无需插电的“冰箱”可使食物比平时新鲜9倍

Bảo quản đồ ăn tươi ngon tới 27 ngày, hiện đại mà không “hại điện”, đó chính là những lợi ích tuyệt vời mà chiếc “tủ lạnh” đặc biệt được sáng chế bởi một giáo viên người Nigeria mang lại cho cuộc sống của người dân nghèo nơi đây.

Những sáng chế đơn giản nhưng hiệu quả đến khó tin, lại không tốn quá nhiều chi phí chính là những thứ mà người dân nghèo vùng nông thôn Châu Phi vẫn luôn “mơ” đến. Ngay cả trong cuộc sống hiện đại ngày nay, thiết bị điện cơ bản như chiếc tủ lạnh cũng trở thành thứ vô cùng “xa xỉ” đối với người dân nơi đây do điều kiện địa hình xa xôi hẻo lánh và chi phí cho việc sử dụng điện quá đắt đỏ.

May mắn đã đến với người dân nghèo Nigeria khi một công cụ giữ lạnh đặc biệt có tác dụng bảo quản thực phẩm không thua kém gì tủ lạnh được sáng chế bởi ông Mohammed Bah Abba, một giáo viên người Nigeria.

Công cụ giữ lạnh đặc biệt có tác dụng bảo quản thực phẩm không thua kém gì tủ lạnh.

Chiếc tủ lạnh “có một không hai” này không cần cắm điện, không tốn nhiều chi phí, thậm chí còn có thể “cầm tay”, mà lại đặc biệt hiệu quả trong điều kiện thời tiết nóng khô dễ khiến trái cây, rau quả và các thực phẩm nhanh chóng bị hư hỏng, ôi thiu khi bảo quản được đồ ăn tới gần một tháng.

穆罕默德·巴赫·阿巴先生是特殊制冷系统的发明者，他改变了尼日利亚贫困人口的生活。

穆罕默德·巴赫·阿巴出生于一个有着制陶和黏土制作传统的家庭。作为尼日利亚人，穆罕默德先生深知非洲恶劣天气和烈日的危害，也深知贫困民众的渴望。90年代末，他运用传统的制陶技术，制作了一台特殊的“冰箱”。

这台“冰箱”无需插电，食物的保存时间比正常条件下延长9倍。

穆罕默德先生借鉴古代用陶瓷罐冷藏水的理念，发明了一种特殊的“冰箱”，其机制是“罐中罐”。两个大小相等的陶瓷罐相互嵌套，大罐或两个罐子之间的空间装满湿沙，小罐则用来储存食物，并用湿布盖住。

“冰箱”的结构由两个大小陶瓷罐嵌套而成，两个罐子之间的空间将用湿沙子填充，小陶瓷罐用来储存食物，并用湿布盖住。

为了使这两个罐子有效地发挥冰箱的作用，它们需要放置在阴凉干燥的地方。当最初倒入的沙子中的水分蒸发后，内罐的温度会冷却到仅4摄氏度，从而防止细菌滋生，保持食物新鲜。

湿沙中的水分会蒸发，内锅温度会冷却到仅4摄氏度，防止细菌滋生，保持食物新鲜。

穆罕默德先生的这台特殊“冰箱”可以说是“现代但不耗电”发明的典范，而且价格出奇地便宜。一台只需花费2万至9万越南盾（约合2至4美元），无需用电，就能将肉类、鱼类、蔬菜、水果等食物保存长达27天，比常温下3天的保存时间长9倍。

可以说，穆罕默德先生的特殊“冰箱”可以帮助人们储存食物长达27天。

这种有效的“瓶中瓶”系统确实改变了尼日利亚贫困民众的生活，能够更长时间地保存食物并保持新鲜，帮助他们以更高的价格出售农产品。自从有了这些瓶子，这里的人们不再需要每天去市场买食物，非常方便，也节省了大量时间。

2010年去世前，阿巴先生继续完善冷藏系统，然后用自己的钱雇佣当地工厂批量生产了5000台“冰箱”，分发给吉加瓦的5个村庄，并向尼日利亚当地民众分发了7000台“冰箱”。

这位尼日利亚老师发明的冰箱极大地改善了当地人民的生活。

这些“超高效”冰箱如今在尼日利亚、喀麦隆、乍得、厄立特里亚和苏丹的农村地区广泛使用。2000年，穆罕默德·巴赫·阿巴荣获劳力士企业奖，该奖项旨在表彰杰出的发明。《时代》杂志曾将穆罕默德的开创性冷藏箱评为当年最伟大的发明之一。

据Khampha.vn报道