（Baonghean.vn）——每当涨潮、海平面下降时，琼龙乡（Quynh Luu）的人们就会去海边捕捞蛤蜊。用蛤蜊烹制的菜肴营养丰富、清爽可口，因此销量很好。
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| 每天，在琼龙乡的海滩上，都会有几十个人定期来这里寻找蛤蜊。天气炎热时，蛤蜊很受人们欢迎，所以很多人从补网的工作转而从事寻找蛤蜊的工作。图片：越兴 |
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| 人们用嘴唇刮掉表层沙子，然后寻找藏在下面的猫蛤。这项工作并不难，但需要细致和毅力。照片：Viet Hung |
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| 蛤蜊从沙层下捞出后，正在清洗。图片：Viet Hung |
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| 大北村的阮氏花女士每天都在辛勤地捕捞海蛤。花女士说：“他们现在捕捞的这种蛤蜊颜色像猫毛，所以人们常称之为猫蛤蜊；这种蛤蜊只有拇指大小，营养丰富。” 图片：越兴 |
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| 捕捞蛤蜊的渔民表示，他们平均每天能捕捞到7-8公斤蛤蜊；以每公斤2万越南盾的价格计算，他们能赚到大约15万越南盾。图片：Viet Hung |
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| 夏日里，年轻的学生们还会带着工具去海滩挖蛤蜊，改善伙食；如果蛤蜊多的话，他们会拿到市场上卖，用来买书。图片：Viet Hung |
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| 蛤蜊肉在中药中被称为“xa ngao nhuc”，性寒，味甘咸，无毒，具有解毒功效，可治疗咳嗽痰多、胃溃疡、十二指肠溃疡、哮喘、糖尿病、慢性支气管炎、烧伤、损伤……尤其对男性有增强体质的功效。图片：Viet Hung |
越兴
