春节假期期间的超快速解酒良方
（Baonghean.vn）——春节期间，聚会饮酒在所难免，但过量饮酒不仅会让人疲惫，破坏新年的喜庆气氛，还会造成长期的健康危害。以下是一些有助于控制饮酒的流行菜肴。
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| 蛋清富含蛋白质，能使葡萄酒中的酒精沉淀，从而减少血液对酒精的吸收。另一方面，它还有助于预防酒精引起的胃黏膜灼伤现象。 |
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| 绿豆是一种非常有效的解毒食物。根据中医理论，绿豆能够补益气血、清肝解毒。饮酒前后，建议饮用一杯绿豆水或食用绿豆粥。 |
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| 除了小吃之外，酒盘上还应该放一些有助于解酒的菜肴，例如：白萝卜、白菜、芹菜等。你不应该只是单纯地喝酒，而应该吃上面提到的这些菜肴。 |
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洗净一把芹菜，捣碎，挤出汁液，加少许糖，慢慢喝。芹菜汁不仅能醒酒，还能帮助醉酒者避免醒酒后头痛和头晕。 - 冬叶（用于包裹粽子）100-200克，彻底洗净，捣碎并挤压出汁，与糖混合饮用。 将一杯木薯淀粉与柠檬汁混合饮用，过一会儿你就会感觉清醒了。木薯淀粉还有助于肝脏排毒。 - 将一些白萝卜捣碎，挤出汁液，加入少许糖，然后喝几口。 |
