（Baonghean.vn）——持续高温天气导致民众对清凉饮料和食品的需求急剧增加，因此，小吃店也变得炙手可热。
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| 在荣市阮攸街、黎笋街等街道的人行道上，或在市场和居民区，我们随处可见清凉解暑的小吃摊位。荣市市场前一家饮料摊的老板娘Nga女士说：“甘蔗汁和椰汁在炎热的天气里卖得最好，白天买东西的人比较少，到了晚上，我就得动员全家的人手来招呼顾客。在最热的时候，我大约能卖出300杯各种饮料，每杯售价在1万到1.5万越南盾之间。” |
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| 甘蔗汁是炎炎夏日里备受欢迎的饮品。它就是甘蔗汁，加一点柠檬汁或金橘汁调味；目前甘蔗汁的售价为每杯7000至10000越南盾。 |
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| 如今，荣市集市和街头的糖水店总是人头攒动。上午10点到中午12点是旺季，因为这段时间人头攒动，有的去赶集，有的在外打工，有的放学回家。太平街一家糖水店的老板梁女士说：“天气好的时候，我得多煮点糖水才能卖得出去，但到了中午就卖光了；扣除成本，我每天能赚30万越南盾左右。” |
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| 清凉饮料中，混合口味的什锦甜汤、绿豆甜汤、柚子甜汤等颇受欢迎，每杯售价在10,000-15,000越南盾之间。 |
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| 除了糖水和甘蔗汁，果冻也是一道备受欢迎的清凉小食，在炎热的天气里吸引了不少年轻人。果冻口味多样，颜色各异，常与酸奶、椰子水、糖水等搭配食用…… |
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| 另一种受年轻人喜爱的饮品是珍珠奶茶。珍珠茶有两种口味：果味茶和奶茶；目前售价在15,000至35,000越南盾/杯之间。 |
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| 在炎热的季节，果汁因其诸多健康益处而成为许多家庭的首选。荣市兴平坊的阮氏仁女士说：“因为我没时间自己做，所以我经常买橙汁和胡萝卜汁给家人降温。纯果汁的价格在3万到3.5万越南盾/杯之间，比其他类型的果汁略高，但您可以放心饮用，因为它不含香料或防腐剂。” |
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| 椰子冰淇淋也是夏季最受欢迎的美食之一。冰淇淋盛在椰蓉里，上面撒上新鲜椰丝，淋上焦糖酱，配上蛋筒装饰，增添独特的风味，售价5万越南盾/个。 |
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| 巴冰苏是荣市新推出的一道美食，是年轻人夏季清凉菜单中的新菜品。品尝巴冰苏时，您会感受到独特的清凉滋味在舌尖融化，吃一次就会让您“着迷”。 |
方水
