Cá nướng sông Giăng chỉ có ở chợ Chùa

(Baonghean.vn) - Chợ Chùa nằm ven sông Giăng, đây là nơi giao thương của bà con xã Phong Thịnh và các xã lân cận thuộc huyện Thanh Chương (Nghệ An). Chợ họp 10 phiên trong tháng vào các ngày: 2,5,7,12,15,17,22,25,27 và 30. Đến đây nhiều người không khỏi giật mình bởi ở ngôi chợ quê này có rất nhiều đặc sản, thực phẩm sạch... đặc biệt là cá sông Giăng. 

Cầu treo chợ Chùa
Chợ Chùa nằm bên cây cầu treo cùng tên bắc qua dòng sông Giăng 4 mùa xanh mát. Cây cầu này cũng đồng thời dẫn và xóm Chùa.
Ở chợ Chùa có rất nhiều thức món, sản vật của vùng quê
Ở chợ Chùa có rất nhiều thức món, sản vật đặc của vùng quê nằm ở khu vực 2 dòng sông chảy qua: sông Lam và sông Giăng.
Mọi người sẽ cảm thấy vô cùng thích thú với những mớ cá còm
Mọi người sẽ cảm thấy vô cùng thích thú với những mớ cá còm tươi ngon. 
hoặc cá chiệc
...hoặc những con cá chiệc vừa bắt từ sông lên.
Mặc dù chỉ là một ngôi chợ quê nhỏ, mỗi tháng chỉ họp 10 phiên nhưng chợ Chùa luôn hấp dẫn nhiều người bởi
Mặc dù chỉ là một ngôi chợ quê nhỏ, mỗi tháng chỉ họp 10 phiên nhưng chợ Chùa luôn hấp dẫn nhiều người bởi nguồn thuỷ sản sạch, an toàn do người dân địa phương tự đánh bắt, chế biến.
Dù không nhiều nhưng thỉnh thoảng nếu may mắn, khách hàng có thể mua được những con chạch sú đặc sản được đánh bắt từ sông Giăng
Nếu may mắn, khách hàng có thể mua được những con chạch sú đặc sản được đánh bắt từ sông Giăng
Lươn đồng
hoặc có thể mua được những con lươn đồng về chế biến các món ăn cho gia đình.
Điều đặc biệt ở chợ Chùa không phải mặt hàng thuỷ sản nào người ta không bán bằng cân, bằng chục mà bán bằng xúm
Điều đặc biệt ở chợ Chùa không phải mặt hàng thuỷ sản nào người ta không bán bằng cân, bằng chục mà bán bằng nhúm, ví dụ với cá còm, cá chiệc, cá mương, tôm càng thường được bán bằng... nhúm tay.
tom
Tôm càng sông Giăng cũng là một đặc sản ở chợ Chùa.
Loại hàng hoá đặc biệt hơn cả ở chợ Chùa là cá sông nướng.
Loại hàng hoá đặc biệt hơn cả ở chợ Chùa là cá sông nướng.
Cá sông
Cá nướng chợ Chùa từ trước đến nay nức danh với cá mát sông Giăng, bên cạnh đó còn có các loại cá sông khác cũng được nướng để thơm ngon hơn.
Cá sông
Một "gian hàng" gồm nhiều loại cá nướng khác nhau như: cá mát, cá còm, cá mương... tất cả đều được đánh bắt tại sông Giăng. Cá bán theo nhúm: còm nướng có giá 20.000 đồng, còn cá mương là 25.000 đồng. 
Ở chờ Chùa có có nhiều loại bánh trái khác cũng rất được nhiều người ưa thích như: bánh đùm, bánh rán,
Ở chờ Chùa còn có nhiều loại bánh trái khác cũng rất được nhiều người ưa thích như: bánh đùm, bánh rán, bánh mướt.
Bánh mướt
Bánh mướt chợ Chùa khiến ai từng thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi.
Có nhiều khách phương xa mỗi khi đi qua xóm Chùa ở Phong Thịnh đều ghé vào chợ Chùa để thưởng thức quà quê
Có nhiều khách phương xa mỗi khi đi qua xóm Chùa ở Phong Thịnh đều ghé vào chợ Chùa để thưởng thức quà quê.

