荣市：不合格的餐馆仍获得食品安全证书

（Baonghean.vn）——在荣市的一次检查中，该省跨学科小组发现一些设施不符合要求，但仍获得了食品安全证书。

跨学科小组对荣市勒茂延伸街的 Hieu Hue 餐厅进行了检查。

春节过后，义安省食品安全综合督查组对全省桂风县、演州县、黄梅市、荣市等4个县市的25家食品生产、经营和加工企业进行了检查和事后督查。督查中，督查组直接对3家企业处以罚款，罚款金额达1150万越南盾；责成地方对其他企业处以罚款。

2017年2月底，代表团对荣市的4家餐饮企业进行了检查。检查中，代表团发现，位于荣新坊勒茂延长街的两家餐饮企业缺乏食品样品保存柜，却仍然持有卫生部和荣市人民委员会颁发的食品安全合格证书。就连这些企业老板也完全没有意识到食品样品保存的重要性。

没有食品储藏柜，原料储藏室兼作员工卧室。

代表团依据越南政府2013年11月14日颁布的第178/2013/ND-CP号法令《关于食品安全行政违法行为处罚规定的规定》第21条第1点“违反即食食品加工类餐饮企业；食品企业食堂；集体厨房；酒店、度假村厨房、餐厅；餐馆等食品服务企业食品安全保障条件的规定”，对这两家企业进行了处罚。

食品卫生安全知识证书发放敷衍了事，编了个故事。照片里041号证书发放日期是2016年3月23日，042号证书发放日期是2016年3月18日？

在检查这两户人家的行政程序时，代表团还发现了与健康证明和食品安全知识证明相关的许多其他缺陷。

2017年3月1日，义安省综合食品安全检查组继续在昆强县开展检查工作。下一步，检查组将继续对更多企业进行检查，并与荣市食品安全指导委员会开展工作。

青山