Cá nướng sông Giăng chỉ có ở chợ Chùa

(Baonghean.vn) - Chợ Chùa nằm ven sông Giăng, đây là nơi giao thương của bà con xã Phong Thịnh và các xã lân cận thuộc huyện Thanh Chương (Nghệ An). Chợ họp 10 phiên trong tháng vào các ngày: 2,5,7,12,15,17,22,25,27 và 30. Đến đây nhiều người không khỏi giật mình bởi ở ngôi chợ quê này có rất nhiều đặc sản, thực phẩm sạch... đặc biệt là cá sông Giăng. 

Cầu treo chợ Chùa
Chợ Chùa nằm bên cây cầu treo cùng tên bắc qua dòng sông Giăng 4 mùa xanh mát. Cây cầu này cũng đồng thời dẫn và xóm Chùa.
Ở chợ Chùa có rất nhiều thức món, sản vật của vùng quê
Ở chợ Chùa có rất nhiều thức món, sản vật đặc của vùng quê nằm ở khu vực 2 dòng sông chảy qua: sông Lam và sông Giăng.
Mọi người sẽ cảm thấy vô cùng thích thú với những mớ cá còm
Mọi người sẽ cảm thấy vô cùng thích thú với những mớ cá còm tươi ngon. 
hoặc cá chiệc
...hoặc những con cá chiệc vừa bắt từ sông lên.
Mặc dù chỉ là một ngôi chợ quê nhỏ, mỗi tháng chỉ họp 10 phiên nhưng chợ Chùa luôn hấp dẫn nhiều người bởi
Mặc dù chỉ là một ngôi chợ quê nhỏ, mỗi tháng chỉ họp 10 phiên nhưng chợ Chùa luôn hấp dẫn nhiều người bởi nguồn thuỷ sản sạch, an toàn do người dân địa phương tự đánh bắt, chế biến.
Dù không nhiều nhưng thỉnh thoảng nếu may mắn, khách hàng có thể mua được những con chạch sú đặc sản được đánh bắt từ sông Giăng
Nếu may mắn, khách hàng có thể mua được những con chạch sú đặc sản được đánh bắt từ sông Giăng
Lươn đồng
hoặc có thể mua được những con lươn đồng về chế biến các món ăn cho gia đình.
Điều đặc biệt ở chợ Chùa không phải mặt hàng thuỷ sản nào người ta không bán bằng cân, bằng chục mà bán bằng xúm
Điều đặc biệt ở chợ Chùa không phải mặt hàng thuỷ sản nào người ta không bán bằng cân, bằng chục mà bán bằng nhúm, ví dụ với cá còm, cá chiệc, cá mương, tôm càng thường được bán bằng... nhúm tay.
tom
Tôm càng sông Giăng cũng là một đặc sản ở chợ Chùa.
Loại hàng hoá đặc biệt hơn cả ở chợ Chùa là cá sông nướng.
Loại hàng hoá đặc biệt hơn cả ở chợ Chùa là cá sông nướng.
Cá sông
Cá nướng chợ Chùa từ trước đến nay nức danh với cá mát sông Giăng, bên cạnh đó còn có các loại cá sông khác cũng được nướng để thơm ngon hơn.
Cá sông
Một "gian hàng" gồm nhiều loại cá nướng khác nhau như: cá mát, cá còm, cá mương... tất cả đều được đánh bắt tại sông Giăng. Cá bán theo nhúm: còm nướng có giá 20.000 đồng, còn cá mương là 25.000 đồng. 
Ở chờ Chùa có có nhiều loại bánh trái khác cũng rất được nhiều người ưa thích như: bánh đùm, bánh rán,
Ở chờ Chùa còn có nhiều loại bánh trái khác cũng rất được nhiều người ưa thích như: bánh đùm, bánh rán, bánh mướt.
Bánh mướt
Bánh mướt chợ Chùa khiến ai từng thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi.
Có nhiều khách phương xa mỗi khi đi qua xóm Chùa ở Phong Thịnh đều ghé vào chợ Chùa để thưởng thức quà quê
Có nhiều khách phương xa mỗi khi đi qua xóm Chùa ở Phong Thịnh đều ghé vào chợ Chùa để thưởng thức quà quê.

 Sách Nguyễn - Hà Lành

Tin mới

khuyến công

Khuyến công tạo sức bật cho công nghiệp nông thôn

(Baonghean.vn) - Năm 2022 là năm thứ 2 thực hiện Chương trình Khuyến công giai đoạn 2021 - 2025. Trong 2 năm qua, chương trình đã động viên, huy động các nguồn lực và tạo điều kiện thuận lợi để các địa phương, cơ sở sản xuất phát triển, tạo việc làm cho hàng vạn lao động nông thôn.
Trịnh Minh Hiền - nghệ sĩ Việt đầu tiên ra MV cổ vũ World Cup 2022 với lý do đặc biệt

Trịnh Minh Hiền - nghệ sĩ Việt đầu tiên ra MV cổ vũ World Cup 2022 với lý do đặc biệt

Để cổ vũ giải bóng đá lớn nhất hành tinh World Cup 2022, nghệ sĩ violin Trịnh Minh Hiền đã chuyển soạn 2 ca khúc chủ đề "Dreamers" và "Hayya Hayya" thành nhạc không lời cho các nhạc cụ violin, guitar, accordion. Chia sẻ với Dân Việt, nữ nghệ sĩ tiết lộ nguồn cảm hứng khiến chị thực hiện MV này.
Đọc truyện đêm khuya: Hoàng hôn rực rỡ

Đọc truyện đêm khuya: Hoàng hôn rực rỡ

(Baonghean.vn) - Bước ra từ cuộc thi Văn học tuổi 20, Tịnh Bảo mặc dù thuộc thế hệ 8X đã sớm khẳng định bút lực của mình với các truyện ngắn được kết cấu rõ ràng, mạch lạc, có chủ đề tập trung, giọng văn chín chắn. “Hoàng hôn rực rỡ” cũng là một trong số những truyện ngắn như thế.
Nghệ An: Thông tin nổi bật ngày 5/12

Nghệ An: Thông tin nổi bật ngày 5/12

(Baonghean.vn) - Hơn 12.500 đại biểu dự Hội nghị học tập, quán triệt Nghị quyết Hội nghị Trung ương 6, khóa XIII; Thành lập Hội đồng thẩm định kết quả tự đánh giá, xếp hạng công tác cải cách hành chính; Cảnh sát biển cứu nạn tàu cá Nghệ An trôi dạt trên biển… là những thông tin nổi bật ngày 5/12.