一年多停滞无出路：猪肉突然暴涨
生猪屠宰价格日益上涨，已达到近一年来的最高水平。许多农民不愿继续饲养，希望等待价格进一步上涨以获利。然而，农业和农村发展部代表表示，鉴于目前的价位，农民应该立即出售，而不是囤积生猪，等待价格进一步上涨。
与2017年4月份猪肉价格跌至谷底、各部委联手出手救市相比，目前生猪价格已经上涨了2.5至3倍，而且值得注意的是，生猪价格仍在持续上涨。
猪价暴涨，商贩们纷纷进猪圈收购
晚上8点过后，经过几天的犹豫等待价格上涨后，河内市美德县的潘氏芝女士也决定以每公斤43000越南盾的价格出售她饲养的100多头生猪。
池女士分享道，当她刚开始养猪时，只有100多头猪，她只希望当猪价达到36,000-37,000越南盾时，她就能盈利，而不必在2017年全年承受净亏损。然而，当猪价涨到40,000越南盾/公斤时，她开始犹豫了，试图等上几天，看看价格是否会上涨，以赚取更多的利润来弥补之前的损失。
“从5月1日起，商贩们来农场要定金，价格是每公斤3.9万越南盾，但我摇了摇头。这几天，每天都有人来问价，而且价格也更高，所以今晚我就以每公斤4.3万越南盾的价格成交了。”池女士说，4.3万越南盾的价格，让她每公斤猪比五月初多赚了40万越南盾。她也有点幸运，因为利润留了几天才成交，多赚了几千万越南盾。
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| 生猪价格一天天上涨，让养殖户兴奋不已，因为他们赚到了钱。 |
据PV记录，全国多地生猪价格大幅上涨，甚至呈逐日上涨趋势。
具体来说，在永福省、南定省和兴安省，品质最好的生猪售价为每公斤42,000越南盾；在河内，价格根据品种不同，在每公斤41,000至43,000越南盾之间。山罗省和河静省的生猪价格涨幅最大。在这些地区，农民表示，商贩们纷纷来到猪圈收购生猪，价格为每公斤44,000越南盾。这是自2017年7月价格高涨以来的最高价格。
据农业与农村发展部报告，2018年3月份，生猪价格仅在3.1万至3.4万越南盾/公斤左右波动，但截至目前，经过约2个月时间，生猪价格已达4.4万越南盾/公斤，上涨约1万至1.3万越南盾/公斤，帮助养猪户摆脱亏损，转为盈利。
不仅生猪价格涨至历史最高水平，种猪价格也大幅上涨，许多地方种猪价格已涨至100-120万越南盾/头。
不要囤货，容易引发热潮。哦
谈及猪肉价格连日上涨，达到近一年来最高水平的问题，农业与农村发展部畜牧局副局长阮春阳强调，自4月初至今，猪肉价格上涨在预期之内，因为这是实施减少供应、增加需求政策的结果。
Duong先生表示，2017年此时猪肉价格非常低，尤其是2016年底至2017年持续的低价。当时，农业与农村发展部出台政策，指导地方减少供给、增加需求，采取减少母猪存栏、增加国内猪肉消费需求、减少从其他国家进口的政策。
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| 畜牧局代表建议，当生猪价格达到每公斤4万越南盾以上时，就可以出售，因为有利润，而不应囤积货物，造成人为短缺。 |
“减少母猪存栏量通常需要一年时间才能看到效果。到目前为止，我们已经看到了积极的影响，全国各地的生猪价格大幅上涨，帮助农民获得了利润。”他补充道，并补充说，生猪价格已上涨至每公斤4万至4.2万越南盾，许多地方甚至达到了每公斤4.4万越南盾，这是一个非常好的汇率，确保了猪肉产业的可持续发展。因为在这个价格下，农民获利，兽药和饲料贸易商也有利润，消费者也愿意购买，因为它符合他们的预算。
他评论说，市场上猪肉的供应与需求相等。因此，每公斤4万越南盾以上的价格将在相当长的一段时间内维持。但他同时指出，农民不应囤积猪肉，因为这样很容易造成虚高，而这种虚高是不可持续的。养到可以出售的猪，每头体重在90-110公斤之间，可以出售获利，因为我们目前的供应并不短缺。
此外，畜牧厅副厅长还表示，要保持家庭养猪群稳定，不要贸然进群。尤其不要在这个时候高价收购仔猪，因为卖出去很容易亏钱。
养了4个月左右的猪就可以批量出售了。此时如果批量入栏，4个月左右再出售，仍处于高温季节的高峰期，按照高温规律，猪肉需求量会减少，猪价也会随之下降。由此可见，农户入栏需要慎重考虑，避免像2017年初那样出现供过于求的情况，导致猪价创历史新低，农户损失惨重。