（Baonghean.vn）- 在义丹县义莲乡，潘文玉先生和他的妻子从事着镰刀切割职业——一种独特而古老的职业。
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| 据潘文玉夫妇介绍，过去镰刀是农民的主要劳动工具，但在农业生产逐步机械化的今天，镰刀只被人们用来割草养牛、割甘蔗叶。然而，这仍然是他们夫妇俩的“鱼竿”。 |
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| 每天，这对夫妇都会收到20多把镰刀，用来为当地和邻近乡镇的人们割稻壳。Ngoc先生说，由于这个职业目前非常稀缺，所以他们“生意仍然很兴隆”。割稻壳的工钱是1万越南盾/次，这个职业是他们家的主要收入来源。 |
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| 首先，将镰刀加热至软化，制成扁镰刀。冷却后，人们用锤子将镰刀敲直。如果镰刀尖折断或太钝，人们会用特制的剪刀将其剪成锋利美观的刀尖。接下来，将镰刀锉磨得像刀片一样锋利。 |
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| 下一步是切割锯齿（制作细小的锯齿）。这是一个困难的步骤，需要工匠真正“专业”，确保锯齿小巧、均匀且锋利。 |
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| 切割辐条后，用山石磨快镰刀，以去除辐条刀片上的所有毛刺。 |
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| 接下来是镰刀的“回火”。据工匠们说，这项工作只有工匠大师才能完成。也就是说，将镰刀放在炭炉上加热，直到其发出工匠预估的红光，然后将其浸入水槽中，使其变硬。小水。我的镰刀是铁匠的果断步骤。 |
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| 经过“淬火”后，镰刀会被打磨，使其锋利如新。据义丹县义新乡新红村村民阮氏琉女士介绍，虽然现在有了机器收割，不像以前那样能收割水稻，但农民们还是不得不用镰刀，所以他们每个月都会定期收割2-3次稻秆。 |
广安省
