Bí quyết ăn uống giảm 50% nguy cơ ung thư ruột

Áp dụng chế độ ăn nhiều trái cây, rau xanh, các loại hạt và thịt nạc giống như người cổ đại góp phần giảm 50% nguy cơ ung thư ruột.
Để đưa ra kết luận trên, các nhà khoa học đến từ ĐH Emory, Atlanta (Mỹ) tiến hành theo dõi thói quen ăn uống của 2.301 người trong độ tuổi từ 30 - 74. Tại đây, họ được yêu cầu loại bỏ các thực phẩm chế biến sẵn, đồ đóng hộp, bánh mì và mì ống trong các bữa ăn hàng ngày.
Thay vào đó, một nhóm người được áp dụng thực đơn giống như người cổ đại. Nhóm còn lại ăn uống theo thực đơn phổ biến vùng Địa Trung Hải gồm sữa, sữa chua, ngũ cốc và một chút rượu.
Tăng cường rau xanh, trái cây, ngũ cốc góp phần giảm nguy cơ ung thư ruột đáng kể
Tăng cường rau xanh, trái cây, ngũ cốc góp phần giảm nguy cơ ung thư ruột đáng kể
Kết quả cho thấy, phụ nữ nghiêm túc theo đuổi chế độ ăn uống với rau xanh, trái cây, các loại hạt và thịt nạc có khả năng giảm tới 29% nguy cơ phát triển khối u. Những người theo đuổi chế độ ăn Địa Trung Hải giảm khoảng 26%.
Nhìn chung, ảnh hưởng của chế độ ăn với nam giới rõ rệt hơn nhiều. Cụ thể, họ có khả năng giảm lần lượt là 51% và 42% so với chế độ ăn uống thông thường.
Nghiên cứu trên được công bố trên Tạp chí Dịch tễ học Mỹ. Thực tế, đây không phải lần đầu người ta phát hiện tác động tích cực của việc ăn uống giống như người cổ đại. Năm 1970, người ta từng đề cập đến vấn đề này song một số nhà khoa học phản đối việc áp dụng chúng. Họ lo ngại chế độ trên dễ dẫn đến nguy cơ suy dinh dưỡng.
Về vấn đề này, chuyên gia dinh dưỡng Sarah Schenker cho biết: "Nghiên cứu chỉ ra giá trị thiết thực của cách ăn uống của người thời cổ đại và Địa Trung Hải.
Tuy nhiên, khó có thể áp dụng dập khuôn cách ăn uống như vậy trong thế kỷ 21. Thay vào đó, bạn có thể bảo vệ sức khỏe của mình bằng cách sử dụng thực phẩm tươi mới; cắt giảm đồ ăn chế biến sẵn, thịt đỏ. Đồng thời, chú ý tăng cường thực phẩm giàu chất xơ, trái cây trong bữa ăn hàng ngày.
Theo AloBacsi.vn

tin mới

Bài tập cho người bệnh viêm phổi

Bài tập cho người bệnh viêm phổi

Trường hợp viêm phổi nặng có thể gây khó thở, thở nặng nhọc làm ảnh hưởng đến công việc và cuộc sống hàng ngày. Thực hiện một số bài tập không giúp điều trị khỏi viêm phổi nhưng có tác dụng tăng cường chức năng hô hấp,

Bí quyết thoát mất ngủ do căng thẳng của nữ giám đốc U50

Bí quyết thoát mất ngủ do căng thẳng của nữ giám đốc U50

(Baonghean.vn) - “Cứ căng thẳng đầu óc là tối về tôi lại không chợp mắt nổi, đêm chỉ ngủ được 1 - 2 tiếng. Sáng dậy đầu ong ong, người mệt mỏi, dễ cáu gắt, không có năng lượng tư vấn cho khách hàng”, chị Vũ Kim Sa - Giám đốc Công ty cổ phần Thương mại Hà My chia sẻ.

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

'Phép màu' ở Bệnh viện Ung bướu Nghệ An

(Baonghean.vn) - “Trước đây, để tìm đến và hỗ trợ cho những hoàn cảnh khó khăn, chúng tôi thường phải về tận các địa phương, nhất là vùng sâu vùng xa. Nhưng bây giờ, chúng tôi chỉ cần đến Bệnh viện Ung bướu Nghệ An, ở đó luôn có những bệnh nhân khổ nhất, những con người cần hỗ trợ nhất”.

Bài tập cho người bệnh hen

Bài tập cho người bệnh hen

Mục tiêu của điều trị bệnh hen là giúp người bệnh kiểm soát tốt triệu chứng, duy trì khả năng hoạt động bình thường, ngăn ngừa biến chứng… Vậy người bệnh hen nên tập luyện như thế nào?

Cán bộ thú y huyện Diễn Châu tiêm phòng vắc xin cho đàn gia cầm trên địa bàn. Ảnh tư liệu: Phú Hương

Chủ tịch UBND cấp huyện bị phê bình nếu địa phương để dịch bệnh dại và cúm gia cầm lây lan, có người tử vong

(Baonghean.vn) - Địa phương nào chủ quan, để dịch bệnh xảy ra và lây lan, có người tử vong do chó mắc bệnh dại cắn hoặc người chết do nhiễm virut cúm gia cầm khi đàn vật nuôi chưa được tiêm phòng vắc-xin thì chủ tịch UBND cấp huyện bị phê bình trước Chủ tịch UBND tỉnh.

Các bác sĩ tiến hành phẫu thuật đặt stent Graft cho bệnh nhân bị phình động mạch chủ bụng. Ảnh: Hồ Hà

Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An triển khai thường quy kỹ thuật đặt Stent Graft động mạch chủ

(Baonghean.vn) - Đặt Stent Graft động mạch chủ là kỹ thuật khó, chuyên sâu của chuyên ngành tim mạch. Kỹ thuật này đã được triển khai thường quy tại Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An. Ở Nghệ An, hiện mới chỉ có Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An thực hiện được kỹ thuật này.

Khám phá tác dụng ít biết của cứu ngải

Khám phá tác dụng ít biết của cứu ngải

Đến nay, nhiều người vẫn cho rằng, cứu ngải chỉ có vai trò hỗ trợ cho tác dụng của châm cứu. Thực ra, đây là một phương pháp trị liệu riêng biệt với những giá trị phòng và điều trị bệnh tật hết sức độc đáo.

“Chủ động phòng chống bệnh lý đột quỵ”

Chương trình livestream 'Chủ động phòng chống bệnh lý đột quỵ'

(Baonghean.vn) -Bệnh đột quỵ nguy hiểm như thế nào? Làm sao để phòng tránh và nhận biết sớm đột quỵ? Tất cả sẽ được bác sĩ Bệnh viện ĐKTP Vinh giải đáp trong chương trình “20h Bác sỹ đây rồi”. Chương trình được livestream lúc 20h ngày 20/3 trên các nền tảng số của Báo Nghệ An và BVĐK Thành phố Vinh.