Ăn uống làm ấm cơ thể

Ăn uống, dưỡng sinh của con người cần phù hợp theo thời tiết, khí hậu của mỗi mùa.
Vỏ quýt hay tắc chưng với đường phèn để trị ho do thời tiết rất hay
Vỏ quýt hay tắc chưng với đường phèn để trị ho do thời tiết rất hay
Với những người hay bị tiểu nhiều vào ban đêm, nhất là khi trời lạnh số lần tiểu đêm càng nhiều hơn, thì có thể dùng một cái bàng quang heo, 3 gr nhục quế, 30 gr ích trí nhân.
Cách chế biến: bàng quang heo làm sạch, giã nát nhục quế và ích trí nhân rồi đem tất cả chưng cách thủy với bàng quang heo cho chín mềm, nêm nếm gia vị vừa dùng. Món này dùng nóng ấm, có công dụng bổ dương, tán hàn (lạnh), thích hợp cho những người thận dương hư suy gây tiểu nhiều.
Hoặc có thể dùng 100 gr gạo loại ngon, 2 gr nhục quế, cùng một lượng đường vừa đủ. Cách chế biến: đem nhục quế nấu lấy nước cốt, bỏ bã, thêm vào một lượng nước vừa đủ để nấu cháo với lượng gạo nói trên, nấu loãng, và gia ít đường vào, dùng cháo này vào buổi sáng lúc cháo còn nóng ấm. Món này dùng cho những trường hợp thận dương hư suy, tiểu nhiều, lạnh bụng, rối loạn tiêu hóa vào mùa lạnh.
Với những người thường bị ho do trời trở lạnh, thì có thể dùng đường phèn nấu vỏ quýt (hoặc vỏ quả tắc). Cách làm như sau: lấy 20 gr vỏ quýt, 100 gr đường phèn đem nấu với 1,5 lít nước, nấu lửa nhỏ đến chín. Món này dùng trị ho rất hay.
Với những người bị tình trạng môi khô vào mùa lạnh, có thể dùng cách: lấy một ít củ cà rốt và củ năng, lượng bằng nhau (chừng 50 gr), cùng nhân hạt mơ 15 gr, 5 quả chà là, một ít vỏ quýt, đem nấu chung cho nguyên liệu chín mềm để dùng.
Nhục quế giúp làm ấm cơ thể khi trời lạnh - Ảnh: H.Mai
Nhục quế giúp làm ấm cơ thể khi trời lạnh - Ảnh: H.Mai
Còn để bồi bổ và làm ấm cơ thể thì dùng một con gà ác làm sạch, cùng các vị thuốc hoàng kỳ 8 gr, đảng sâm 12 gr, đương quy 6 gr, câu kỷ tử 8 gr, thục địa 12 gr, hoài sơn 8 gr, khiếm thực 12 gr, long nhãn 4 gr, vài lát gừng tươi. Cho gà cùng các vị thuốc (đã rửa sạch) vào thố cùng nước chín (cho ngập trên bề mặt thố) và đem chưng cách thủy cho thật mềm. Dùng lúc món còn nóng ấm.
Cũng để bồi bổ và làm ấm cơ thể, có thể dùng một lượng vừa (tùy người) bao tử heo (làm sạch) rồi đem hầm với củ cải trắng, rau mồng tơi và tiêu xanh, nêm nếm gia vị.
Buổi sáng có thể dùng món cháo vừa ấm cơ thể vừa nhẹ bụng: lấy một ít gạo tẻ đem nấu cháo với một ít gừng tươi (thái lát), nấu loãng, ăn khi còn ấm nóng.
Dùng thức uống ấm nóng bằng cách lấy 15 gr gừng tươi đem nấu nước với 5 gr cam thảo để uống trong ngày, có thể gia thêm ít đường phèn.
Theo.baothanhnien

tin mới

Bệnh viện ĐKTP Vinh ‘hồi sinh’ bàn chân nguy cơ hoại tử cho cụ bà 88 tuổi

Bệnh viện Đa khoa TP Vinh ‘hồi sinh’ bàn chân nguy cơ hoại tử cho cụ bà 88 tuổi

(Baonghean.vn) - Cụ bà 88 tuổi (Thanh Chương) bị hoại tử đầu ngón chân phải, cùng với bệnh lý nền phức tạp, đã đi điều trị tại bệnh viện tuyến trên một thời gian nhưng không đỡ. Vừa qua, bà may mắn được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa TP. Vinh phẫu thuật thành công, giữ lại đôi bàn chân lành lặn.

Giải pháp ‘vàng’ phát hiện ung thư đường tiêu hóa

Giải pháp ‘vàng’ phát hiện ung thư đường tiêu hóa

(Baonghean.vn) - Hiện nay, các bệnh lý tiêu hóa ngày càng phổ biến vì những thói quen ăn uống, sinh hoạt không hợp lý và căng thẳng tâm lý gây nên. Phương pháp nội soi dạ dày và đại tràng thường được bác sĩ chỉ định để chẩn đoán các bệnh lý này. Vậy có nên nội soi dạ dày và đại tràng cùng lúc?

Loãng xương

Chế độ ăn cho người bệnh loãng xương

Chế độ ăn đúng giúp phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương hiệu quả. Do đó, việc đảm bảo dinh dưỡng đối với những người mắc bệnh cơ xương khớp nói chung và người mắc bệnh loãng xương nói riêng là rất quan trọng.

Tụt huyết áp nên làm gì?

Tụt huyết áp nên làm gì?

Tụt huyết áp là gì, nên làm gì khi bị tụt huyết áp. Biểu hiện tụt huyết áp, nguyên nhân và cách hạn chế. Hạ huyết áp, tụt huyết áp tư thế đứng là gì?