Những thực phẩm trở thành nguy hại khi ăn quá nhiều

Khế, cà rốt, cá ngừ... là những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên khi dùng quá nhiều, các món này cũng gây ra những tác hại không ngờ cho sức khỏe.
1. Cá ngừ
Những người ăn cá ngừ thường xuyên có nguy cơ ngộ độc thủy ngân (methymercury) do hợp chất này tích tụ nhiều trong thịt cá. Chất thủy ngân có thể gây các vấn đề về thị lực, thần kinh và chậm phát triển ở trẻ nhỏ. Bạn chỉ nên dùng cá ngừ mỗi tuần một lần để cơ thể có thời gian đào thải các chất độc và ngăn chúng tích tụ, gây bệnh cho cơ thể.
 Những người ăn cá ngừ thường xuyên có nguy cơ ngộ độc thủy ngân. Ảnh: Boldsky.
Những người ăn cá ngừ thường xuyên có nguy cơ ngộ độc thủy ngân. Ảnh: Boldsky.

2. Cafe

Cafe là thức uống ưa thích của nhiều người. Nó giúp người ta lấy lại sự tỉnh táo và hứng khởi khi làm việc. Tuy nhiên, uống quá nhiều cafe có thể dẫn tới mất ngủ, run tay, tim đập nhanh, ức chế thần kinh, mệt mỏi, đau đầu. Bạn chỉ nên uống tối đa 2 ly cafe một ngày để tránh các tác dụng không mong muốn.
3. Dầu cá
Dầu cá là loại thức phẩm già axit béo omega-3 rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi bạn sử dụng quá liều, axit omega-3 có thể khiến thành mạch máu mỏng đi, tăng nguy cơ xuất huyết, chảy máu cam... Ngoài ra, sử dụng dầu cá quá nhiều có thể dẫn tới hiện tượng ngộ độc vitamin A với biểu hiện hoa mắt, buồn nôn.
4. Cà rốt
Cà rốt rất giàu vitamin A và các khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi ăn quá nhiều cà rốt trong thời gian dài, cơ thể không thể chuyển hóa hết beta-carotene. Chất này dẫn đến hiện tượng vàng da, vàng mắt, chán ăn (nhiều người dễ nhầm tưởng là bệnh gan).
Nghiên cứu cho thấy phụ nữ ăn quá nhiều cà rốt, dung nạp vào cơ thể một lượng lớn carotenoid có thể gây vô kinh và ức chế sự rụng trứng, giảm chức năng buồng trứng. Vì vậy, phụ nữ muốn mang thai không nên ăn cà rốt.
5. Quế
Loại gia vị có tính nóng, thơm này có thể gây ngộ độc hoặc ung thư gan cho người thường xuyên dùng nó. Quế chứa chất chống đông máu coumarin nên dễ gây chảy máu cam, khó cầm máu.
6. Khế
Nếu chức năng thận của bạn không tốt, bạn nên tránh xa quả khế. Theo các nhà khoa học, chỉ 100ml nước khế nguyên chất cũng có thể gây hại cho người bị bệnh thận.
Ngoài ta, quả khế chứa các độc tố thần kinh, ảnh hưởng tiêu cực tới bộ não và hoạt động của dây thần kinh. Thói quen ăn khế thường xuyên có thể dẫn tới bị bệnh thận mạn tính.
Theo vietnamnet

tin mới

Bệnh viện Y học cổ truyền Nghệ An

Bệnh viện Y học cổ truyền Nghệ An: Dấu ấn 60 năm, khẳng định vị thế 'lá cờ đầu' của ngành y tế

(Baonghean.vn) - Trải qua 60 năm xây dựng và phát triển, Bệnh viện đã không ngừng lớn mạnh về mọi mặt, với nhiều dấu ấn thành tựu đáng tự hào; trở thành “lá cờ đầu” của ngành y tế Nghệ An; 1 trong 7 đơn vị xếp hạng I trên toàn quốc về chuyên ngành y học cổ truyền.

Chữa ngứa da theo đông y

Chữa ngứa da theo đông y

Ngứa da mùa xuân có nguyên nhân chủ yếu là do huyết nhiệt trong cơ thể kết hợp với tà khí bên ngoài xâm nhập vào cơ thể lưu lại ở bì phu mà gây nên bệnh.

Bệnh viện ĐKTP Vinh ‘hồi sinh’ bàn chân nguy cơ hoại tử cho cụ bà 88 tuổi

Bệnh viện Đa khoa TP Vinh ‘hồi sinh’ bàn chân nguy cơ hoại tử cho cụ bà 88 tuổi

(Baonghean.vn) - Cụ bà 88 tuổi (Thanh Chương) bị hoại tử đầu ngón chân phải, cùng với bệnh lý nền phức tạp, đã đi điều trị tại bệnh viện tuyến trên một thời gian nhưng không đỡ. Vừa qua, bà may mắn được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa TP. Vinh phẫu thuật thành công, giữ lại đôi bàn chân lành lặn.

Giải pháp ‘vàng’ phát hiện ung thư đường tiêu hóa

Giải pháp ‘vàng’ phát hiện ung thư đường tiêu hóa

(Baonghean.vn) - Hiện nay, các bệnh lý tiêu hóa ngày càng phổ biến vì những thói quen ăn uống, sinh hoạt không hợp lý và căng thẳng tâm lý gây nên. Phương pháp nội soi dạ dày và đại tràng thường được bác sĩ chỉ định để chẩn đoán các bệnh lý này. Vậy có nên nội soi dạ dày và đại tràng cùng lúc?

Loãng xương

Chế độ ăn cho người bệnh loãng xương

Chế độ ăn đúng giúp phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương hiệu quả. Do đó, việc đảm bảo dinh dưỡng đối với những người mắc bệnh cơ xương khớp nói chung và người mắc bệnh loãng xương nói riêng là rất quan trọng.