义安省：午夜突袭火腿香肠加工厂，发现大量中国添加剂
（Baonghean.vn）——警方闯入荣市一家火腿和香肠生产设施后，发现了许多包装白色和红色粉末，这些粉末被认定为防腐剂、牛肉调味剂、烟熏剂，以及漂浮在四周的脆皮、耐嚼的火腿和香肠，来源不明。
2019年1月24日凌晨3点，越南义安省荣市389综合执法大队突然对荣市多家火腿香肠生产企业进行检查，发现多家企业在食品加工过程中使用来源不明的原料。
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| 当局在阮文英先生位于荣市洪山坊1号楼的火腿和香肠生产厂查获了大量来源不明的食品添加剂。图片：武玄 |
在位于洪山坊1号街区的阮文英先生的火腿、香肠和香肠生产设施内，视察期间，该设施正在生产和包装数百公斤各种火腿、香肠和香肠。
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| 当局还发现了许多白色和红色粉末包装，内含防腐剂和调味剂……照片：Vo Huyen |
经检查，该场所业主无法出示任何与食品相关的文件或证明。警方检查了冷冻柜，发现了数百公斤的食材，包括冷冻猪油和肉末。这些食材均未贴有产地或保质期标签。
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| 冷冻肉放在地板上不利于食品安全。图片：Vo Huyen |
当局还发现了许多白色和红色粉末包装，这些粉末被标识为防腐剂、牛肉调味剂、烟熏剂和香肠包装。所有这些添加剂的来源均不明。该工厂老板承认从市场购买这些添加剂用于加工食品。
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| 当局检查香肠包装。图片：Vo Huyen |
与此同时，当局突然检查了荣市关保坊的光忠食品有限公司。
在此，执法人员发现，该工厂在加工数百公斤火腿和香肠时，使用了中国产的脆性剂、韧性剂、调味剂等食品添加剂。工厂老板无法出示上述添加剂来源的证明文件。
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| 检查组在荣市关保坊光忠食品有限公司进行检查。图片来源：Vo Huyen |
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| 在该生产工厂发现了中国制造的脆性剂、咀嚼剂和调味剂等食品添加剂。照片：武玄 |
当局已对所有来源不明的食品添加剂立案暂扣，依法处理。