朴教练禁止越南U23球员边吃饭边使用手机的四个原因
这位58岁的韩国主教练向越南U23队球员发出了六项禁令,其中包括禁止进食和同时使用手机。
除了时间、着装、内部信息和采访方面的纪律外,朴教练还要求球员在吃饭或开会时不要使用手机。
越南U23球员的用餐。 |
越南营养协会秘书长Tu Ngu博士从医学角度解释称,吃饭时使用手机对消化系统非常不利。
消化系统疾病
Tu Ngu博士分析说,根据条件反射,吃饭时,胃液会从口腔分泌到胃部,以支持食物更好地消化。因此,人们应该在特定的时间进食,以形成反射。
吃饭的时候,如果你只专注于吃饭,你的大脑就会把所有的精力都投入到这项任务中,专心消化食物,但是当你一边吃饭一边玩手机或者看电视的时候,你的大脑就会分散注意力。
此时,分泌物就会减少,限制身体的自然活动,限制条件反射,导致消化过程下降。
容易胃痛
边吃东西边玩手机也会降低注意力。你应该在吞咽之前充分咀嚼,但有时你甚至还没来得及咀嚼就把东西吞下去了。
而从食物进入口腔的那一刻起,口腔中的唾液就帮助分解大量的糖类,帮助将食物撕裂成小块。
“如果吃得仔细,当食物到达胃部时,随着胃收缩、消化液和盐酸的作用,将有助于更好地消化过程,胃部就不必太辛苦,从而降低炎症和溃疡的风险”,Tu Ngu 博士分析道。
营养吸收减少
食物到达胃部后,胃部在酸性足够的情况下会打开,然后被送往十二指肠,供人体吸收。如果胃里的食物足够软,那么一到达十二指肠的第一段,许多营养物质就会被吸收,包括糖类。
如果进食不专心,食物就无法完全消化,营养的吸收就会变得更加困难和耗时。
体重增加的风险
吃饭不专心很容易导致吃不下,吃得也不知道饱。我本来应该吃两碗就站起来的,但我当时看电视看得太入神了,就没再继续吃了。
“有时候我遇到孩子,经常会问他们今天吃了什么,但他们说不知道,因为他们总是忙着看手机。这样吃东西的时候,他们根本不知道什么东西好吃,甚至都嚼不动。”Tu Ngu 博士分享道。
Tu Ngu 博士表示,除了伤害胃部、引起炎症、降低吸收率之外,将移动设备放在靠近身体的地方也不好,更何况它是细菌的温床,容易导致身体受到感染。