无需插电的“冰箱”可使食物比普通冰箱新鲜9倍

保鲜食物长达27天，现代却不“耗电”，这就是尼日利亚老师发明的特殊“冰箱”给这里贫困民众的生活带来的奇妙好处。

简单却高效、成本低廉的发明，是非洲农村贫困人口一直以来的“梦想”。即使在现代生活中，由于地处偏远、电费高昂，像冰箱这样的基本电器对当地居民来说也成了极其“奢侈品”。

尼日利亚教师穆罕默德·巴赫·阿巴发明了一种特殊的冷却装置，它既能像冰箱一样保存食物，又能起到冰箱的作用，这给贫穷的尼日利亚人带来了好运。

专门的冷却工具，对食物的保鲜效果不亚于冰箱。

这种“独一无二”的冰箱无需插电，价格不高，甚至可以“便携”，在炎热干燥的天气条件下尤其有效，这种天气条件容易导致水果、蔬菜和其他食物快速变质变坏，可将食物保存长达近一个月。

穆罕默德·巴赫·阿巴先生是特殊制冷系统的发明者，他改变了尼日利亚贫困人口的生活。

穆罕默德·巴赫·阿巴出生于一个有着制陶和黏土制作传统的家庭。作为尼日利亚人，穆罕默德先生深知非洲恶劣天气和烈日的恶劣影响，也深知贫困民众的愿望。90年代末，他运用传统的制陶技术，制作了一台特殊的“冰箱”。

这台“冰箱”无需插电，食物保存时间比正常条件下延长9倍。

穆罕默德先生借鉴古代用陶瓷罐冷藏水的理念，发明了一种特殊的“冰箱”，其机制是“罐中罐”。两个大小相等的陶瓷罐相互嵌套，大罐或两个罐子之间的空间会装满湿沙，小罐则用来储存食物，并用湿布盖住。

“冰箱”的结构由两个大小陶瓷罐嵌套而成，两个罐子之间的空间将填满湿沙，小陶瓷罐则用来储存食物，并用湿布盖住。

为了使这两个罐子能够有效地发挥冰箱的作用，它们需要放置在阴凉干燥的地方。当最初倒入的沙子中的水分蒸发后，内锅的温度就会冷却到只有4摄氏度，从而防止细菌滋生，保持食物新鲜。

湿沙中的水分会蒸发，内锅温度会冷却到仅4摄氏度，防止细菌滋生，保持食物新鲜。

可以说，穆罕默德先生的这款特殊“冰箱”是这项“现代而不耗电”发明的证明，而且价格出奇地便宜。一台只需花费2万至9万越南盾（约合2至4美元），无需用电，就能将肉类、鱼类、蔬菜、水果等食物保存长达27天，比常温下3天的保存时间长9倍。

可以说，穆罕默德先生的这台特殊“冰箱”可以帮助人们储存食物长达27天。

这种有效的“瓶中瓶”系统确实改变了尼日利亚贫困民众的生活，能够更长时间地保存食物并保持新鲜，帮助他们以更高的价格出售农产品。自从有了这些瓶子，这里的人们不再需要每天去市场买食物，非常方便，也节省了大量时间。

2010年去世前，阿巴先生不断完善冷藏系统，然后用自己的钱雇佣当地工厂批量生产了5000台“冰箱”，分发给吉加瓦的5个村庄，并向尼日利亚当地民众分发了7000台“冰箱”。

这位尼日利亚老师发明的冰箱极大地改善了当地人民的生活。

这些“超高效”冰箱目前在尼日利亚、喀麦隆、乍得、厄立特里亚和苏丹的农村地区广泛使用。2000年，穆罕默德·巴赫·阿巴荣获劳力士企业奖，该奖项旨在表彰杰出的发明。《时代》杂志曾将穆罕默德开创性的冷藏箱发明评为当年最伟大的发明之一。

据 Khampha.vn 报道