 Sách Nguyễn - Hà Lành

Tin mới

Pháo đài và những kẻ đốt phá: Cách Nga chiến thắng trước cuộc tấn công từ phương Tây

Pháo đài và những kẻ đốt phá: Cách Nga chiến thắng trước cuộc tấn công từ phương Tây

(Baonghean.vn) - Nước Nga có thể được ví như một pháo đài mà kẻ thù phóng hỏa từ các phía và với tốc độ khác nhau. Có nhiều đám cháy, nhưng chúng không hợp nhất thành một đám cháy lớn dữ dội. Đội cứu hỏa dập tắt từng đám cháy một, và lên phương án đề phòng trước khi ngọn lửa bùng lên quá lớn.
Tiếng Nghệ: Nguyễn Công Trứ trong dân gian

Tiếng Nghệ: Nguyễn Công Trứ trong dân gian

(Baonghean.vn) - Các bạn thân mến, trong chương trình đêm nay, xin gửi tới bài viết “Nguyễn Công Trứ trong dân gian” của tác giả Hoàng Kỳ. Ông được xem là vị quan ngông dưới 3 triều vua; là nhà thơ nổi bật của văn học Việt Nam nửa đầu thế kỷ 19, với “Bài ca ngất ngưởng” được nhiều thế hệ biết đến.
Neymar và các đồng đội ăn mừng bàn thắng vào lưới tuyển Hàn Quốc. Ảnh: FIFA

'Sự màu mè' của tuyển Brazil

(Baonghean.vn) - Ngay sau khi đánh bại tuyển Hàn Quốc với tỉ số 4 - 1 để tiến vào vòng tứ kết, đội bóng mang biệt danh "Những vũ công Samba" đã nhận phải không ít sự chỉ trích của dư luận.
Nghệ An: Thông tin nổi bật ngày 6/12

Nghệ An: Thông tin nổi bật ngày 6/12

(Baonghean.vn) - Hội nghị học tập, quán triệt Nghị quyết Hội nghị Trung ương 6, khóa XIII tiếp tục làm việc; Phổ biến chính sách, pháp luật cho các trưởng bản 2 nước Việt Nam và Lào; Nghệ An giành Huy chương Vàng đầu tiên tại Đại hội Thể thao toàn quốc... là những nội dung chính trong ngày 6/12.
Sạt lở

Hàng nghìn mét vuông đất sản xuất trôi theo dòng sông Lam

(Baonghean.vn) - Sau những đợt mưa lũ vừa qua, tình trạng sạt lở đất sản xuất, bờ kè ven sông Lam trên địa bàn huyện Hưng Nguyên diễn ra ngày càng nghiêm trọng, nhiều bà con không dám canh tác trên cánh đồng màu vì lo sợ đất và cây trồng sẽ bị cuốn trôi theo dòng Lam.
Vây bắt đối tượng mang 8 bánh heroin từ Lào vào Nghệ An

Vây bắt đối tượng mang 8 bánh heroin từ Lào vào Nghệ An

(Baonghean.vn) - Đối tượng Quang Văn Toàn (SN 1998), trú tại xã Chiêu Lưu, huyện Kỳ Sơn mang số lượng lớn ma túy từ Lào trên đường vận chuyển vào nội địa thì bị Phòng Cảnh sát ma túy (PC04), Công an Nghệ An và Công an huyện Kỳ Sơn bắt quả tang, thu giữ 8 bánh heroin.
Chuyên gia: Giá dầu trần sẽ tác động tiêu cực đến phương Tây

Chuyên gia: Giá dầu trần sẽ tác động tiêu cực đến phương Tây

Giá trần do phương Tây áp đặt đối với giá dầu từ Nga về lâu dài sẽ gây ra những hậu quả tiêu cực cho những người khởi xướng nó, mức giá trần sẽ khiến những người chơi trên khắp thế giới hiểu rằng họ cần phải tránh xa các chương trình bảo hiểm và ngân hàng phương Tây làm trung tâm.
Ghi ở vùng quê cách mạng

Ghi ở vùng quê cách mạng

(Baonghean.vn) - Phát huy truyền thống vùng quê cách mạng, người dân thôn 4, xã Lĩnh Sơn (Anh Sơn) luôn gương mẫu đi đầu trong mọi phong trào, hoạt động, nhất là trong nếp nghĩ, cách làm để xây dựng nông thôn mới nâng cao...
Lái xe trong trời mưa rét cần lưu ý những gì?

Lái xe trong trời mưa rét cần lưu ý những gì?

Lái xe ô tô trong điều kiện thời tiết mưa rét tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Chính vì vậy, để tránh những va chạm không đáng có, bạn nên lái xe với tốc độ vừa phải, giữ khoảng cách an toàn với xe di chuyển phía trước để kịp thời xử lý những tình huống phát sinh.