杨桃，炎热季节的珍贵药材

杨桃含有丰富的维生素及钾、磷、镁……等矿物质，加上酒石酸、草酸的酸味，有明显的清凉、止渴、生津的功效。

杨桃在中医中被称为“ngu liem tu”，性味酸涩，性平，无毒，具有祛风清热、祛痰止咳、生津止渴、生津止痛的功效。杨桃常用于治疗感冒、口渴、酒中毒、小便少、热毒和伤口出血等症。杨桃花味甘，性平，具有解毒消炎的功效。

常用于治疗疟疾、干咳、痰咳、痢疾和小儿惊风。人们常用杨桃花浸泡在姜水或姜酒中，然后烤熟煮沸饮用，以治疗痰咳。每日服用4-12克。杨桃皮和叶性味酸涩，性平，具有利尿消炎的功效。

杨桃虽然营养价值不高，但却是夏季的珍贵水果。除了烹饪价值外，杨桃也是一种自古以来在中医中被广泛使用的药材。在我们民间，杨桃被用来治疗许多疾病。

*日晒、中暑的治疗：100克新鲜杨桃嫩叶，40克新鲜柠檬叶，洗净捣烂，榨汁饮用。将果肉涂抹于太阳穴和脚底。或者取一颗未成熟的老杨桃，烤熟后煮沸榨汁饮用。

*治疗头痛、小便少：鲜杨桃叶100克，炒香后加水750毫升煮熟，浓缩至300毫升，分2次饭前服用。或用鲜杨桃叶100克，鲜柠檬叶20-40克，洗净，压碎，挤汁，分2次饭前服用。

*治疗溃疡、疖子和腐蹄病：将杨桃叶与苦艾叶、樟叶等一起煮水洗澡，或煮杨桃水每天清洗疼痛部位，或取1-2个成熟的杨桃，埋在热灰中待温热后敷于疼痛部位。

*治疗过敏和瘙痒：取新鲜、压碎的杨桃叶敷在皮疹上，并饮用杨桃树皮的汤剂。

*蘑菇中毒的治疗：取杨桃叶20克，荜茇叶10克，红蚕豆20克。全部鲜用，洗净，用研钵捣烂，加200毫升开水冲泡，放凉后滤水，一次性饮用。一般只需饮用2-3次即可治愈。

*预防登革热：将16克杨桃叶与12克葛根、桑叶、竹叶、车前草和地黄一起煮沸。在当地登革热流行期间，每天饮用此水可主动预防疾病。

*治疗尿潴留和膀胱疼痛：7颗杨桃，每颗取靠近果蒂的1/3。加600毫升水煮沸，浓缩至300毫升，趁热饮用。另取1颗杨桃和1个蒜头，捣碎敷于肚脐。

*治疗流感、身体疼痛：杨桃3个，烤熟后榨汁，与50毫升白酒混合，一次饮用或分2次饮用，不太饱也不太饿时饮用。

*急性咽炎的治疗：鲜杨桃叶80—100克，加少许盐，捣碎，挤汁，分2—3次漱口，慢慢吞服。

*治疗干咳、痰咳：杨桃花（姜水炙）8-12克，甘草12克，紫苏8-10克，越南香蜂草8-10克。以750毫升水煎，减至300毫升，分2次饭前服用。

据越南农业-NT