(Baonghean.vn) - Trưa 28 Tết là ngày cuối cùng trong năm của phần lớn ngư dân huyện Diễn Châu. Dù được ít hay nhiều hải sản, nhưng trên mỗi gương mặt của ngư dân đều toát lên niềm vui và tất bật hơn để kịp bán hết hàng, nghỉ Tết.
(Baonghean.vn) - Cá thửng (người dân Nghi Thủy, TX.Cửa Lò thường gọi là “cá ông trời”) là món ăn độc đáo rất được nhiều người ưa chuộng, nhất là vào dịp Tết. Những ngày cuối tháng Chạp, có hộ chế biến 3-5 tạ cá thửng/ngày để kịp cung cấp cho thị trường. Việc sơ chế cá thửng khá công phu, cầu kỳ…
(Baonghean.vn)- Từ bao đời nay, người dân ven biển xứ Nghệ vẫn giữ truyền thống ăn cá thửng trong những ngày Tết. Món ăn dân dã đậm chất quê này chứa đựng nhiều nét văn hóa độc đáo.
