人们准备干净的鸡源供应春节市场

泰贤 November 20, 2018 06:31

(Baonghean)——为了满足人们农历新年期间的消费需求,此时,越南义安省安山县的畜牧农民已开始饲养鸡种,以准备干净的鸡源供应市场。

在拍卖的2.7公顷土地上,灵山乡11村的范金豪先生目前饲养了6000只肉鸡,其中4000只已经出栏,还有2000只正在孵化,准备供应春节市场。

郝先生家有大笔土地资金,鸡既是自己饲养的,又是圈养的,所以鸡长得很快……郝先生家精心选种、防病,希望年底的鸡长得好,卖个好价钱,方便大家食用。

目前,安山县的许多家庭都饲养散养鸡和圈养鸡,因此鸡生长迅速,肉质优良。图片:Thai Hien

甘山乡克梅村的阮氏琼女士家刚刚买了1500只鸡。大约3个月后,这些鸡就能供应春节市场了。

今年春节,预计整个英山县将有50多万只鸡上市,主要品种有土鸡、杂交斗鸡、散养鸡……大多数养鸡户反映,年底往往能带来高额利润,因为需求增加,售价也随之提高。

起初,鸡被关在封闭的笼子里,用灯泡保暖,以便它们快速成长。图片:Thai Hien

为了满足日益增长的食物需求,目前养殖户已由小规模养殖转向规模养殖,集中于21个大型养殖场,其余均为500头以下规模的家庭养殖场。

今年春节期间,安山县的饲养者主要以散养鸡为主,鸡群增长率为 15-20%,主要集中在 Cam Son、Tuong Son、Khai Son、Duc So​​n 等乡……

泰贤