豌豆补脾胃，治产后乳汁不足

传统医学认为，豌豆性味甘、平、无毒，具有健脾胃、利尿、止泻、消肿瘤等功效。

医学认为，豌豆性味甘、平、无毒，具有健脾和胃、利尿、止泻痢、消瘤的功效；常用于治疗湿热内蕴、脾胃不和所致的消化不良、妇女产后乳汁不足、高血压、辅助治疗糖尿病……

豌豆，学名Pisum sativum L.，是一种低矮的攀缘草本植物，复叶由1-3对小叶组成，叶柄基部的小叶常变成卷须；托叶很大。

花序生于叶腋，花朵较大，白色或紫色。荚果扁平，绿色，顶端尖，内含5-6颗近球形的种子。豌豆用途广泛，是营养丰富的绿色蔬菜，种子富含淀粉和蛋白质。

无论是煎、煮、炖还是煮熟的新鲜豌豆，都很容易消化，并有助于肠道蠕动。人们经常将豌豆种子用于药用。

豌豆的一些功效：

- 健康滋补：豌豆200克，鸡1只，好米200克（视人数而定）。豌豆洗净，鸡洗净去内脏，米淘洗干净，加适量水煮至粥软。煮熟后，用香料、药材调味，盛入碗中食用。每周食用两次，具有滋补、生津、和胃、利尿、增加乳汁分泌、消肿止渴、防止虚弱疲劳的功效。

- 治热证尿频尿痛：豌豆30克洗净，放入锅中，加水500毫升，煮至250毫升，分3次服用，每日一次，连服1周。

- 产后奶水不足：豌豆200克，猪蹄1个。猪蹄洗净切块，用调料腌制，与豌豆一起炖煮，加入鱼露、盐和调料调味。也可以用豌豆煲汤。

- 辅助治疗高血压：豌豆200克，洗净，煮至软，加少许白糖即可食用，每日饭后食用。15天为1个疗程。

- 治疗消化不良、胃痛：豌豆200克，罗勒60克。将所有材料洗净，加水700毫升煎至500毫升，分3次服用，趁热服用。每5天为1个疗程。

- 支持糖尿病治疗：每天吃煮豌豆对糖尿病患者非常有益。

据《健康与生活》报道