Đồ ăn nhanh chế biến sẵn, đường, muối... là những thực phẩm hàng đầu khiến bạn bị lão hóa sớm nếu ăn uống không kiểm soát. Ảnh: Pexels.
Bên cạnh các yếu tố từ bên ngoài, việc lựa chọn loại thực phẩm ăn uống hàng ngày có quyết định rất lớn đến sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Những thứ mà bạn ăn, uống sẽ ảnh hưởng làn da theo một cách tích cực hoặc tiêu cực. Để cơ thể luôn khỏe mạnh và trẻ trung, bạn nên hạn chế 7 loại thực phẩm gây lão hóa sớm dưới đây.
Đường
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra lượng đường cao trong máu sẽ khiến các collagen tự nhiên - thành phần quan trọng để tái tạo làn da - bị phá vỡ rất nhanh, ảnh hưởng việc duy trì độ ẩm và độ đàn hồi của da, kéo theo đó là nếp nhăn dần xuất hiện, da khô sạm sớm hơn.
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, nữ giới chỉ cần tiêu thụ dưới 100 calo từ đường (khoảng 24 gram đường), nam giới dưới 150 calo (khoảng 34 gram đường) trong một ngày là đủ để đảm bảo sức khỏe và sắc đẹp.
Nên ăn càng ít càng tốt các loại đường tinh chế như đường trắng hoặc các món có lượng đường cao như món tráng miệng, mứt, kem… vì chúng là loại thực phẩm gây lão hóa sớm.
Muối
Một người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ khoảng 6 gram muối mỗi ngày. Nhưng trong thực tế, chúng ta thường xuyên nạp vào cơ thể lượng muối nhiều hơn do thói quen ăn mặn.
Ăn nhiều muối không chỉ khiến cơ thể dễ mắc bệnh huyết áp, tim mạch mà còn làm đứt gãy các liên kết collagen và ảnh hưởng không tốt đến độ đàn hồi của da. Từ đó, da trở nên khô, mất tính đàn hồi và khiến cho quá trình lão hóa da diễn ra nhanh chóng hơn.
Đường là loại thực phẩm càng ăn càng nhanh già.
Thực phẩm chế biến sẵn
Đây là những thực phẩm gây lão hóa sớm. Bạn hãy cân nhắc kỹ trước khi ăn những loại đồ ăn chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, đồ ăn đóng hộp… Những món ăn này vừa chứa nhiều muối vừa có một số chất bảo quản không tốt, dễ gây ra tình trạng viêm da, thúc đẩy lão hóa da, làm bạn nhăn nheo và xấu xí.
Đồ ăn cay
Khi ăn thức ăn cay nóng, chúng ta thường cảm thấy ngon miệng hơn bởi các dịch vị được tiết ra làm tăng quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, đồ ăn cay nóng lại là kẻ thù số một của làn da vì chúng gây mụn trứng cá.
Việc sử dụng loại thực phẩm gây lão hóa sớm này trong thời gian dài cũng dẫn đến hiện tượng sưng tĩnh mạch, viêm da, tấy đỏ da...
Ở phụ nữ mãn kinh, thức ăn cay gây giãn nở mạch máu, tạo nên các đốm lồi lõm, khiến da trông thiếu sức sống và già nua hơn.
Đồ uống chứa chất kích thích
Các đồ uống chứa nhiều chất kích thích như rượu, bia, nước ngọt, cà phê… là một trong những nguyên nhân thúc đẩy quá trình lão hóa của cơ thể. Việc uống nhiều rượu bia gây ảnh hưởng chức năng thải độc của gan dẫn đến việc nảy sinh các vấn đề về da như nổi mụn, khô da, xỉn màu…
Caffeine sẽ làm giảm độ ẩm trong cơ thể, khiến da khô ráp, đồng thời có thể cản trở quá trình tổng hợp collagen, từ đó đẩy nhanh quá trình lão hóa da.
Đồ uống có gas cũng không được khuyến kích vì chúng khiến quá trình hydrat trong cơ thể trở nên yếu hơn và khiến cho da nhăn nheo cũng như dễ chảy xệ. Có thể nói, những đồ uống này là loại thực phẩm gây lão hóa sớm.
Mỳ ăn liền
Chất mỡ có trong mỳ tôm làm chậm tốc độ oxy hóa, gây ảnh hưởng xấu đến hệ nội tiết và thúc đẩy nhanh quá trình lão hóa của làn da. Ngoài ra, mỳ ăn liền cũng là nguyên nhân gây nên một số bệnh béo phì, ung thư, bệnh thận, tiểu đường, tim mạch.
Chúng ta không nên ăn quá nhiều mỳ tôm trong một thời gian dài. Khi ăn, bạn nên vứt bỏ gói gia vị vì trong đó tích nhiều dầu mỡ. Thêm rau xanh và chất đạm như thịt bò, tôm…để giảm tối đa lượng chất béo dư thừa trong loại thực phẩm càng ăn càng nhanh già này.
Đồ chiên rán
Cá, thịt gà, thịt heo... đều là những món chứa nhiều protein có lợi cho sức khỏe nhưng sau khi chiên rán, những protein này bị phá vỡ và tạo ra phản ứng đường hóa, tạo ra nhiều AGE. Chất này không chỉ làm da nhanh xuất hiện nếp nhăn, chảy xệ, còn gia tăng tình trạng viêm mạn tính, khiến da dễ nổi mụn, nhạy cảm.
