（Baonghean.vn）——持续高温天气导致清凉饮料和食品的需求急剧增加。因此，小吃店变得炙手可热。
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| 在荣市阮攸街、黎笋街等街道的人行道上，或在市场和居民区，我们随处可见小吃摊前挤满了人，人们在那里买饮料消暑。荣市市场前一家饮料摊的老板娘阿娜说：“甘蔗汁和椰汁在天气炎热的时候卖得最好，白天买饮料的人比较少，到了晚上，我就得动员全家的人手，才能有足够的人手来服务顾客。在最热的时候，我大约能卖出300杯各种饮料，每杯售价在1万到1.5万越南盾之间。” |
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| 甘蔗汁是炎热天气里备受欢迎的饮品。它就是甘蔗汁，加一点柠檬汁或金橘汁调味；目前甘蔗汁的售价为每杯7000至10000越南盾。 |
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| 如今，荣市集市和街头的糖水店总是人头攒动。高峰期是上午10点到中午12点，因为这段时间有很多人去赶集，有上班族，也有放学的学生。太平街一家糖水店的老板梁女士说：“天气好的时候，我得多煮点糖水才能卖得上，但到了中午就卖光了；扣除成本，我每天能赚30万越南盾左右。” |
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| 在清凉饮料中，混合口味的什锦甜汤、绿豆甜汤、柚子甜汤等很受欢迎，这些甜汤的价格为10,000-15,000越南盾/杯。 |
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| 除了糖水和甘蔗汁，果冻也是一道备受欢迎的清凉小食，在炎热的天气里吸引了不少年轻人。果冻的口味和颜色多种多样，搭配酸奶、椰子水、糖水…… |
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| 另一道深受年轻人喜爱的饮品是珍珠奶茶。珍珠茶有两种口味：果味茶和奶茶；目前价格在15,000至35,000越南盾/杯之间。 |
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| 在炎热的季节，果汁因其诸多健康益处而成为许多家庭的首选。荣市兴平坊的阮氏仁女士说：“因为我没时间自己榨，所以我经常买橙汁和胡萝卜汁给家人消暑。纯果汁的价格在3万到3.5万越南盾/杯之间，比其他类型的果汁略高，但可以放心饮用，因为它不含调味剂或防腐剂。” |
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| 椰子冰淇淋也是夏季最受欢迎的美食之一。冰淇淋盛在椰蓉里，加入新鲜椰丝，淋上焦糖酱，配上蛋筒装饰，营造出独特的风味，售价5万越南盾/个。 |
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| 巴冰苏是荣市新推出的一道菜，是年轻人夏季清凉菜单中的新菜。吃的时候，你会感觉到独特的清凉滋味在舌尖融化，吃一次就会立刻“着迷”。 |
芳水
