5 món salad giúp cải thiện vóc dáng sau Tết

(Baonghean.vn) - Sắp xếp 5 món salad từ rau, củ, quả và các loại đậu thành thực đơn phù hợp, bạn sẽ bất ngờ về sự cải thiện của làn da, vóc dáng sau nhiều ngày ăn quá nhiều đồ chiên xào, dầu mỡ.
Ớt chuông là loại quả giàu dưỡng chất dihydrocapsiate có khả năng tăng tốc quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể. Nguồn thực phẩm này chứa lượng lớn vitamin C chống lại cortisol, rối loạn hoóc-môn gây ra sự tích tụ mỡ bụng, tăng cân mất kiểm soát.
Xà lách, loại rau này có hương vị nhẹ nên dễ ăn hơn. Bên cạnh đó, rau bina, rau cải mù tạt, rau củ cải đường, lá cải bắp xanh... cũng là những lựa chọn tuyệt vời để thêm vào món salad rau xanh. Salad từ rau lá xanh giàu chất xơ, vitamin giúp dạ dày kéo dài cơn no, hạn chế nạp calo, từ đó giảm cân hữu hiệu.
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng mang đến hiệu quả giảm cân vượt trội. Lòng trắng trứng thỏa mãn cơn đói, trong khi lòng đỏ là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, chất béo lành mạnh choline. Loại chất béo này hoạt động bằng cách ức chế leptin - hoóc-môn đói gây ra cảm giác thèm ăn ngay cả sau bữa ăn.
Quả mọng giàu polyphenol, một chất chống oxy hóa tự nhiên được tìm thấy trong dâu tây, quả việt quất và quả mâm xôi. Loại chất này làm giảm sự hình thành các tế bào mỡ tới 73%. Nhóm quả chín mọng rất giàu chất xơ, bổ sung thường xuyên sẽ giữ cho dạ dày no lâu hơn, từ đó ngăn ngừa cảm giác thèm ăn không mong muốn.
Theo các nghiên cứu, các loại đậu sẽ giúp bạn giảm cân nhanh và hiệu quả hơn vì chúng chứa hàm lượng chất xơ cao. Hơn nữa, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Obesity cho thấy, sau khi tiêu thụ 160g các loại đậu, dạ dày bắt đầu cảm thấy no và ngừng bổ sung thêm các thực phẩm giàu tinh bột, chất béo khác.

Tin liên quan

9 “siêu thực phẩm” đối phó với chứng đầy bụng, khó tiêu dịp Tết

9 “siêu thực phẩm” đối phó với chứng đầy bụng, khó tiêu dịp Tết

(Baonghean.vn) - Đầy bụng, khó tiêu là triệu chứng nhiều người thường gặp phải trong dịp Tết Đây là bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa nên vấn đề ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến triệu chứng này... Hãy cùng tham khảo các loại thực phẩm có tác dụng “thần kỳ” trong việc hỗ trợ, đẩy lùi chứng đầy bụng khó tiêu.

Các tin khác