y huyện Diễn Châu tiêm phòng vắc xin cho đàn gia cầm trên địa bàn. Ảnh tư liệu: Phú Hương

Chủ tịch UBND cấp huyện bị phê bình nếu địa phương để dịch bệnh dại và cúm gia cầm lây lan, có người tử vong

(Baonghean.vn) - Địa phương nào chủ quan, để dịch bệnh xảy ra và lây lan, có người tử vong do chó mắc bệnh dại cắn hoặc người chết do nhiễm virut cúm gia cầm khi đàn vật nuôi chưa được tiêm phòng vắc-xin thì chủ tịch UBND cấp huyện bị phê bình trước Chủ tịch UBND tỉnh.

Các bác sĩ tiến hành phẫu thuật đặt stent Graft cho bệnh nhân bị phình động mạch chủ bụng. Ảnh: Hồ Hà

Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An triển khai thường quy kỹ thuật đặt Stent Graft động mạch chủ

(Baonghean.vn) - Đặt Stent Graft động mạch chủ là kỹ thuật khó, chuyên sâu của chuyên ngành tim mạch. Kỹ thuật này đã được triển khai thường quy tại Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An. Ở Nghệ An, hiện mới chỉ có Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An thực hiện được kỹ thuật này.

Khám phá tác dụng ít biết của cứu ngải

Khám phá tác dụng ít biết của cứu ngải

Đến nay, nhiều người vẫn cho rằng, cứu ngải chỉ có vai trò hỗ trợ cho tác dụng của châm cứu. Thực ra, đây là một phương pháp trị liệu riêng biệt với những giá trị phòng và điều trị bệnh tật hết sức độc đáo.

“Chủ động phòng chống bệnh lý đột quỵ”

Chương trình livestream 'Chủ động phòng chống bệnh lý đột quỵ'

(Baonghean.vn) -Bệnh đột quỵ nguy hiểm như thế nào? Làm sao để phòng tránh và nhận biết sớm đột quỵ? Tất cả sẽ được bác sĩ Bệnh viện ĐKTP Vinh giải đáp trong chương trình “20h Bác sỹ đây rồi”. Chương trình được livestream lúc 20h ngày 20/3 trên các nền tảng số của Báo Nghệ An và BVĐK Thành phố Vinh.