荣市郊区迎来甜柿子季节

DNUM_BAZBBZCABH 10:29

(Baonghean.vn)- 荣市郊区的公社像义安、义德正值玫瑰花季,多年栽种的柿子树,以其香甜的口感,受到很多人的喜爱。

Tháng 9 âm lịch hàng năm, tại xã Nghi Ân, Nghi Đức những vườn hồng bắt đầu đến mùa ra quả và chín độ. Ảnh: Thiên Thiên
每年农历九月,在义安乡和义德乡(荣市郊区),柿子园里的柿子开始成熟。当地居民主要种植两种柿子:方形柿子和鸡蛋柿子。照片中的方形柿子已经开始变黄。这种柿子如果用清水浸泡,而不是在树上成熟,会更加美味甜美。图片:Thien Thien
Bà Tiến cho biết, năm nay do mưa liên tục nên hồng phát triển kém, rụng nhiều và thu hoạch ít hơn so với năm trước. Những quả hồng vuông được ngâm sau 3 ngày 3 đêm, mỗi ngày phải thay nước 1 lần, sau đó là có thể lấy hồng ra ăn được. Ảnh: Thiên Thiên
范氏仙(Pham Thi Tien)女士家是宜德乡8村最古老的柿子种植户之一,拥有10多棵柿子树。她家种柿子已有30多年历史。她表示,今年由于连日阴雨,柿子长势不佳,掉落严重,产量也比去年少。方形柿子浸泡了三天三夜,每天必须换水一次,之后才能取出食用。图片:天仙(Thien Thien)
Hồng vuông hiện có giá khoảng 40 nghìn/kg. Hồng vuông chỉ cần ngâm với nước lã, không cần châm quả hay đậy nắp. Hồng được người dân chở đi bán ở các chợ Cọi, chợ Vinh, chợ Hưng Dũng trên địa bàn thành phố Vinh. Ảnh: Thiên Thiên
义安8村是如今柿子种植最多的村子。几乎家家户户都有柿子园。小户人家一般种植4、5棵树,大户人家则多达20、30棵树。方形柿子目前售价约为每公斤4万越南盾。方形柿子只需浸泡在水中,无需扎刺或覆盖。柿子由人搬运到荣市的Coi市场、荣市和雄勇市场出售。图片:Thien Thien
Hiện đang mùa hồng nên nhiều người chọn mua loại trái cây này vì giá không quá đắt, hơn nữa hồng là loại quả sạch trồng tại vườn nên khách hàng tin tưởng. Ảnh: Thiên Thiên
眼下正是柿子季,很多人选择购买这种水果,因为价格不贵。而且,柿子是自家种植的干净水果,顾客们都信赖。图片:Thien Thien
Ngoài hồng vuông, hồng trứng là món tráng miệng sau mỗi bữa ăn của nhiều người. Hồng trứng thường chín cây và có màu vàng đỏ đậm đà. Ảnh: Thiên Thiên
除了方形柿子,鸡蛋柿子也是许多人饭后必吃的甜点。鸡蛋柿子通常成熟,色泽红黄。图片:Thien Thien
Theo kinh nghiệm của những nhà trồng hồng lâu năm ở Nghi Ân cho biết, khi trời mưa không nên hái hồng vì lúc này hồng ăn sẽ nhạt. Tốt nhất, khi nắng lên mới hái hồng thì độ giòn và ngọt sẽ đậm đà hơn. Ảnh: Thiên Thiên
根据义安省多年种植柿子的经验,下雨天不宜采摘柿子,因为此时柿子口感会比较淡。最好在太阳升起时采摘,这样柿子会更加脆甜。图片:Thien Thien

天天

相关新闻