春节假期超快解酒方法
（Baonghean.vn）——春节期间，聚会饮酒不可避免，过度饮酒不仅会让人疲惫不堪，破坏新年的喜悦，还会造成长期危害。以下是一些有助于避免这种情况的热门菜肴。
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| 蛋清富含蛋白质，能使葡萄酒中的酒精沉淀，从而减少血液吸收的酒精量。另一方面，它还能防止酒精灼伤胃壁。 |
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| 绿豆是一种非常擅长分解毒素的食物。根据中医的说法，绿豆具有滋补气血、凉肝解毒的功效。饮酒前后，应该喝一杯绿豆水或吃一碗绿豆粥。 |
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| 酒盘上除了小食之外，还应备有解酒的菜肴，如：白萝卜、白菜、芹菜等，酒后不可只喝，还应将上述菜肴吃掉。 |
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- 将一把芹菜洗净，压碎，榨出汁液，加少许白糖，慢慢喝下。芹菜汁不仅可以醒酒，还能帮助醉酒者醒后不头痛、不头晕。 - 冬叶（用于包裹饼子）100 - 200 克，彻底洗净，压碎并挤汁，与糖混合后饮用。 - 将一杯木薯淀粉和柠檬汁混合饮用，过一会儿你就会感觉清醒。木薯淀粉还能帮助肝脏排除毒素。 - 将白萝卜捣碎，挤出汁液，加少许白糖，分几次饮用。 |