吃鱼有助于预防儿童过敏

妇女在怀孕或哺乳期间食用富含脂肪的鱼类有助于降低其孩子出生时患食物过敏、哮喘、湿疹等疾病的风险……

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瑞典查尔姆斯理工大学的科学家发现，在11个月大之前食用富含ω-3脂肪酸的鱼类和蛋类食物的婴儿患过敏症的风险较低。查尔姆斯理工大学的卡琳·琼森告诉《印度时报》：“早期食用鱼类似乎可以降低患过敏症的风险。” 早期食用鱼类、蛋类和谷物的婴儿血液中的ω-3脂肪酸含量较低。

结果表明，健康婴儿出生时和 4 个月大时血液中往往含有高浓度的 omega-3 脂肪酸 EPA。

“EPA 的含量与母亲摄入的富含脂肪的鱼类的数量相对应。婴儿血液中 omega-3 脂肪酸含量高的母亲通常在怀孕和哺乳期间食用大量鱼类。我们可以从她们的乳汁中看到这一点，”Jonsson 解释道。

根据TNO