Giảm cân hiệu quả với thực phẩm giàu chất béo

Những thực phẩm như bơ đậu phộng, dầu dừa, pho mát, chocolate đen... rất giàu chất béo nhưng lại có lợi cho sức khỏe và giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Theo The Health Site, nhiều người nghĩ rằng thực phẩm giàu chất béo sẽ gây hại cho sức khỏe và khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Trong thực tế, có hai loại chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có lợi cho cơ thể, đồng thời có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Dưới đây là 9 thực phẩm bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày nếu muốn giảm cân.
Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng là một chất béo lành mạnh có thể giúp bạn kiềm chế sự thèm ăn và tạo cảm giác no lâu. Protein trong bơ đậu phộng tăng cường năng lượng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Một muỗng cà phê bơ đậu phộng có thể cung cấp hơn 4 g protein.
 
 Dừa hoặc dầu dừa
Dừa có chất béo bão hòa, nhưng hơn một nửa số đó là axit lauric, loại lipid duy nhất có thể chống lại vi khuẩn và cải thiện chất lượng của cholesterol. Trong một nghiên cứu trên tạp chí Lipid, những người tham gia được bổ sung 2 muỗng canh dầu dừa hoặc dầu đậu nành mỗi ngày đều giảm cân tổng thể, nhưng những người dùng dầu dừa có thể giảm vòng eo nhanh hơn hẳn.
Bơ hạnh nhân
Bơ hạnh nhân rất giàu canxi và chất xơ, do vậy cơ thể sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu và đánh bại cơn thèm ăn. Bạn có thể trải một lớp bơ hạnh nhân mỏng trên bánh mì nguyên hạt thay cho pho mát kem hoặc có thể trộn loại bơ hạnh nhân với táo hoặc lê thái lát để ăn nhẹ vào buổi chiều.
Dầu ô liu
Dầu ô liu rất giàu chất chống ung thư polyphenol và chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch. Một nghiên cứu gần đây của tạp chí Béo phì Mỹ phát hiện rằng một chế độ ăn uống giàu dầu ô liu làm tăng mức độ adiponectin, hormone chịu trách nhiệm phá vỡ các chất béo trong cơ thể. Do đó cơ thể càng có nhiều adiponectin, chỉ số BMI càng cân đối. Một muỗng canh dầu ôliu có chứa khoảng 10 g chất béo không bão hòa đơn, và chỉ có 2 g chất béo bão hòa.
Cá hồi
Theo Eat This, cá hồi là một nguồn vitamin A và protein tuyệt vời cho cơ thể. Các loại chất béo Omega-3 được tìm thấy trong cá hồi như EPA và DHA, không chỉ làm cho bạn cảm thấy no, mà còn giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim, giảm lượng triglyceride máu và tăng cường sức mạnh não bộ. Ngoài ra, ăn từ 1-2 khẩu phần cá hồi mỗi tuần sẽ giảm tỉ lệ tử vong vì bệnh tim tới 36%.
Pho mát
Pho mát cung cấp protein, canxi và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Chỉ một lát pho mát đã chứa 6,7 g protein tương đương với một ly sữa. Ngoài ra, pho mát còn là nguồn cung cấp axit linoleic liên hợp, một axit béo giúp giảm cân bằng cách tăng quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể.
Quả bơ
Quả bơ chứa khoảng 75% chất béo, đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim và chứa gần 20 loại vitamin, khoáng chất như vitamin E, axit folic, chất xơ và carotenoid, giúp kiểm soát cơn đói. Một nghiên cứu cho thấy, người bị béo phì mức độ vừa phải nếu ăn nửa quả bơ trong bữa trưa sẽ thấy no lâu hơn 26% và giảm cảm giác thèm ăn xuống 40%.   
Chocolate đen
Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người ăn 100 g chocolate đen vào khoảng 2 giờ trước bữa ăn sẽ giảm 17% lượng calo hấp thụ vào cơ thể so với những người ăn chocolate sữa. Nguyên nhân là do chocolate đen chứa bơ ca cao nguyên chất, một nguồn axit stearic, nên chậm tiêu hóa hơn trong khi chocolate sữa có hàm lượng chất béo cao hơn. Chocolate đen mất nhiều thời gian để tiêu hóa nên có tác dụng đẩy lùi những cơn đói và giúp bạn không thèm ăn.
Thịt bò
Một nghiên cứu trong Tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ cho thấy, thịt bò có chứa lượng axit béo Omega-3 khá cao nhưng lại không làm bạn tăng cân, mà còn có hiệu quả làm giảm nguy cơ bệnh tim. Hơn nữa, thịt bò chứa ít calo hơn so với các loại thịt khác nên dù bạn có ăn nhiều thì lượng chất béo vào cơ thể cũng không cao, giúp bạn không bị tăng cân./.
Theo VOV.VN

tin mới

Bệnh viện Y học cổ truyền Nghệ An

Bệnh viện Y học cổ truyền Nghệ An: Dấu ấn 60 năm, khẳng định vị thế 'lá cờ đầu' của ngành y tế

(Baonghean.vn) - Trải qua 60 năm xây dựng và phát triển, Bệnh viện đã không ngừng lớn mạnh về mọi mặt, với nhiều dấu ấn thành tựu đáng tự hào; trở thành “lá cờ đầu” của ngành y tế Nghệ An; 1 trong 7 đơn vị xếp hạng I trên toàn quốc về chuyên ngành y học cổ truyền.

Chữa ngứa da theo đông y

Chữa ngứa da theo đông y

Ngứa da mùa xuân có nguyên nhân chủ yếu là do huyết nhiệt trong cơ thể kết hợp với tà khí bên ngoài xâm nhập vào cơ thể lưu lại ở bì phu mà gây nên bệnh.

Bệnh viện ĐKTP Vinh ‘hồi sinh’ bàn chân nguy cơ hoại tử cho cụ bà 88 tuổi

Bệnh viện Đa khoa TP Vinh ‘hồi sinh’ bàn chân nguy cơ hoại tử cho cụ bà 88 tuổi

(Baonghean.vn) - Cụ bà 88 tuổi (Thanh Chương) bị hoại tử đầu ngón chân phải, cùng với bệnh lý nền phức tạp, đã đi điều trị tại bệnh viện tuyến trên một thời gian nhưng không đỡ. Vừa qua, bà may mắn được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa TP. Vinh phẫu thuật thành công, giữ lại đôi bàn chân lành lặn.

Giải pháp ‘vàng’ phát hiện ung thư đường tiêu hóa

Giải pháp ‘vàng’ phát hiện ung thư đường tiêu hóa

(Baonghean.vn) - Hiện nay, các bệnh lý tiêu hóa ngày càng phổ biến vì những thói quen ăn uống, sinh hoạt không hợp lý và căng thẳng tâm lý gây nên. Phương pháp nội soi dạ dày và đại tràng thường được bác sĩ chỉ định để chẩn đoán các bệnh lý này. Vậy có nên nội soi dạ dày và đại tràng cùng lúc?

Loãng xương

Chế độ ăn cho người bệnh loãng xương

Chế độ ăn đúng giúp phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương hiệu quả. Do đó, việc đảm bảo dinh dưỡng đối với những người mắc bệnh cơ xương khớp nói chung và người mắc bệnh loãng xương nói riêng là rất quan trọng.