肾结石患者饮食的7个注意事项

肾结石的形成过程非常复杂，由多种因素引起，而不仅仅是钙摄入过量。许多饮食中钙含量过低的人仍然会患肾结石，而许多喝大量牛奶、吃大量虾蟹的人却不会患肾结石。

肾结石的形成过程非常复杂，由多种因素引起，并非仅仅因为钙摄入过量。许多饮食中钙摄入过低的人仍然会患肾结石，相反，许多喝大量牛奶、吃大量虾蟹的人却不会患肾结石。那么，对于曾经患过肾结石的人来说，应该如何饮食才能避免复发呢？以下是肾结石患者需要记住的7件事。

多喝水：这是七件事中最重要的。每天饮用约2.5至3升过滤水（分几次饮用），或饮食均衡，使尿量达到每天2.5升以上。清澈的白色尿液表明您喝了足够的水。大量饮水有助于预防肾结石，并有助于排出小结石（如果有）。

少吃动物肉：少盐少肉。可以用鱼代替肉。虾、蟹可以适量食用。

肾结石患者应避免食用含嘌呤的食物，如猪内脏、香肠……

适量食用含钙的食物（牛奶、奶酪）：每天可以摄入约3杯鲜牛奶或等量的乳制品，例如黄油和奶酪（约含800-1300毫克钙）。不宜过度禁食含钙食物，因为这会导致钙吸收不平衡，导致身体从肠道吸收更多草酸盐，从而形成肾结石。此外，禁食含钙食物还会导致骨质疏松症。

如果肾结石反复发作，经检查有证据表明由于肠道对钙的吸收增加而出现多钙尿症，则需要戒掉钙，但不是完全戒掉，而是每天吃400mg左右，相当于1.5杯鲜牛奶。

减少食用富含草酸盐的食物：浓茶、咖啡、巧克力、麸皮、谷物、菠菜。

您应该多喝新鲜的橙汁、柠檬汁和葡萄柚汁：这些饮料含有大量的柠檬酸盐，有助于防止结石形成。

应多吃新鲜蔬菜：帮助消化，减少导致肾结石的物质的吸收。

避免食用高嘌呤食物造成肾结石的食物如：鱼干、肉干、虾米、香肠、鱼露、猪内脏、牛内脏。

需要注意的是，患有复发性肾结石的人应该去检查，找出结石复发的原因，以便接受治疗并针对每组原因制定适当的饮食。

复发性结石的原因有很多种，例如畸形、尿道狭窄、尿道感染、肾小管酸中毒、由于骨骼钙排泄增加而导致的多钙尿症、肠道和肾脏钙吸收增加、原发性多草酸尿症或饮食性多尿症以及多尿酸尿症。

根据 SK&DS