(Baonghean.vn)——荣市郊区的公社像宜安、宜德现在正是柿子的季节。种植多年的柿子树因其香甜的味道而深受人们喜爱。
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每年农历九月,荣市郊区的宜安乡和宜德乡的柿子园里,柿子开始成熟。当地人主要种植两种柿子:方形柿和蛋形柿。照片中,方形柿已经开始泛黄。这种柿子如果浸泡在清水中,而不是在树上自然成熟,会更加美味香甜。照片:天天
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| 范氏天女士家是宜德乡8村历史最悠久的柿子种植户之一,拥有十多棵柿子树。她家种植柿子已有三十余年。天女士说,今年由于连日阴雨,柿子长势不好,掉落较多,产量也比去年少。方形柿子需浸泡三天三夜,每天换一次水,之后才能取出食用。照片:天天 |
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| 宜安村8号村是目前柿子种植最集中的村庄。几乎每家每户都有柿子园。小户人家种4、5棵,大户人家种20、30棵。目前,方形柿子的价格约为4万越南盾/公斤。方形柿子只需用水浸泡即可,无需扎孔或覆盖。村民们将柿子运往荣市的Coi市场、荣市市场和雄勇市场出售。照片:天天 |
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| 现在正是柿子季,很多人选择购买这种水果,因为价格不太贵,而且柿子是自家花园里种植的干净水果,所以顾客信赖它。照片:天天 |
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| 除了方形柿子,蛋柿也是许多人餐后甜点的选择。蛋柿通常成熟,呈浓郁的红黄色。图片:天天 |
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| 根据宜安省老柿子种植户的经验,下雨天不宜采摘柿子,因为味道会比较淡。最好在阳光明媚的时候采摘,这样柿子会更脆更甜。图片:天天 |
天天