吃东西增加抵抗力

January 4, 2015 15:14

天气变化,如果我们知道如何正确饮食,吃正确的食物将有助于我们预防疾病。

以下 5 种食物可以增强您的免疫系统。

1. 一点牛肉:牛肉能增强抵抗力。乍一听这话像个笑话,因为许多营养学家仍然建议限制食用这类肉类,因为它含有大量对健康有害的饱和脂肪酸。限制食用,但不能不吃。只要每天摄入的牛肉不超过100克,就没问题。牛肉是锌的重要来源。缺锌会使身体容易受到细菌和病毒的侵害。

2.橙色蔬菜、水果和块茎:红薯、南瓜、木瓜、胡萝卜、木瓜果、西瓜、西红柿……都富含β-胡萝卜素,食用后会转化为维生素A,而维生素A对呼吸道、消化道黏膜以及皮肤(人体的第一道防线)至关重要。逛超市,你会看到琳琅满目的水果蔬菜,但为了避免厌倦,你应该每天只选择一种。不过,为了安全起见,你应该选择水培且不含防腐剂的蔬菜。

3.喝茶:亚洲人自古以来就有喝茶的习惯。即使在咖啡馆喝完咖啡,我们也可以马上喝茶。红茶和绿茶对预防感冒都很有效。此外,茶中还含有茶多酚,这种物质对抗自由基非常有效。这些自由基会破坏细胞核中的DNA,导致疾病并加速衰老过程。

4.蘑菇:与牛肉一样,蘑菇也有助于增加白细胞的数量和活性,从而增强人体抵抗力。蘑菇有很多种,比如香菇、草菇……但是,不要吃颜色鲜艳的蘑菇,因为这些蘑菇含有毒素。有些人因食用这些蘑菇而死亡。

5.酸奶:酸奶为肠道菌群提供多种有益菌。酸奶含有乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。它们有助于平衡肠道菌群,滋养肠道有益菌,形成一道防病屏障,增强人体抵抗力。此外,酸奶还含有少量乳糖酵母,对于食用黄油和牛奶后腹泻的人来说,乳糖酵母是最佳选择。需要注意的是,服用口服抗生素会破坏肠道菌群,导致腹泻。服用抗生素期间饮用酸奶可以减轻腹泻症状。酸奶还有助于延年益寿。

据VOV报道