杨桃，炎热季节的珍贵药材

杨桃含有丰富的维生素和钾、磷、镁……等矿物质，以及酒石酸、草酸的酸味，因此具有明显的清凉、止渴、生津的功效。

杨桃（学名：Ngu Liem Tu）在中医中具有酸涩、平和、无毒的功效，具有祛风、清热、祛痰、生津止渴、生津止痛等功效。杨桃常用于治疗感冒、口渴、酒中毒、小便少、热毒和伤口出血等症。杨桃花味甘、性平，具有解毒消炎的功效。

常用于治疗疟疾、干咳、痰咳、痢疾以及小儿惊风。人们常用杨桃花浸泡在姜汁或姜酒中，然后炙烤煮沸饮用，以治疗痰咳。每日服用4-12克。杨桃皮和叶性味酸涩，性平，具有利尿消炎的功效。

杨桃虽然营养价值不高，但却是夏季的珍贵水果。除了烹饪价值外，杨桃在韩方中也自古以来就被用作药材。在我国民间，杨桃被用来治疗多种疾病。

*治疗日晒伤、中暑：100克新鲜杨桃嫩叶，40克新鲜柠檬叶，洗净捣烂，榨汁饮用。将果肉敷于太阳穴和脚底。或者取一颗未成熟的杨桃，烤熟后煮沸榨汁饮用。

*治疗头痛、小便少：鲜杨桃叶100克，炒香后，加水750毫升煮熟，浓缩至300毫升，分2次饭前服用。或用鲜杨桃叶100克，鲜柠檬叶20-40克，洗净，压碎，榨汁，分2次饭前服用。

*治疗溃疡、疖子和腐蹄病：将杨桃叶与苦艾叶、樟叶等一起煮水，做成洗澡水，或将杨桃汁煮沸，每天清洗疼痛部位，或取1-2个成熟的杨桃，埋在热灰中，待温热后敷于疼痛部位。

*治疗过敏和瘙痒：取新鲜压碎的杨桃叶敷在皮疹上，并饮用杨桃树皮汤剂。

*蘑菇中毒的治疗：取杨桃叶20克，槟榔叶10克，红蚕豆20克。全部鲜用，洗净，用研钵捣烂，加200毫升开水冲泡，放凉后滤水，一次饮用。一般只需饮用2-3次即可治愈。

*预防登革热：将16克杨桃叶与12克葛根、12克桑叶、12克竹叶、12克车前草、12克地黄一起煮沸。在当地登革热流行期间，每天饮用此水可主动预防登革热。

*治疗尿潴留和膀胱疼痛：杨桃7个，每个取靠近果蒂的1/3。加水600毫升煮至剩300毫升，趁热饮用。另取杨桃1个、蒜头1个，捣烂敷于肚脐。

*治疗感冒和身体疼痛：将杨桃3个烤熟，榨出果汁，与50毫升白葡萄酒混合，一次饮用或分2次饮用，不太饱也不太饿时饮用。

*急性咽炎的治疗：鲜杨桃叶80～100克，加少许盐，捣碎，挤汁，分2～3次漱口，慢慢吞服。

*治疗干咳、痰咳：杨桃花（姜水炙）8-12克，甘草12克，紫苏8-10克，越南香蜂草8-10克，加水750毫升煎至300毫升，分2次饭前服用。

据越南农业-NT