喝豆浆的禁忌

August 2, 2016 17:46

患有痛风、胃溃疡、结肠炎等的人应避免使用大豆及其制品。

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照片:健康。

据新浪健康报道,喝米每天一杯豆浆对于注重健康的人来说非常重要。滞销D营养照片是的然而khPh先生WHO也悲伤结尾d是的什么豆浆最好?啊c图像是的c温暖的忌讳

研究表明大豆的蛋白质含量非常高,约为35%至40%,比牛奶高3倍。邪恶的肉类。除了钙、铁、微量元素等矿物质外,是的D这个c含有植物固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂有帮助的物质黑暗的吞咽克胆固醇 x年轻的血液中,预防多种心血管疾病、脑血管疾病等疾病。是的其他属性

此外,豆浆富含铁,适合贫血患者。但如果用过多的豆制品代替肉类,会抑制铁的吸收。因此,需要通过豆制品和肉类交替补充铁。

牛奶功效多多,但并非良药,牛奶中的有效成分含量很低,只能作为营养补充剂,如果追求立竿见影的效果,短时间内很难带来明显的效果。此外,豆浆中钙、磷和乳糖的含量较低,因此在儿童膳食中无法取代牛奶。

没有完美的食物,豆浆亦是如此。这类牛奶含有一些抗营养因子,不利于人体对营养物质的消化吸收。例如,大豆含有胰蛋白酶抑制剂、皂苷类激素和凝集素等对身体不利的物质。处理这些物质的最佳方法是将牛奶彻底煮熟。通常,当大豆煮至80摄氏度时,会出现假沸腾现象。很多人以为此时牛奶已经煮熟了,但实际上,还必须再煮3到5分钟,才能中和所有有害物质。

消化功能不好的人不宜过量饮用豆浆,以免刺激胃部分泌胃酸,引起腹胀。大豆含有一定量的寡糖,会引起嗳气、腹胀。胃溃疡、结肠炎患者不宜食用。

肾衰竭患者需要高质量、低蛋白、富含必需脂肪酸的饮食。大豆富含蛋白质,但含有大量必需氨基酸和代谢物,会增加肾脏负担。因此,医生建议肾结石患者少吃大豆,但不必完全避免食用。

大豆收集C类食物属于中嘌呤含量较高的食物,痛风患者应避免食用C类产品。如果你有肾结石、钙结石或尿酸结石需要限制。B疾病优雅船尾伤寒、急性胰腺炎和苯丙酮尿症限制饮用豆浆或使用豆制品。嘿,我喜欢是的D孵化按照营养师的指示。



据VNE报道

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